Faire de Dak Lak la « destination mondiale du café » - Journal et station de radio-télévision Lang Son

S'adressant à un journaliste du Journal de l'Armée populaire, le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak , Nguyen Tuan Ha, a souligné la détermination de Dak Lak à contribuer à l'objectif national d'atteindre un taux de croissance minimum de 8 % en 2025, à réaliser avec succès les objectifs du 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification du pays, et à permettre au Vietnam de dépasser le niveau de revenu intermédiaire inférieur.

Le paysage a été complètement transformé grâce aux caféiers.

En 1975, la victoire de Buon Ma Thuot marqua le début de la campagne pour la libération du Sud et l'unification du pays. Cinquante ans plus tard, un festival du café profondément ancré dans la culture des Hauts Plateaux du Centre, proposant diverses activités en l'honneur du caféier, des producteurs et des produits dérivés du café de Dak Lak, se déroula dans cette même ville considérée comme la « capitale » du café. « Hauts Plateaux du Centre » commémore le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot, en prévision du 50e anniversaire de la libération du Sud-Vietnam et de la réunification nationale (30 avril 1975 / 30 avril 2025).

Le vice-président permanent du Comité populaire de la province de Dak Lak, Nguyen Tuan Ha, a évoqué avec enthousiasme la stratégie visant à faire du café Buon Ma Thuot et de ses produits dérivés une marque phare et incontournable du développement socio- économique local. Cette stratégie s'inscrit dans l'objectif d'une croissance minimale de 8 % en 2025 et d'une croissance à deux chiffres sur la période 2026-2030. Elle vise également à atteindre les objectifs fixés par la résolution du XIIIe Congrès national du Parti, notamment celui de commémorer le 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification du pays. Le Vietnam deviendra ainsi un pays en développement doté d'un secteur industriel moderne, dépassant le niveau des pays à revenu intermédiaire inférieur.

Des agriculteurs s'occupent de leurs plants de café.

Selon le camarade Nguyen Tuan Ha, l'industrie du café joue un rôle crucial dans le développement socio-économique du Vietnam en général, et du secteur agricole et de la province de Dak Lak en particulier. En 2024, les exportations vietnamiennes de café ont atteint une valeur de plus de 5,4 milliards de dollars américains, se classant parmi les dix premiers secteurs d'exportation du Vietnam. L'industrie du café a contribué à hauteur de 1,2 milliard de dollars américains aux 1,4 milliard de dollars américains d'exportations totales de Dak Lak en 2024.

Compte tenu de la valeur ajoutée que l'industrie du café apporte à la province, aux caféiculteurs et aux entreprises de production, Dak Lak élabore un projet intitulé « Dak Lak : une destination pour le café mondial » qui sera soumis au Premier ministre. La province continuera de solliciter des investissements pour valoriser le café Buon Ma Thuot et renforcer sa marque, considérant cela comme un moteur de croissance essentiel à la mise en œuvre de la résolution gouvernementale visant une croissance d'au moins 8 % en 2025 et une croissance à deux chiffres sur la période 2026-2030.

À l'occasion du 50e anniversaire de la Victoire à Buon Ma Thuot (10 mars 1975 / 10 mars 2025), la société par actions Trung Nguyen Group a inauguré la construction de l'usine de café Trung Nguyen Legend Energy, représentant un investissement total de près de 1 000 milliards de VND pour sa première phase. Cette usine ambitionne de doter Buon Ma Thuot d'une usine de transformation de café de premier plan en Asie. Mme Vo Thi Ha Giang, directrice de la communication de Trung Nguyen Group, a partagé la vision de l'entreprise : « Pour prospérer, un pays doit renforcer ses capacités internes. Trung Nguyen a déployé des efforts considérables pour développer ces capacités et contribue fièrement à la renommée mondiale du café vietnamien. Malgré la complexité des droits de douane, Trung Nguyen reste déterminé et poursuit ses efforts pour conquérir les trois plus grands marchés mondiaux : les États-Unis, la Chine et l'Inde. »

Selon Mme Vo Thi Ha Giang, l'approche de Trung Nguyen repose sur le principe que, dans le processus d'intégration, il ne s'agit pas seulement pour le Vietnam de s'ouvrir au monde, mais aussi pour le monde de venir au Vietnam. Trung Nguyen aspire à faire de Buon Ma Thuot la capitale du café robusta, « la destination mondiale du café », afin d'attirer le monde à Buon Ma Thuot, au Vietnam.

Renforcer les capacités internes en matière de développement durable.

Les représentants des entreprises et les dirigeants de la province de Dak Lak ont tous convenu que le renforcement des capacités nationales constitue un axe stratégique essentiel pour le développement du pays. Le vice-président permanent du Comité populaire de la province de Dak Lak a souligné que la situation mondiale évolue rapidement, de manière imprévisible et difficile à anticiper. Les guerres commerciales, notamment, exigent une grande capacité de prévision. Par conséquent, les entreprises doivent se montrer proactives afin d'apporter des solutions rapides et de consolider et renforcer leurs capacités nationales pour un développement durable.

Les représentants des entreprises de production et de commercialisation de café de Buon Ma Thuot, interrogés à ce sujet, partageaient tous le même avis : Buon Ma Thuot en particulier, et les Hauts Plateaux du Centre en général, sont déjà réputés pour leurs produits de café, tant sur le marché national qu’international. L’investissement des entreprises dans les usines de transformation du café à Buon Ma Thuot et dans la région des Hauts Plateaux du Centre constitue non seulement une orientation stratégique en matière de production et de commerce, mais aussi une marque de reconnaissance envers la région caféière et les caféiculteurs qui ont contribué à la renommée du café vietnamien, permettant ainsi à Dak Lak de se développer durablement grâce à la culture du café.

En 1975, Dak Lak était une province agricole à l'économie arriérée, avec un capital d'investissement de base inférieur à 17 millions de VND et un chiffre d'affaires total d'environ 44,5 millions de VND. Cinquante ans après l'indépendance, la culture du café a permis aux agriculteurs de sortir de la pauvreté et du manque de vêtements ; ils disposent désormais de quoi se nourrir et se vêtir, et profitent d'une alimentation de qualité et de beaux vêtements. En 2024, le produit total de la province de Dak Lak a dépassé les 63 356 milliards de VND.

Les caféiers continueront sans aucun doute à jouer un rôle crucial pour aider Dak Lak à se développer aux côtés de la nation, atteignant ainsi avec succès le premier objectif à l'occasion du 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification du pays, et les deux objectifs suivants à l'occasion du 100e anniversaire de la fondation du Parti et du 100e anniversaire de la fondation de la nation.

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