הלקוחה סיפרה שבזמן האכילה גילתה חתיכת חזה בקר עם תסמינים מוזרים: גושים וכתמים קטנים דמויי רימות. התמונה והמידע שהתיירת צילמה ושיתפה משכו במהירות תשומת לב ברשתות החברתיות. גולשים רבים היו מודאגים מכיוון שהמסעדה הזו הייתה מקום מוכר להם.

על פי מחקר, מסעדת בקר טבול בחומץ זו מפורסמת למדי, עמוסה בלקוחות, ופועלת כבר יותר מ-15 שנה. בנוסף למיקום ברחוב טראן שואן סואן, למסעדה יש ​​גם מיקום נוסף ברחוב טי סאק.

לפי ביקורות בגוגל, למסעדת פוט בקר הזו יש 3.7/5 כוכבים (תוצאות מ-869 ביקורות).

595091105_1242688334557226_6055556506243263313_n.jpg
תמונתה של הסועדת שפורסמה עוררה סערה ברשתות החברתיות.

מר נגוין מאן הונג - יו"ר הוועדה העממית של רובע האי בה טרונג (האנוי), אמר כי הטיל על מחלקת התרבות והחברה לתאם עם משטרת רובע האי בה טרונג כדי לאמת ולהבהיר.

בשיחה עם כתבים, נציג מחלקת התרבות והחברה, האי בה טרונג וורד, מסר: "מיד לאחר קבלת משוב ברשתות החברתיות, ב-6 בדצמבר, היחידה תיאמה עם משטרת האי בה טרונג וורד וכוחות רפואה להגיע למתקן הנ"ל לעבודה."

בזמן הבדיקה, המתקן לא פעל. צוות הבדיקה ביקש מהמתקן להשעות זמנית את עסקי שירותי המזון שלו.

z7302789823739_6bfa6b3e882e8b3fa593ac6c7095c77f.jpg
הרשויות הגיעו למתקן טבילת הבקר בטראן שואן סואן כדי לעבוד. צילום: מחלקת התרבות והחברה של מחוז האי בה טרונג

מחלקת התרבות והחברה של המחלקה מסרה גם כי על פי הרישומים המוחזקים במחלקה, למתקן זה רישיון עסק מלא, תעודת היגיינה ובטיחות מזון בתוקף, ומחויבות להבטחת בטיחות המזון.

צוות הפיקוח הרב-תחומי ימשיך לאסוף מידע, לבצע ביקורות בכל המתקנים ויטפל בקפדנות בהפרות (אם יהיו כאלה) בהתאם להוראות החוק. לאחר שיהיו תוצאות הפיקוח זמינות, המחלקה תפרסם את המידע בפומבי בהקדם האפשרי.

לא כולם מעזים לנסות את המנה המיוחדת הזו של דונג טאפ , גורמה משבחים אותה כפריכה וטעים . למרות שמדובר במנה אהובה על אנשי דונג טאפ עם טעם מושך, עור פריך וארומה ריחנית, המנה המיוחדת הזו גורמת לתיירים רבים מכל רחבי העולם לחשוש ולחשוש לנסות אותה כשהם שומעים את השם לראשונה.

מקור: https://vietnamnet.vn/bi-khach-to-mieng-thit-co-doi-quan-bo-nhung-giam-o-ha-noi-tam-dung-hoat-dong-2470234.html