Écologisation des activités touristiques

Ces dernières années, le tourisme à Nha Trang - Khanh Hoa s'est progressivement concentré sur le développement d'activités de tourisme vert, axées sur la préservation et la valorisation des ressources et la protection de l'environnement. De nombreux complexes hôteliers de luxe ont construit des fermes pour enrichir l'expérience des visiteurs. Culture de légumes, ramassage d'œufs de poule, élevage de chèvres… sont des activités pratiquées non seulement à la campagne, mais aussi dans les complexes hôteliers de la côte du pays du bois d'agar.

Treillis de courges vertes pleines de fruits au Six Senses Ninh Van Bay.

Venez au complexe pour découvrir la culture de légumes et l'élevage de poulets

Ce week-end, la famille de M. Nguyen Anh Tuan a pris l'avion de Hô-Chi-Minh-Ville à Khanh Hoa pour des vacances. Au lieu de choisir un hôtel à Nha Trang, M. Tuan a opté pour le Six Senses Ninh Van Bay (commune de Ninh Van, ville de Ninh Hoa). Situé au cœur d'une nature luxuriante, à proximité de la plage, le Six Senses Ninh Van Bay est un choix idéal pour les touristes souhaitant s'éloigner de l'agitation de la ville et s'immerger dans la nature. Le lendemain matin, pendant son jogging, sa femme a relaxé son corps avec des exercices de yoga. Après le petit-déjeuner, le couple a gravi la montagne pour explorer la richesse de la faune et de la flore locales, notamment le douc à pattes noires et la fleur de safran récemment découverte… Le lendemain, le couple a suivi le personnel du complexe au jardin pour récolter des légumes et des fruits. Outre son côté ludique, le complexe dispose également d'une vaste ferme, suffisamment grande pour que les clients puissent assouvir leur passion pour le jardinage.

Les touristes découvrent l'entretien du potager du complexe Alma.

Selon Mme Dinh Thuy Nga, responsable du département Développement durable de Six Senses Ninh Van Bay, soucieux de développer un tourisme vert, le complexe investit depuis de nombreuses années dans un grand potager biologique pour répondre aux besoins en légumes frais de ses clients et leur permettre de profiter pleinement de leur séjour. En 2022, Six Senses Ninh Van Bay construira le complexe Ninh Van Greens afin de fournir une énergie durable au complexe, notamment en électricité, en légumes biologiques et en eau chaude. D'une superficie de ^{1 600 m²,} le jardin biologique propose une variété de légumes et de fruits, tels que des pitayas, des courges, des potirons, de la laitue, des herbes aromatiques, du piment et des champignons. Ce complexe témoigne du développement durable du complexe et contribue à offrir à ses clients des vacances véritablement respectueuses de l'environnement.

Les visiteurs visitent la ferme de Six Senses Ninh Van Bay.

Après la pandémie de Covid-19, les touristes ont tendance à se rapprocher davantage de la nature et à privilégier les complexes hôteliers écologiques. Dans la région de Bai Dai, de nombreux complexes hôteliers tels qu'Alma, The Anam et Fusion Cam Ranh ont aménagé des fermes que les clients peuvent visiter et découvrir. Ces fermes abritent non seulement des potagers, des vergers, mais aussi des élevages de poulets. Les complexes organisent régulièrement des visites de fermes afin que les visiteurs acquièrent des connaissances utiles sur l'entretien des jardins et des élevages de poulets. L'Alma Resort organise notamment des cours de cuisine à proximité du jardin, où les clients peuvent cueillir et cuisiner eux-mêmes des repas sains et écouter des experts en jardinage partager leurs connaissances sur les légumes et les herbes locales. « Nous sommes ravis de voir notre équipe de cuisine s'enthousiasmer pour chaque récolte de la ferme, et nos clients de tous âges la visiter avec intérêt et curiosité. Nous souhaitons toujours que nos clients vivent le plus de choses possible pendant leurs vacances… », a déclaré M. Herbert Laubichler-Pichler, directeur général de l'Alma Resort.

Diffuser la tendance du tourisme vert

Outre les complexes hôteliers haut de gamme, la tendance du tourisme vert s'étend désormais au pays du bois d'agar. Les zones touristiques de Ba Ho (commune de Ninh Ich, Ninh Hoa), Nong Trai Vui (commune de Dien Lam, district de Dien Khanh), Lang Nho - Ho Lang Nhot (commune de Dien Tan, district de Dien Khanh)… sont visitées par de nombreux touristes le week-end. En visitant ces destinations touristiques, les visiteurs peuvent s'immerger dans la nature, se promener dans des jardins verdoyants et poétiques, écouter le chant des oiseaux et le murmure des ruisseaux. Les amateurs d'agriculture peuvent participer à la récolte des produits agricoles. Certains peuvent se promener sur le lac Lang Nhot pour admirer le paysage et se détendre, faire du vélo sur des chemins de terre, apprendre à cuisiner, savourer un thé l'après-midi et admirer le coucher de soleil à l'orée de la forêt. Les visiteurs peuvent également revivre leur enfance grâce à des jeux traditionnels, tels que le o an quan, le cerf-volant…

Les enfants visitent la ferme de chèvres du complexe Anam Cam Ranh.

Le tourisme vert ne se limite pas aux destinations touristiques de montagne et de campagne. Khanh Hoa cherche à rendre ses activités touristiques plus écologiques. Les hôtels et complexes touristiques du pays du bois d'agar ont progressivement adopté des matériaux respectueux de l'environnement, comme l'utilisation de sacs en tissu plutôt que de sacs en plastique, de pailles en papier plutôt que de pailles en plastique, de bouteilles d'eau en verre et de cosmétiques…

Récemment, afin de protéger l'environnement marin, le Conseil de gestion de la baie de Nha Trang a publié un avis demandant aux touristes de ne pas apporter de sacs en plastique et de produits en plastique à usage unique via le quai touristique de Nha Trang lorsqu'ils effectuent des excursions en mer et sur l'île.

Le tourisme à Nha Trang - Khanh Hoa devient vraiment plus vert !

Mme NGUYEN THI LE THANH, Directrice du Département du Tourisme : Il est encourageant que les entreprises touristiques développent activement le tourisme vert. Cependant, pour ce faire, l'industrie touristique de Khanh Hoa doit opérer une transformation écologique globale de ses activités. Ainsi, la province vise à développer un tourisme basé sur le respect, la préservation et la promotion effective des ressources ; à mettre en œuvre des activités de gestion, d'exploitation et de consommation respectueuses de l'environnement ; à consommer moins d'énergie et à développer et utiliser les énergies renouvelables ; tout en créant des emplois, en améliorant les conditions de vie des populations, en contribuant à la construction d'une économie verte et en atteignant les objectifs de développement durable.

THANH NGUYEN

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