Malgré les difficultés liées à l'aquaculture, la province de Ha Tinh récolte près de 8 000 tonnes de fruits de mer en eau saumâtre.

Depuis le début de l'année, les aquaculteurs des zones d'eau saumâtre de la province de Ha Tinh ont surmonté les difficultés pour récolter près de 8 000 tonnes de produits divers.

Au cours des premiers mois de cette année, en plus des conditions météorologiques extrêmes, les sources d'eau alimentant les zones d'aquaculture en eau saumâtre de Loc Ha abritent des virus dangereux qui provoquent des maladies chez les espèces d'élevage.

Des lots de crevettes de grande taille provenant de la société Hong Anh (commune de Mai Phu, district de Loc Ha) sont en vente.

Parmi ces maladies, la plus dangereuse est la crevette à pattes blanches (l'espèce d'élevage la plus importante de la région), qui souffre de la maladie des points blancs, de nécrose hépatopancréatique, du syndrome du corps rouge, d'un retard de croissance, etc., et ce, dans de nombreux endroits, y compris dans des installations qui ont investi dans un élevage intensif et de haute technologie dans des bassins en ciment, des serres et des étangs recouverts de bâches.

En particulier, une épidémie de maladie des taches blanches touchant 2,5 hectares appartenant à 5 ménages de la commune de Mai Phu a contraint les agriculteurs et les agences spécialisées à traiter la zone avec des produits chimiques chlorés.

Déterminés à préserver leurs moyens de subsistance et à stabiliser leur production, les aquaculteurs de Loc Ha se sont efforcés de surmonter les impacts négatifs et de minimiser les effets sur la production. Outre le maintien de la stabilité des zones d'élevage existantes, la commune de Mai Phu a développé trois modèles d'aquaculture modernes qui ont initialement donné des résultats prometteurs : un modèle d'élevage de crevettes de haute technologie sur 10 hectares, mis en œuvre par la société Hong Anh ; un modèle d'élevage de crabes en bâtiment de haute technologie, composé de 1 000 cages, mis en œuvre par Nguyen Van Quang ; et un modèle d'élevage de crabes en deux étapes sur 1 hectare, mis en œuvre par M. To Dinh Le.

En utilisant efficacement 291 hectares d'eau saumâtre pour l'aquaculture, au cours des neuf premiers mois de 2023, Loc Ha a récolté 1 778 tonnes de produits divers, dont environ 360 tonnes de crevettes blanches, le reste étant composé de palourdes, de crabes, de divers types de poissons, de crevettes tigrées, etc.

Malgré les difficultés liées à l'aquaculture, la province de Ha Tinh récolte près de 8 000 tonnes de fruits de mer en eau saumâtre.

Les éleveurs de crevettes de Thach Ha, Loc Ha, Cam Xuyen, Ky Anh et d'autres districts investissent avec audace dans des méthodes d'élevage de haute technologie afin de garantir la sécurité, d'accroître la productivité et d'augmenter les profits.

Parallèlement à Loc Ha, les aquaculteurs de toute la province ont également déployé des efforts pour surmonter les difficultés afin de garantir les niveaux de production et d'améliorer leurs revenus.

Selon Le Anh Duc, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Xuan : « Dans le cadre de la mise en œuvre du plan de production aquacole en eau saumâtre 2023, les aquaculteurs du district ont cultivé 534 hectares (soit la même superficie que l'année précédente) pour élever des espèces telles que crevettes, crabes, mulets, mérous, vivaneaux, etc., et ont récolté 1 401 tonnes de produits. Durant la production, ils se sont efforcés de surmonter les difficultés liées aux aléas climatiques, aux maladies, à la pollution de l'eau, au prix élevé des aliments pour animaux, à la mauvaise qualité des alevins et à la manipulation des prix par les commerçants. »

Malgré les difficultés liées à l'aquaculture, la province de Ha Tinh récolte près de 8 000 tonnes de fruits de mer en eau saumâtre.

Les habitants de Nghi Xuan récoltent des crevettes pendant la saison été-automne (Photo fournie).

Selon les statistiques, depuis le début du mois de septembre jusqu'à présent (période où commence la saison des pluies et des tempêtes, nécessitant la récolte ou la rotation des cultures pour la saison hivernale), les aquaculteurs des zones d'eau saumâtre de Ha Tinh ont récolté 2 222 tonnes de produits divers, atteignant une valeur de production de près de 181 milliards de VND.

Actuellement, certaines zones côtières (notamment les zones agricoles de haute technologie et sûres) continuent de renforcer les étangs, de nettoyer les bassins d'élevage, d'assainir l'environnement agricole, de mettre en œuvre des mesures de prévention contre les tempêtes et les maladies, de préparer les sources d'eau, de se procurer des semences et de l'alimentation... afin de cultiver des produits pour la saison hivernale et de pouvoir les vendre pendant le Têt (Nouvel An lunaire), notamment des crevettes blanches et des crabes.

Malgré les difficultés liées à l'aquaculture, la province de Ha Tinh récolte près de 8 000 tonnes de fruits de mer en eau saumâtre.

Les habitants de la commune de Thach Lac (district de Thach Ha) tirent initialement des bénéfices considérables de l'élevage de vivaneaux à nageoires jaunes dans des étangs recouverts de bâches.

Selon Nguyen Thi Hoai Thuy, responsable du Département de la gestion de l'aquaculture (Sous-département de la pêche, Département de l'agriculture et du développement rural de Ha Tinh) : « Malgré certaines difficultés, les activités d'aquaculture en eau saumâtre dans notre province ont atteint, depuis le début de l'année, 2 700 hectares (97 % de l'objectif annuel). Sur cette surface, 2 154 hectares sont consacrés à l'élevage de crevettes (1 887 hectares pour la crevette blanche, le reste pour la crevette tigrée), 124 hectares à l'élevage de crabes et de poissons, et 422 hectares à l'élevage de mollusques. La crevette est l'espèce aquacole principale, avec une forte valeur ajoutée : 614 hectares sont exploités selon des techniques d'élevage de pointe, 462 hectares selon des méthodes semi-intensives, et le reste selon des méthodes extensives améliorées ou extensives. »

« Grâce au renforcement de la gestion et au pilotage actif de la production à tous les niveaux et dans tous les secteurs, ainsi qu'aux efforts des aquaculteurs pour surmonter les difficultés, la production totale d'aquaculture en eau saumâtre de la province, depuis le début de l'année, a atteint près de 8 000 tonnes (85 % de l'objectif annuel), pour une valeur de production de près de 540 milliards de VND. Sur ce total, la production de crevettes de différentes espèces s'élève à 4 465 tonnes, celle de poissons de différentes espèces à 250 tonnes, et le reste à d'autres espèces aquacoles », a précisé Mme Nguyen Thi Hoai Thuy.

Comment (0)