Yen Bai : Semer des graines culturelles pour les étudiants des zones montagneuses

(PLVN) - Dans le cadre d'un programme parascolaire, les enfants Mong de Suoi Giang (Van Chan, Yen Bai) ont appris à préparer le thé Shan Tuyet. Il s’agit d’un atout culturel important qui aide les enfants des hautes terres à conserver leur identité et à avancer sereinement vers l’avenir.

Suoi Giang (Van Chan, Yen Bai ) possède l'identité culturelle du peuple Mong étroitement associée au célèbre arbre à thé Shan Tuyet. Photo : Nguyen Duc

À la fin du printemps, Suoi Giang est vert grâce aux bourgeons de thé frais de Shan Tuyet qui s'étendent vers le ciel, tissant un aspect magique et paisible pour la région montagneuse. Dans l'atmosphère lyrique, la prononciation des lettres combinée au rire joyeux des enseignants et des élèves de l'école maternelle Suoi Giang a créé une atmosphère paradisiaque.

Au fil des ans, des salles de classe spacieuses remplies de rires et des terrains de jeux attrayants sont progressivement devenus une image familière dans tous les jardins d'enfants de la province montagneuse de Yen Bai. Parmi ces écoles, l'école maternelle Suoi Giang se distingue également par son salon de thé traditionnel, qui est à la fois un lieu où l'on invite les clients à déguster du thé et un lieu où les enseignants initient les enfants à la culture du thé.

Pendant les heures parascolaires, les enfants Mong reçoivent des instructions détaillées de la part des enseignants sur les étapes de la cueillette du thé, de sa transformation, de sa préparation, de son service et, plus important encore, de la tâche consistant à présenter le thé à tout le monde. Des histoires sur le thé sont intégrées à ces leçons pour aider les enfants à comprendre la mission de préserver et de promouvoir le titre de thé Shan de leur pays d'origine.

Mme Lo Ngoc Loan, directrice de l'école maternelle de Suoi Giang, a déclaré que Suoi Giang est connue comme la « capitale du thé Shan Tuyet » - l'endroit qui possède la variété de thé la plus rare et la plus unique du Vietnam. De plus, cette terre préserve également de nombreux patrimoines culturels du peuple indigène Mong, étroitement associés à des arbres à thé centenaires.

Ces dernières années, la localité a favorisé le développement du tourisme associé au développement des produits à base de thé de Shan Suoi Giang. Depuis lors, le thé est devenu non seulement une boisson courante mais aussi un élément culturel indispensable de la vie vietnamienne. Par conséquent, introduire la culture du thé dans les écoles aide non seulement les élèves à mieux comprendre l’origine et la valeur du thé, mais contribue également à préserver et à promouvoir l’identité culturelle nationale.

L'enseignant guide les élèves pour identifier et classer le thé Shan Tuyet dans les cours parascolaires. Photo : Contributeur

Grâce à des activités extrascolaires, les enseignants ont été guidés et ont aidé les enfants à s'entraîner à préparer le thé et à identifier chaque type de thé. Intégrer la culture du thé dans les écoles de Suoi Giang est non seulement une étape importante pour préserver et promouvoir l'identité culturelle nationale, mais contribue également à créer un environnement d'apprentissage positif.

« Grâce à cette activité, les enfants peuvent communiquer, expérimenter et former progressivement un amour pour le thé Shan et Suoi Giang, tout en créant une base de base pour qu'ils deviennent des guides pour diffuser la culture du thé Shan à Suoi Giang à l'avenir », a partagé Mme Loan.

Non loin de là, les enseignants de l’internat primaire et secondaire de Suoi Giang pour les minorités ethniques ont également développé des programmes appropriés pour encourager les élèves à apprendre et à pratiquer la culture du thé. Grâce à cela, les étudiants ont une compréhension de base de l'histoire des théiers Shan Tuyet, du processus traditionnel de production du thé et des pratiques de brassage du thé. Pour réaliser l’aspiration du thé Shan à se développer, l’école s’est coordonnée avec un certain nombre d’unités pour réaliser de courts projets sur la culture du thé à l’école.

Les élèves de Suoi Giang sont exposés à la culture du thé dès le niveau préscolaire. Photo : Contributeur

Selon M. Luong Van Tam, président du comité populaire de la commune de Suoi Giang, l'introduction de la culture du thé dans les écoles apporte de nombreux avantages pratiques tels que l'éducation aux valeurs culturelles, le développement des compétences de vie et l'encouragement de l'esprit de « start-up » à travers la compréhension du thé. En particulier, chaque année, les étudiants participent à des festivals de thé locaux, qui proposent non seulement des activités culturelles mais sont également une occasion pour eux de mettre en valeur leurs talents et leur créativité.

M. Luyen Huu Chung, directeur du département de l'éducation et de la formation de la province de Yen Bai, a déclaré que Yen Bai est une terre avec une grande concentration de minorités ethniques avec des cultures et des coutumes diverses. Au fil des années, Yen Bai a façonné une philosophie de développement vert, harmonieux, unique et heureux, dans laquelle le tourisme est positionné comme un secteur économique clé.

Sur cette base, le secteur éducatif de Yen Bai a activement intégré des programmes parascolaires pour transmettre des valeurs culturelles aux étudiants afin qu'ils comprennent, apprécient, préservent et promeuvent les valeurs traditionnelles. Grâce à cela, ils disposent du bagage nécessaire pour s’engager avec confiance dans l’avenir, en diffusant l’identité culturelle et en contribuant au développement du tourisme et au développement économique local.

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Source : https://baophapluat.vn/yen-bai-gioi-mam-van-hoa-cho-hoc-sinh-vung-cao-post548191.html