Un étudiant de l'Université des sciences et technologies de Hanoi a déclaré qu'il avait dû manger des restes de riz et de soupe avec des objets étrangers : « L'école a également été surprise »

Le 8 octobre, la cafétéria A15 a temporairement cessé de fonctionner après que des étudiants de l'Université des sciences et technologies de Hanoi ont signalé avoir dû manger des restes de riz et de soupe contenant des « corps étrangers » - Photo : NGUYEN BAO

Concernant la réflexion des étudiants du cours d'éducation à la défense et à la sécurité nationales sur le fait de « devoir manger les restes de riz et de nourriture contenant des objets étrangers », le 8 octobre à midi, le professeur associé Dr. Huynh Dang Chinh - vice-directeur de l'Université des sciences et technologies de Hanoi - a mis à jour l'information.

Les dirigeants de l'Université des sciences et technologies de Hanoi assument la responsabilité du fait que les étudiants doivent manger les restes de riz et de soupe.

L'image de la soupe restante versée dans la casserole est « inacceptable »

S'adressant à la presse, M. Chinh a déclaré que le soir du 7 octobre, après avoir reçu des informations selon lesquelles les élèves étudiant le cours d'éducation à la défense nationale et à la sécurité de l'école devaient manger des restes, l'école a organisé une réunion avec la classe d'élèves étudiant la défense nationale et la sécurité dans les informations (qui venaient de terminer leurs études) et la classe qui n'avait étudié que pendant une journée, pour saisir des informations multidimensionnelles.

Selon M. Chinh, chaque filière de formation en défense et sécurité nationales compte environ 500 étudiants. Pour répondre rapidement à ces réactions, l'Université des sciences et technologies de Hanoï a temporairement suspendu le fonctionnement de la cafétéria A15 le 8 octobre. Les étudiants en défense et sécurité nationales ont été transférés à la cafétéria du personnel de l'établissement pour le déjeuner et le dîner.

« En regardant les images du clip, nous déterminons tout d'abord que la responsabilité directe incombe aux dirigeants pour avoir laissé cela se produire.

« La direction a pris un certain nombre de décisions importantes, telles que tirer les leçons de toutes les étapes concernées ; arrêter définitivement la fourniture de services de repas aux étudiants en défense et sécurité nationales par l'unité ; charger le bureau des affaires étudiantes de surveiller toutes les activités liées aux repas des étudiants et recueillir de manière proactive les commentaires des étudiants », a déclaré M. Chinh.

M. Huynh Dang Chinh, vice-président de l'Université des sciences et technologies de Hanoi, lors de la séance de travail - Photo : NB

Le matin du 8 octobre, l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi a mis en place une équipe d'inspection avec la participation des chefs d'établissement, du général de division Tran Ngoc Thanh, directeur du Département de l'éducation nationale en matière de défense et de sécurité ( ministère de l'Éducation et de la Formation ), des agences de santé locales...

Selon M. Chinh, la direction de l'école a également été très surprise par l'information rapportée, car les enseignants du Département de la Défense et de la Sécurité Nationale ont également pris le petit-déjeuner et le déjeuner avec les élèves, mais n'ont malheureusement pas découvert l'incident à temps.

Concernant l'image des bols de soupe restants s'empilant, M. Chinh a déclaré que c'était « inacceptable ». L'école s'engage à gérer cette situation avec sérieux et en public, avec tous les groupes et individus, afin de garantir la santé des élèves pendant leurs études et leur vie quotidienne, et de contribuer à la sécurité des parents, de la communauté et de la société.

« L'incident ci-dessus a grandement affecté la réputation de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi, mais la difficulté vient du fournisseur de nourriture, et non de l'école qui organise directement les repas des étudiants », a déclaré M. Chinh.

Exiger que les officiers et les professeurs déjeunent et dînent avec les étudiants en défense et sécurité nationales

Selon le représentant de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï, concernant les images de « corps étrangers » apparaissant dans les aliments, les deux fois où les étudiants ont signalé la présence de petits cafards dans les aliments étaient vraies. Le représentant de la cafétéria a expliqué qu'un cafard rampait à l'intérieur du hachoir à viande. La cafétéria a reçu son signalement et a immédiatement pris les mesures nécessaires.

L'école n'a reçu aucun retour officiel des élèves concernant les repas. De plus, les inspections périodiques de sécurité alimentaire du centre médical n'ont détecté aucun problème.

« Tous les jeudis, dans le cadre du cours de Défense et Sécurité Nationales, il y a un cours sur la démocratie, mais les élèves ne se sont pas plaints. C'est pourquoi, lorsqu'il y a eu une plainte concernant les repas scolaires, l'école a été très surprise », a déclaré un représentant de l'établissement.

Suite à l'incident susmentionné, l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï a demandé à tous les enseignants du Département de la Défense et de la Sécurité nationales de déjeuner et de dîner directement avec les étudiants. Un code QR a été mis à disposition des étudiants pour signaler les incidents, au lieu de les signaler en ligne.

Les élèves réfléchissent aux aliments contenant des « vitamines chit chit »

Auparavant, le soir du 7 octobre, des informations du programme Chuyen Dong 24h - VTV24 ont indiqué que récemment la hotline de Chuyen Dong 24h recevait continuellement des plaintes de nombreux étudiants de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi concernant la qualité des repas pendant les deux semaines d'enseignement de la défense nationale.

Selon les étudiants, en plus du riz et de la soupe qui étaient changés et des restes des repas précédents utilisés pour le repas suivant, les étudiants ont également découvert de nombreux objets étrangers inhabituels dans la nourriture.

Au point qu'un groupe d'étudiants a dû acheter du pain à partager pour le déjeuner, alors qu'ils venaient de quitter la cafétéria de l'A15.

D'autres étudiants ont également raconté à VTV24 qu'un étudiant avait été confronté à des œufs durs « pourris » ou à des aliments contenant des mouches, des « vitamines chit chit » - des excréments de rat...

Dans la nuit du 7 octobre, l'Université des sciences et technologies de Hanoi a officiellement répondu à ce contenu.

En conséquence, l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi a déclaré que le même après-midi, juste après avoir travaillé avec les journalistes de Chuyen Dong 24h sur le contenu de la réflexion des étudiants de l'école sur les repas des nouveaux étudiants étudiant l'éducation à la défense nationale et à la sécurité, la direction de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoi a mené une inspection complète de l'organisation des repas et de l'hébergement centralisés pour les étudiants de la faculté d'éducation à la défense nationale et à la sécurité.

Convoquez simultanément une réunion des parties concernées pour clarifier les informations.

Après inspection, le groupe de travail a constaté que certaines informations relayées par la presse étaient exactes. Le service de restauration avait pourtant fourni des explications, mais celles-ci n'étaient pas suffisamment convaincantes. Par exemple, l'absence de retour direct des étudiants sur l'hygiène alimentaire, l'absence de cas d'intoxication alimentaire signalés par le Centre médical polytechnique et la méconnaissance des nouvelles réglementations par le nouveau personnel…

Dès qu'elle a pris connaissance de la situation, la direction de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï a émis des instructions pour une intervention rapide. L'objectif de l'Université des Sciences et Technologies de Hanoï est d'être directement responsable, transparente et de traiter avec rigueur les groupes et individus concernés, afin de garantir les droits des étudiants.

Source: https://tuoitre.vn/vu-sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-noi-phai-an-com-canh-thua-co-di-vat-truong-cung-bat-ngo-20241008123023126.htm