Les exportations de thon devraient connaître une forte croissance en 2025.

(PLVN) - 2024 sera une année mémorable pour l'industrie thonière, avec un chiffre d'affaires à l'exportation avoisinant le milliard de dollars américains, malgré les fortes fluctuations du marché international. Toutefois, pour maintenir cette dynamique de croissance et saisir toutes les opportunités en 2025, l'industrie thonière devra relever de nombreux défis et favoriser une coopération harmonieuse entre les pêcheurs, les entreprises et les organismes de gestion.

22 janvier 2025 10:41

Photo d'illustration. (Photo : Vietnamnet).

(PLVN) - 2024 sera une année mémorable pour l'industrie thonière, avec un chiffre d'affaires à l'exportation avoisinant le milliard de dollars américains, malgré les fortes fluctuations du marché international. Toutefois, pour maintenir cette dynamique de croissance et saisir toutes les opportunités en 2025, l'industrie thonière devra relever de nombreux défis et favoriser une coopération harmonieuse entre les pêcheurs, les entreprises et les organismes de gestion.

Selon les statistiques des douanes vietnamiennes, les exportations de thon du Vietnam ont atteint près de 86 millions de dollars américains en décembre 2024, soit une augmentation de 17 % par rapport à la même période en 2023. Sur l'ensemble de l'année 2024, le chiffre d'affaires des exportations de thon a atteint 989 millions de dollars américains, soit une augmentation de 17 % par rapport à 2023.

Au cours de l'année écoulée, les exportations de thon du Vietnam ont progressé par rapport à l'année précédente. Notamment, les exportations d'autres produits transformés à base de thon, après un déclin continu durant les premiers mois de l'année, ont connu une croissance soutenue jusqu'à la fin de celle-ci. Cette hausse de 24 % représente 17 % du chiffre d'affaires total des exportations. À l'inverse, les exportations de thon en conserve ont eu tendance à diminuer au cours du second semestre. Sur l'ensemble de l'année 2024, les exportations de thon en conserve ont progressé de 17 %.

Les produits vietnamiens à base de thon congelé (filet et chair) représentent toujours la part la plus importante des exportations. Celles-ci ont de nouveau progressé en 2024 et devraient connaître une croissance rapide durant les derniers mois de l'année.

Sur les marchés, d'ici fin 2024, les exportations de thon vers les principaux marchés resteront supérieures à celles de 2023. Cependant, le taux de croissance des exportations tend à être instable au cours du second semestre. Notamment, en décembre, les exportations de thon vers l'UE ont légèrement augmenté à nouveau.

À l'instar de l'UE, les exportations de thon vers le Canada, après une période de baisse, ont également connu une nouvelle accélération au cours des deux derniers mois de l'année. Rien qu'en décembre 2024, ces exportations ont augmenté de 40 % par rapport à la même période en 2023.

Parallèlement, les exportations vers le Japon ont diminué continuellement au cours des deux derniers mois de l'année. En décembre 2024, elles ont chuté de 27 %. Les exportations vers Israël sont également en baisse ce mois-ci, avec un recul de 28 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), le secteur thonier vietnamien devrait poursuivre sa croissance en 2025 grâce à la hausse continue de la demande. Par ailleurs, l'évolution des politiques tarifaires sur les marchés internationaux, notamment aux États-Unis, constituera un levier pour les exportations.

VASEP estime que, durant le second mandat de Donald Trump, le Vietnam continuera de bénéficier de droits de douane élevés sur les importations chinoises. Parallèlement, le rétablissement des incitations tarifaires prévues par les accords commerciaux dès les premiers mois offre aux entreprises une opportunité favorable d'accroître leurs exportations vers de nombreux marchés.

Cependant, l'industrie thonière est encore confrontée à de nombreux problèmes qu'il convient de résoudre pour promouvoir un développement plus durable.

Il est essentiel d'inciter les pêcheurs à respecter scrupuleusement la réglementation, notamment en matière de pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), tout en développant l'exploitation des ressources marines, en réinvestissant et en pratiquant la pêche au large. Parmi les solutions envisagées figurent : la création de marchés aux enchères pour aider les pêcheurs à vendre leurs produits au meilleur prix et la centralisation des données de traçabilité ; la révision et la modification de la réglementation relative aux zones de pêche (côtière, côtière et hauturière) ; et l'ajustement de la réglementation sur les tailles minimales de capture pour certaines espèces, en particulier le thon listao, l'albacore et les espèces migratrices. Par ailleurs, il est nécessaire d'élaborer une stratégie visant à créer de grandes entreprises spécialisées dans l'exploitation des ressources marines, capables de coopérer avec les pays côtiers, d'étendre leur champ d'action et, simultanément, de garantir un approvisionnement durable en matières premières et de stimuler la motivation des pêcheurs.

Du point de vue commercial, selon la VASEP, il est essentiel d'améliorer l'environnement des affaires et de simplifier les procédures administratives. Les solutions envisagées comprennent : la poursuite de la révision et de l'amélioration du processus de délivrance des certificats S/C et C/C afin de remédier aux lacunes actuelles ; la création de conditions favorables à l'enregistrement des entreprises et au choix des méthodes d'échantillonnage pour l'inspection (en fonction des lots de production ou d'exportation) ; et la possibilité pour les entreprises de choisir avec souplesse le moment de la soumission de leurs plans de production et d'exportation en fonction de la taille de leur usine.

VASEP prévoit qu'avec une coordination synchrone entre les organismes de gestion, les entreprises et les pêcheurs, les exportations de thon du Vietnam pourraient connaître une croissance plus forte en 2025.

Source : https://baophapluat.vn/xuat-khau-ca-ngu-ky-vong-but-pha-trong-nam-2025-post538315.html