מנהיגי חברת Acecook Vietnam במסיבת עיתונאים להכרזה על אסטרטגיית הפיתוח החדשה - "לבשל אושר באמצעות חדשנות" שנערכה בהו צ'י מין סיטי.
האסטרטגיה החדשה לא רק מאשררת את מעמדה החלוצי של Acecook Vietnam בתעשיית המזון המיידי, אלא גם מדגימה את מחויבותה העמוקה של החברה ליצירת ערכים חיוביים, שיפור איכות החיים והתקדמות לעבר עתיד מאושר עבור הצרכנים, העובדים והחברה כולה.
חזון חדש - לחדש כדי להוביל
באסטרטגיה זו, Acecook Vietnam שואפת להפוך ל"ספקית מזון מקיפה בר -קיימא ברמה עולמית ". במסגרתה, "אספקת מזון מקיפה" לא רק פירושה הרחבת תיק המוצרים, אלא גם בניית מערכת אקולוגית קולינרית מקיפה, המבוססת על 3 יתרונות מרכזיים: יותר מ-30 שנות ידע בטכנולוגיית ייצור אטריות יפנית, מעמד מוביל בשוק האטריות המיידיות עם המותג Hao Hao ורשת הפצה רחבה של כמעט 160,000 נקודות מכירה ברחבי הארץ.
מר קאנדה הירוקי, המנכ"ל של חברת Acecook Vietnam, שיתף: "עם פוטנציאל כזה, Acecook בטוחה שיש לה מספיק משאבים הדרושים כדי לעבור שינוי משמעותי. מתוך רצון להעשיר את הארוחות הווייטנאמיות, Acecook שואפת לבנות מערכת אקולוגית קולינרית מקיפה, שתענה באופן מלא על הצרכים וההתנהגויות הצרכניות המגוונות יותר ויותר."
באסטרטגיית התרחבות זו, Acecook תתרחב בהדרגה לקווי מוצרים סמוכים כגון: תבלינים נוחים, מזונות מוכנים לאכילה וחטיפים שיכולים להחליף ארוחות עיקריות.
כל מוצר ישמור על רוח היסוד שהפכה את Acecook למפורסמת: טעם עשיר, נוחות אופטימלית, בטיחות ואמינות, תזונה בריאה, ידידותיות לסביבה, תוך תרומה לפתרון בעיות חברתיות ושיפור איכות החיים - במטרה לקדם רווחה מקיפה עבור צרכנים וייטנאמים.
חיזוק כוח פנימי כדי להגיע לעולם
בהתאם לאסטרטגיית הפיתוח לתקופה 2025-2030, Acecook Vietnam תמשיך לקדם השקעות בתשתיות ולשפר את כושר התפעול באמצעות: הרחבת קנה המידה של הייצור ושדרוג מערכות מפעל מודרניות מצפון לדרום, עמידה בתקנים בינלאומיים ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, קידום פעיל של טרנספורמציה דיגיטלית, יישום אוטומציה ואופטימיזציה של שרשרת האספקה. תכנון מפעלים ידידותיים לסביבה, עמידה בקריטריונים של פיתוח ירוק.
יחד עם זאת, החברה הטמיעה סט ערכים חדש בעל 6 רוחות ליבה: חדשנות - מצוינות - שיתוף פעולה - יושרה - אוטונומיה - אחריות, במטרה לבנות תרבות ארגונית בת קיימא, לעורר יצירתיות וללוות את התפתחותו של כל אדם.
חדשנות מוצר עבור צרכנים
תוך התייחסות לצרכנים במרכז, Acecook Vietnam קידמה חדשנות באמצעות שלושה צירי פיתוח מוצרים עיקריים:
צרכנים חווים את הצמד כדורי מרק קאנלי ותיבול אורז מטוגן.
ראשית, שיפור הערך התזונתי, הנוחות והרגשות . מספר מוצרים פותחו בהצלחה בכיוון זה, כולל: הוספת חומרים מזינים חיוניים כגון סידן ב-Hao Hao; ויטמין B12 בוורמיצ'לי Phu Huong; שימוש בבשר אמיתי וירקות אמיתיים בפו ובאטריות אינסטנט; אופטימיזציה של חוויית המשתמש עם אריזות "YEMO" קלות לפתיחה, עיצובים מגוונים המתאימים לצורכי מתנות, טיולים ומתנות; השקת קווי מוצרים המתאימים לאורח חיים מודרני כגון מרק אינסטנט Kanli, תיבול אורז מטוגן Rang Rang, אטריות מטוגנות, פו אינסטנט פרימיום.
שנית, יישום טכנולוגיה יפנית - יצירה מעבר למצופה. כלומר, פיתוח טכנולוגיית ייצור ייחודית - "רוטב גבינה נמס" עבור מוצרי עוף סיוקאי הפופולריים מאוד בקרב הצרכנים והפיכת המוצר ל"טרנד לוהט" בקו מוצרי האטריות החריפות.
בעתיד הקרוב, באוגוסט 2025, חברת Acecook תשיק את קו המוצרים "DALAGO" - המשתמש ב"אטריות ירקות" העשויות מירקות דא לאט, מה שהופך את המוצר לטעים, נוח, בטוח, בריא וטוב לבריאות.
בנוסף, פרויקט מרכז המחקר והפיתוח החדש של מוצרים, הכולל את הציוד המודרני של Acecook, צפוי להסתיים בשנת 2026. בהתאם לכך, מרכז זה יתמקד במחקר טכנולוגיות חדשות כגון: טכנולוגיה חדשה לאטריות אינסטנט (הפחתת מלח, הפחתת סוכר, הפחתת שומן, טכנולוגיית FD, אריזות חדשות,...); מחקר בסיסי (מרכיבים בריאים, מזונות מהצומח, ניתוח ומחקר טעם וריח); פיתוח קטגוריות מוצרים חדשות מלבד אטריות אינסטנט כגון תבלינים (רוטב סאטירי, רוטב צ'ילי), חטיפים בצורות חדשות, מזונות ארוזים מראש, תבלינים נוחים,... זוהי קבוצת מזונות טעימים יותר, נוחים יותר ומזינים יותר.
שלישית, שימור הזהות - הובלת טרנדים קולינריים עולמיים . בהתאם לכך, Acecook ממשיכה ליצור מנות מוכרות בצורה מודרנית יותר, המתאימה לטעמים בינלאומיים.
לדוגמה, המוצר "Pho De Nhat" משתף פעולה עם מסעדת "Pho Khoi Hoi" - נציגת מדריך מישלן בהאנוי, ומשחזר את טעם הפו פריך בחזה בקר - ומאפשר למשתמשים ליהנות ממאכלים מקומיים בכל מקום.
כבשו את השוק העולמי עם ערכים וייטנאמיים
עם הכוונה להגיע לעולם, שאיפתו של הארגון אינה נעצרת בנתח שוק של 40.7% וב-3.3 מיליארד חבילות מוצרים שנמכרו בשוק המקומי בשנת 2024 עם קצב צמיחה של 7% בהשוואה לשנה הקודמת, אלא גם להגיע לעולם כדי לקרב את מוצרי Acecook לצרכנים בינלאומיים.
נכון לעכשיו, מוצרי Acecook יוצאו ליותר מ-40 מדינות, כאשר המכירות בשנת 2024 הגיעו ליותר מ-239 מיליון אריזות, עלייה של 23% בהשוואה לשנת 2023.
בתקופה הקרובה, החברה תתמקד בניצול שווקים מרכזיים כמו צפון אמריקה, אירופה ואסיה באמצעות שיתוף פעולה עם מפיצים גדולים ופיתוח מוצרים בעלי עיצובים וטעמים המתאימים לטעמי הצרכנים המקומיים.
עם התמקדות במותג הבינלאומי Hao Hao, מוצרי הלוויין פונים לטעמי הצרכן הנכונים, כגון אטריות איפין בכוס, קערת הלו פו בטעמים אסייתיים טהורים; Siukay עוקבת אחר המגמה של אטריות חריפות קוריאניות.
בנוסף, החברה מתמקדת בחיזוק מערכת הייצור שלה כדי לעמוד במגמות בנות-קיימא של משתמשים במדינות מפותחות. כמה מאמצים אופייניים כוללים מוצרים המאושרים ללא גלוטן, שימוש בשמן דקלים מאושר על ידי RSPO, ומוצרים המסומנים כחלאל במיוחד לצרכים צמחוניים במדינות מוסלמיות רבות.
מחויבים לעתיד בר-קיימא
"חדשנות אינה רק לצמיחה, אלא גם ליצירת ערך אושר לטווח ארוך עבור אנשים וחברה." - הדגיש מנכ"ל חברת Acecook Vietnam, מר קאנדה הירוקי.
מתוך כיוון זה, Acecook משקיעה רבות ומקיפה בתהליך הטרנספורמציה הירוקה. נכון לעכשיו, 54% ממפעלי Acecook משתמשים בדלק ביומסה; המטרה היא להגדיל שיעור זה ל-80% עד 2030. בנוסף, החברה משפרת באופן פעיל מוצרים כדי למזער את ההשפעה הסביבתית, כאשר 90% מהאריזות הנוכחיות של אטריות כוסות, קערות ומגשים עברו לשימוש באריזות נייר ידידותיות לסביבה.
באמצעות האסטרטגיה "לבשל אושר באמצעות חדשנות", החברה מאשרת את מחויבותה לתרום לבניית תעשיית מזון וייטנאמית בת קיימא, מודרנית ותחרותית ברמה עולמית, תוך שהיא מביאה לצרכנים מוצרים טובים יותר מדי יום - מבחינת איכות, רגש ואחריות כלפי הסביבה והחברה.
מקור: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html
תגובה (0)