האם אתם מכירים מאכלים שטובים לבריאות הלב?

מחלות לב הן גורם המוות המוביל, אך כ-80% ממחלות הלב ניתנות למניעה. ניתן להפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב על ידי נקיטת צעדים כמו שינוי התזונה והגברת הפעילות הגופנית.

דגים שמנים כמו סלמון מומלצים על ידי מומחים אם אתם זקוקים לתוסף בריאות הלב - איור

בעוד שאף מזון או תזונה אינם יכולים להבטיח בריאות לב של 100%, בחירות תזונתיות מסוימות יכולות להשפיע רבות על גורמי סיכון למחלות לב כמו לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה.

הנה כמה מאכלים מוכרים שמביאים יתרונות בריאותיים לבריאות הלב.

אֱגוֹזִים

כדרך קלה וטעימה לתמוך בבריאות הלב, ג'ון פ. היגינס, פרופסור לרפואה בבית הספר לרפואה מקגוברן באוניברסיטת טקסס, מציע להוסיף אגוזים לתזונה.

"הם מזינים, זמינים בקלות ומקור מעשי לשומנים בלתי רוויים וסיבים תזונתיים, אשר מועילים בהפחתת הסיכון הקרדיווסקולרי", אומר פרופסור היגינס.

מחקרים מראים כי אכילת אגוזים באופן קבוע כמו שקדים יכולה להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול הרע LDL וסמני דלקת בגוף, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב.

נשנוש שקדים גם עוזר לכם להרגיש שבעים לאורך זמן ולשלוט טוב יותר ברמת הסוכר בדם - שני גורמים חשובים לשמירה על בריאות הלב.

פְּרִי

פירות יבשים הם בחירה מצוינת כשיש לכם שן מתוקה. בניגוד לממתקים או עוגיות, הם אינם מכילים תוספת סוכר.

"פירות יבשים עשירים בנוגדי חמצון, סיבים ואשלגן, שכולם מועילים לבריאות הלב", אומרת אואן-שיאו, פרופסור חבר בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת ייל.

פרופסור חבר אואן-שיאו ממליץ לאכול פירות יבשים כמו שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים וצימוקים. פירות אלה עשירים בסיבים תזונתיים ובחומרים מזינים אחרים שיכולים לסייע בהפחתת גורמי סיכון למחלות לב, כמו כולסטרול גבוה.

עם זאת, שימו לב לגודל המנות. "הן נוטות להיות גבוהות יותר בסוכר מאשר פירות טריים מכיוון שהסוכרים מתרכזים יותר במהלך תהליך הייבוש", אומר אואן-שיאו.

דגים שמנים

דגים שמנים הם מקור לחומצות שומן אומגה 3, המסייעות בהפחתת דלקות, הורדת שומנים בדם ולחץ דם. שומני אומגה 3 יכולים גם לשפר את גמישות כלי הדם, ולתמוך במחזור הדם.

"בניגוד לבשר אדום או מעובד, דגים שמנים מספקים מקור בריא לחלבון שאינו תורם להצטברות פלאק בעורקים. הכללתם באופן קבוע בתזונה יכולה לעשות הבדל משמעותי בבריאות הלב לטווח ארוך", אמר ד"ר צ'אבן, ראש המחלקה לקרדיולוגיה במרכז הרפואי קלרה מאס בארצות הברית.

דגנים מלאים

תזונה עשירה בפחמימות מזוקקות יכולה להגביר את הסיכון לתסמונת מטבולית - קבוצת מצבים המגבירים את הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי ובעיות בריאותיות אחרות. אנשים שאוכלים הרבה דגנים מזוקקים נוטים גם לעלות במשקל עם הזמן בהשוואה לאנשים שאוכלים פחמימות מורכבות.

"דגנים מלאים כמו שיבולת שועל ואורז חום מספקים סיבים תזונתיים, מה שעוזר להוריד את רמות הכולסטרול הרע", אמר המומחה. סיבים תזונתיים בדגנים מלאים מסייעים גם בהורדת לחץ דם גבוה, אחד מגורמי הסיכון החשובים ביותר למחלות לב.

כדי לתמוך בבריאות הלב ולהפחית את הסיכון למחלות לב, מומחים ממליצים לנסות להוסיף לתזונה שלכם יותר מזונות בריאים ללב. אכילת מזונות מזינים יותר כמו דגים שמנים, אגוזים, פירות ודגנים מלאים הופכת את הטיפול בלב לקל וטעים.

נגיאט דוק

מקור: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm