Le Vietnam est absent de la liste des principaux pays exportateurs de produits alimentaires halal, un produit qui établit constamment des records.

Un produit qui établit continuellement des records, se classe 3e en termes de chiffre d'affaires à l'exportation ; le Vietnam est toujours absent des principaux pays exportateurs de produits alimentaires halal... sont les points saillants de l'actualité des exportations du 11 au 13 août.

Le fruit du dragon figure parmi les fruits et légumes à forte valeur d'exportation pour le Vietnam. (Source : Journal de l'industrie et du commerce)

Un produit qui ne cesse d'établir des records, se classant 3e en termes de chiffre d'affaires à l'exportation

Les exportations de fruits et légumes se situent actuellement au 8e rang sur 45 produits d'exportation clés du pays, derrière le bois, les produits du bois et les produits aquatiques dans le groupe agriculture, sylviculture et pêche.

Notamment, au cours des premiers mois de l'année, alors que les exportations des deux atouts majeurs du secteur agricole , les produits aquatiques et le bois, ont fortement diminué, les exportations de fruits et légumes ont continuellement établi de nouveaux records. De nombreuses variétés de fruits vietnamiens ont ainsi été exportées.

La valeur des exportations de fruits et légumes jusqu'à la première quinzaine de juillet a presque dépassé celle de l'ensemble de l'année 2022, qui s'élevait à environ 3,16 milliards de dollars américains. Parmi ces produits, le durian, la mangue, le fruit du dragon et la banane sont ceux qui ont généré le plus de chiffre d'affaires.

Si, au cours des mois restants de l'année, les exportations de fruits et légumes maintiennent le chiffre d'affaires moyen réalisé au cours des 7 derniers mois, on s'attend à ce que l'ensemble de l'année 2023 atteigne près de 5,4 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 59,2 % (2 milliards de dollars américains) par rapport à 2022.

Ce chiffre est très probablement dû au potentiel important des marchés d'exportation de fruits et légumes, notamment ceux ayant signé des accords de libre-échange (ALE) avec le Vietnam. Au cours des premiers mois de l'année, les fruits et légumes vietnamiens étaient présents sur 27 grands marchés, dont 15 ont généré plus de 10 millions de dollars américains, et notamment 3 marchés dépassant les 100 millions de dollars américains (Chine, États-Unis et Corée du Sud).

Par ailleurs, le Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS) du Département de l'Agriculture des États-Unis a récemment adressé un courrier au Département de la protection des végétaux ( Ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) l'informant de l'ouverture du marché américain aux noix de coco vietnamiennes. Les résultats indiquent que les noix de coco vietnamiennes répondent aux exigences américaines en matière de produits transformés et présentent un risque négligeable de propagation de ravageurs. De ce fait, les producteurs vietnamiens peuvent désormais exporter leurs noix de coco vers les États-Unis.

L'Association vietnamienne des fruits et légumes estime que les perspectives d'exportation de fruits et légumes vers la Chine, l'un des plus importants marchés pour les produits vietnamiens, sont excellentes, d'autant plus que le Vietnam et la Chine ont récemment signé de nombreux protocoles d'accord d'exportation de produits agricoles. À titre d'exemple, les exportations de durian vers le marché chinois ont connu une croissance fulgurante, atteignant un chiffre d'affaires de 1,5 milliard de dollars américains.

Les exportations de bananes sont également très prometteuses. Grâce au protocole signé avec la Chine en novembre 2022, le chiffre d'affaires des exportations de bananes devrait augmenter de plusieurs centaines de millions de dollars cette année. De plus, si l'on tient compte de la demande accrue d'importations de bananes en provenance du Japon, de la Corée, du Moyen-Orient, etc., les exportations de bananes pourraient générer des recettes de 700 à 800 millions de dollars en 2023.

D'ici la fin de l'année, on prévoit que, durant les troisième et quatrième trimestres, près de 7,6 millions de tonnes de fruits de grande consommation, tels que mangues, bananes, fruits du dragon, ananas, oranges, longanes, durians, jacquiers et avocats, seront disponibles. L'offre de fruits est donc et restera très abondante, permettant de satisfaire largement les commandes à l'exportation dans les prochains mois.

Par ailleurs, grâce à une meilleure production, le secteur agricole a récemment modifié la structure de ses cultures. Actuellement, la superficie des vergers à l'échelle nationale dépasse les 650 000 hectares ; de nombreux types de fruits et légumes, tels que le durian, le litchi et l'ananas, sont nouvellement plantés, transformés et exportés à grande échelle.

Afin de faciliter l'exportation de fruits et légumes, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural encourage la délivrance de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement. Par ailleurs, il incite les coopératives et les entreprises à adopter une approche axée sur l'économie agricole plutôt que sur la simple production, et à renforcer le développement d'une agriculture écologique, durable et circulaire.

Les experts recommandent que, outre la promotion de l'attribution de codes de zones de culture, les autorités locales contrôlent également rigoureusement ces codes afin de minimiser la fraude qui en découle, laquelle nuit à l'image de marque des fruits et légumes vietnamiens exportés.

Le bureau commercial vietnamien en Allemagne met en garde les entreprises exportant vers le marché de l'UE.

Dans le contexte de plusieurs fraudes commerciales récentes, un représentant du Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam en Allemagne a récemment déclaré que la principale cause de ces fraudes est le manque de recherches approfondies sur les partenaires ; souvent, les transactions se font uniquement par courriel ou par téléphone, sans rencontre en personne…

Cette agence fournit quelques notes aux entreprises en matière de coopération commerciale ; par exemple, lors de l’exportation de marchandises vers le marché européen en général et l’Allemagne en particulier, il est nécessaire de vérifier le statut juridique et la solvabilité, la capacité de livraison et la réputation des partenaires étrangers avant de signer des contrats ; il est possible de procéder à une vérification plus approfondie des partenaires par l’intermédiaire d’autres partenaires commerciaux, de sociétés de services ou des représentations diplomatiques vietnamiennes à l’étranger.

Les entreprises devraient limiter l'utilisation des modes de paiement à risques, tels que les virements bancaires (TTR) et les encaissements (D/A, D/P), et limiter ou éviter le paiement anticipé pour les biens de grande valeur. Par ailleurs, il convient d'être vigilant et prudent lors des transactions électroniques en ligne, notamment en cas de signes indiquant que le partenaire a modifié son adresse électronique, le bénéficiaire, etc.

Les entreprises doivent également prévoir des dispositions complètes pour protéger leurs droits contractuels, notamment des clauses relatives aux organismes de règlement des litiges et aux réclamations, afin d'éviter toute situation défavorable en cas de litige. Concernant les paiements, elles doivent veiller à bien comprendre les principes et pratiques internationaux, et envisager des modalités et conditions de paiement raisonnables, garantissant ainsi leurs propres intérêts.

Les entreprises doivent prêter attention et maîtriser les normes techniques de leurs partenaires en matière de marchandises importées, notamment les réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et celles relatives à la responsabilité sociale des entreprises.

Parmi les fraudes commerciales récentes, on peut citer l'affaire des noix de cajou en Italie, l'affaire de la cannelle, l'exportation de noix de cajou vers les Émirats arabes unis (EAU), l'importation de marchandises du Mexique vers le Vietnam...

Le Vietnam ne figure toujours pas parmi les principaux pays exportateurs de produits alimentaires halal.

Malgré une capacité d'exportation et une marque figurant parmi les 20 premières au monde, le Vietnam ne figure pas encore sur la liste des 20 à 30 principaux fournisseurs de produits alimentaires halal au niveau mondial, ce qui démontre la nécessité d'accélérer la saisie des opportunités et d'ouvrir ce marché potentiel.

Ces informations ont été communiquées lors de l'atelier « Culture islamique et perspectives de développement de l'industrie halal au Vietnam », qui s'est tenu le 14 août à Hanoï.

Le Dr Le Phuoc Minh, directeur de l'Institut d'études africaines et moyen-orientales, a déclaré que le secteur des produits alimentaires et des boissons halal connaît actuellement une forte croissance sur le marché mondial. Les fournisseurs de produits halal sont principalement situés dans des pays non musulmans, notamment le Brésil, l'Inde, l'Australie, la France, la Nouvelle-Zélande et la Hongrie.

L'humanisme du halal touche un grand nombre de personnes à travers le monde, ce qui explique l'expansion croissante du marché halal vers les pays non musulmans. Ce marché connaît une croissance rapide et devrait atteindre 3 200 milliards de dollars américains d'ici 2025, avec un taux de croissance annuel de 6,2 %. Le PIB par habitant moyen des musulmans devrait augmenter de 4,2 % d'ici 2024. Outre les musulmans, les consommateurs du monde entier s'intéressent de plus en plus aux produits alimentaires halal en raison de leur haute qualité, fruit d'un système de gestion garantissant une hygiène et une sécurité rigoureuses.

L'opportunité pour le Vietnam de participer à la chaîne d'approvisionnement mondiale halal réside dans sa situation géographique, à proximité de pays musulmans présentant un potentiel d'exportation. (Source : VNE)

« L’industrie alimentaire halal ne se limite pas à la production et à la transformation, mais englobe également les matières premières et les services logistiques. Par conséquent, le développement de cette industrie favorisera celui d’autres secteurs et services connexes », a analysé le Dr Le Phuoc Minh.

Pour clarifier les opportunités offertes au Vietnam dans l'industrie alimentaire halal, le Dr Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études africaines et du Moyen-Orient, a déclaré que les entreprises vietnamiennes étaient absentes du classement des 20 à 30 premiers pays exportateurs de produits halal au monde.

« Bien que le Vietnam possède des atouts dans les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche, une capacité d'exportation importante et des marques figurant parmi les 20 premières au monde, il est très regrettable qu'il laisse ainsi ouvert ce vaste marché potentiel », a souligné M. Hoang.

Selon le Dr Dinh Cong Hoang, la situation géographique du Vietnam, à proximité de pays musulmans et offrant un potentiel d'exportation important, lui permet de s'intégrer à la chaîne d'approvisionnement mondiale du halal. De plus, le Vietnam bénéficie d'accords de libre-échange (ALE) de nouvelle génération et de haute qualité avec des marchés exigeants (UE, États-Unis, Japon, etc.), ce qui constitue un atout majeur pour accéder au marché du halal.

Actuellement, peu d'entreprises vietnamiennes comprennent bien le halal, la certification halal reste difficile à obtenir et les entreprises doivent investir beaucoup d'argent pour y parvenir.

Conscient de ces difficultés, M. Hoang a proposé d'étudier la signature d'accords de libre-échange entre le Vietnam et le marché halal, notamment un accord de partenariat économique global (APEG) avec les Émirats arabes unis. Il a également suggéré la création d'un organisme de gestion du halal au Vietnam et la mise en place d'un système de certification halal pour les entreprises.

M. Hoang a déclaré qu'il est nécessaire de mettre en place un écosystème halal, d'attirer les investissements directs étrangers et les investissements nationaux dans le secteur halal, et de promouvoir l'exportation de produits alimentaires, agricoles, cosmétiques, touristiques, de vêtements et de chaussures. Il a également souligné l'importance de favoriser la transformation numérique et le commerce électronique pour exporter vers le marché halal.

Source: https://baoquocte.vn/xuat-khau-ngay-11-138-viet-nam-vang-bong-trong-top-cac-nuoc-xuat-khau-thuc-pham-halal-mot-mat-hang-lien-tuc-dat-ky-luc-238365.html