Depuis le début de l'année, les aquaculteurs en eau saumâtre de Ha Tinh ont déployé de grands efforts pour surmonter les difficultés afin de récolter près de 8 000 tonnes de produits divers.
Au cours des premiers mois de cette année, en plus des conditions météorologiques extrêmes, l'approvisionnement en eau des zones d'aquaculture en eau saumâtre concentrées à Loc Ha est susceptible de contenir des virus dangereux qui provoquent des maladies chez les animaux d'élevage.
Gros lots de crevettes vendus par la société Hong Anh (commune de Mai Phu, Loc Ha).
La plus dangereuse d'entre elles est la crevette à pattes blanches (l'espèce d'élevage la plus importante de la région) qui souffre de la maladie des points blancs, de la nécrose hépatopancréatique, du corps rose, d'une croissance lente... présente dans de nombreux endroits, y compris dans des installations investies dans l'élevage intensif, la haute technologie dans des bassins en ciment, dans des maisons en filet et des étangs recouverts de bâches.
En particulier, l'épidémie de la maladie des points blancs s'est produite sur 2,5 hectares de 5 ménages de la commune de Mai Phu, obligeant les ménages et les agences spécialisées à la traiter avec des produits chimiques chlorés.
Déterminés à préserver leurs moyens de subsistance et à stabiliser leur production, les aquaculteurs de Loc Ha s'efforcent de surmonter les facteurs négatifs et de minimiser leur impact sur la production. Outre le maintien de la stabilité des zones d'élevage existantes, la commune de Mai Phu a mis en place trois modèles d'élevage modernes qui ont initialement obtenu d'excellents résultats : un élevage de crevettes de haute technologie sur 10 hectares par la société Hong Anh, un élevage de crabes de haute technologie en cages plastiques intérieures sur 1 000 cages par Nguyen Van Quang et un élevage de crabes en deux phases sur 1 hectare par M. To Dinh Le.
Avec la bonne exploitation de 291 hectares de terres de surface d'eau saumâtre, en plus de 9 mois de 2023, Loc Ha a récolté 1 778 tonnes de produits divers, dont environ 360 tonnes de crevettes à pattes blanches, le reste sont des moules, des crabes, des poissons, des crevettes tigrées...
Les éleveurs de crevettes à pattes blanches de Thach Ha, Loc Ha, Cam Xuyen, Ky Anh... investissent avec audace dans l'élevage de haute technologie pour garantir la sécurité, augmenter la productivité et augmenter les profits.
Aux côtés de Loc Ha, les aquaculteurs de toute la province ont également fait des efforts pour surmonter les difficultés afin de garantir le rythme de production et d'améliorer les revenus.
Le Anh Duc, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Xuan, a déclaré : « Grâce à la mise en œuvre du plan de production aquacole en eau saumâtre pour 2023, les agriculteurs du district ont entretenu 534 hectares (équivalent à la même période l'an dernier) pour élever des espèces telles que la crevette, le crabe, le mulet, le chinchard, le vivaneau… et ont récolté 1 401 tonnes de produits. Durant le processus de production, les acteurs se sont attachés à surmonter des facteurs défavorables tels que les conditions météorologiques, les épidémies, la pollution de l'eau, le prix élevé des aliments pour animaux, la qualité des semences et les prix de vente pratiqués par les commerçants. »
Les habitants de Nghi Xuan récoltent des crevettes d'été et d'automne (Photo : Archives).
Selon les statistiques, depuis le début du mois de septembre jusqu'à maintenant (période d'entrée dans la saison des pluies et des tempêtes, il est donc nécessaire de récolter ou de reporter la récolte pour faire pousser la récolte d'hiver), les aquaculteurs en eau saumâtre de Ha Tinh ont récolté 2 222 tonnes de divers produits, atteignant une valeur de production de près de 181 milliards de VND.
Actuellement, certaines zones côtières (notamment les zones agricoles de haute technologie et sûres) continuent de renforcer les étangs, de nettoyer les bassins d'élevage, de nettoyer l'environnement agricole, de mettre en œuvre des mesures de prévention des tempêtes et des maladies, de préparer les sources d'eau, de mettre en contact les races et les aliments... pour élever des cultures d'hiver, d'avoir des produits à vendre pour le Têt, notamment des crevettes à pattes blanches et des crabes.
Les habitants de la commune de Thach Lac (Thach Ha) qui élèvent des pompanos à nageoires jaunes dans des étangs recouverts de bâches ont initialement rapporté de bons profits.
Nguyen Thi Hoai Thuy, chef du département de gestion de l'aquaculture (sous-département des pêches, département de l'agriculture et du développement rural de Ha Tinh), a déclaré : « Malgré certaines difficultés, les activités d'aquaculture en eau saumâtre dans notre province ont atteint 2 700 hectares depuis le début de l'année (soit 97 % du plan annuel). Sur cette surface de production, 2 154 hectares sont destinés à l'élevage de crevettes (1 887 hectares de crevettes à pattes blanches, le reste à la crevette tigrée noire), 124 hectares à l'élevage de crabes et de poissons, et 422 hectares à la culture de mollusques. La crevette est identifiée comme le principal produit d'élevage, avec une valeur productive élevée. 614 hectares sont destinés à l'élevage de haute technologie, 462 hectares à l'élevage semi-intensif, le reste à l'élevage extensif amélioré ou à l'élevage extensif. »
Grâce au renforcement de la gestion à tous les niveaux et dans tous les secteurs, à une gestion active de la production et à la mobilisation des agriculteurs pour surmonter les difficultés, la production aquacole en eau saumâtre de la province a atteint près de 8 000 tonnes depuis le début de l'année (85 % du plan annuel), pour une valeur de production de près de 540 milliards de dongs. La production de crevettes, toutes variétés confondues, a atteint 4 465 tonnes, celle de poissons, toutes variétés confondues, a atteint 250 tonnes, le reste étant constitué d'autres produits aquacoles », a ajouté Mme Nguyen Thi Hoai Thuy.
Tien Dung
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