אמא שמעולם לא בישלה לפני כן, פתאום הפשילה שרוולים ונכנסה למטבח. בנה "בכה" במשך יומיים אחרי שאכל את הבישול שלה.

אם בג'יאנגסו (סין) שכמעט ולא מבשלת, פתאום רוצה לבשל לבנה. התוצאה היא...

ארוחות ביתיות טעימות הופכות את חיי המשפחה לחמים וקרובים יותר, אבל עבור הורים שאינם טובים בבישול, זה יכול להיות לא יעיל.

אם בג'יאנגסו (סין), שמבשלת לעתים רחוקות, רצתה לפתע לבשל לבנה. כתוצאה מכך, בנה פונה לבית החולים באמצע הלילה.

לאחר האבחון, התגלה כי הבחור סבל מהרעלת מזון. לאחר יומיים של שלשולים, משקלו ירד ב-6 ק"ג.

Bà mẹ chưa bao giờ nấu ăn bỗng xắn tay áo vào bếp, con trai thưởng thức đồ mẹ nấu

באופן ספציפי, על פי כלי התקשורת הסיניים, האם, שמבשלת לעתים רחוקות בבית, התכוונה לפתע להכין שלוש מנות "טעימות" כולל חביתה כרישה, מרק צנון עם טופו ועוף קצוץ מוקפץ. עם זאת, לאחר הארוחה, באותו לילה בנה החל לסבול משלשול מתמשך.

הבן נזכר שמצא את העוף שאמו בישלה במיוחד, ולכן אכל עוד כמה ביסים. לאחר מכן, הוא הרגיש חסר אונים בגלל השלשול המתמשך. הוא חשד שהגורם להרעלת המזון יכול להיות עוף לא מבושל מספיק.

לאחר שהתקרית שותפה על ידי הצעיר עצמו ברשתות החברתיות, היא משכה תשומת לב רבה מצד גולשים ברשת.

3 דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת הכנת עוף כדי למנוע הרעלה

המרכז לבטיחות מזון בטייוואן (סין) מפרט את שלושת אמצעי המניעה הבאים ומזכיר לאנשים לפעול לפיה כדי להימנע מזיהומים חיידקיים וויראליים.

- יש לבשל היטב עוף וביצים לפני הצריכה, כל חלקי העוף חייבים להגיע לטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס.

- לאחר טיפול בעוף נא, מוצרי עוף וביצים, זכרו לשטוף ידיים היטב עם סבון או חומר ניקוי ולנקות את כל משטחי ההכנה, הכלים והכלים שבהם נעשה שימוש.

- בעת אחסון עוף ומוצרי עוף נא, יש לוודא שהמיכלים מכוסים היטב ומאוחסנים בקירור. יש לאחסן עוף ומוצרי עוף מבושלים כראוי בנפרד ממזון נא כדי למנוע זיהום צולב.

6 מאכלים הסבירים ביותר לגרום להרעלת מזון

פירות ים ופירות ים גולמיים הם מזונות שגורמים בדרך כלל להרעלת מזון עקב החיידק Vibrio enteritidis.

בשר, עוף, ביצים טריות, מוצרי חלב ופולי סויה מזוהמים עלולים בקלות לגרום להרעלת מזון עקב חיידקי סלמונלה.

- מזון או מים מזוהמים בצואה הם המקור העיקרי להרעלת מזון הנגרמת על ידי חיידקי אי קולי.

מוצרי בשר, ביצים, חלב, קופסאות אוכל וסלטים עם חסה רגישים להרעלת מזון הנגרמת על ידי החיידק סטרפילוקוקוס אאורוס.

- אורז ומוצרים עמילניים אחרים, רטבים ומוצרי בשר, סלטים ומוצרי חלב רגישים להרעלת מזון עקב עובש.

- מזון משומר דל חומציות, מוצרי בשר מעובדים כמו נקניקיות, חזיר ומוצרי טופו מיובשים ארוזים בוואקום הם מזונות נפוצים הגורמים להרעלת בוטולינום.

דיי שלי

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm