משרד הבריאות חוקר מקרה של עובד שאושפז בבית חולים עקב חשד להרעלת מזון בהואה

מחלקת בטיחות המזון ביקשה ממשרד הבריאות של העיר הואה להורות בדחיפות לבתי החולים המטופלים במקרים של הרעלת מזון למקד את המשאבים בטיפול פעיל בחולי הרעלת מזון כדי לא לפגוע בבריאותם ובחייהם.

Báo Sức khỏe Đời sống•12/11/2025

אחר הצהריים של ה-12 בנובמבר, שלח מחלקת בטיחות המזון - משרד הבריאות מסמך למחלקת הבריאות של העיר הואה בנוגע לחקירה וטיפול במקרה החשוד להרעלת מזון.

מחלקת בטיחות המזון מסרה כי קיבלה מידע ב-11 בנובמבר 2025, ברובע הואנג טרה, בעיר הואה , לפיו מספר עובדים אושפזו עקב חשד להרעלת מזון לאחר שאכלו במטבח המשותף של חברה הממוקמת באזור עם תסמינים של בחילות ואלרגיות.

לנוכח המצב הנ"ל, ביקשה מחלקת בטיחות המזון ממחלקת הבריאות של העיר הואה להורות בדחיפות לבתי החולים המטופלים במקרים של הרעלת מזון למקד את המשאבים בטיפול פעיל בחולי הרעלת מזון כדי לא לפגוע בבריאותם ובחייהם.

במקביל, לארגן חקירות ולאתר את מקור המזון כדי לזהות בבירור את מקור חומרי הגלם והמזון החשודים כגורמים להרעלה; לקחת דגימות מזון ומחלות לבדיקה כדי למצוא את הגורם; לחקור ולטפל בקפדנות בהפרות של תקנות בטיחות מזון (אם ישנן).

Bộ Y tế vào cuộc vụ công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại Huế- Ảnh 1. — רופא בודק מטופל במרכז הרפואי הואנג טרה (העיר הואה). צילום: הואנג דונג

במקביל, יש לחזק את התעמולה וההנחיות למפעלי שירותי מזון על מנת להבטיח תנאי בטיחות מזון, לשלוט בקפדנות במקור ובמקור של מרכיבי המזון, להבטיח היגיינה במהלך תהליך העיבוד המקדים, העיבוד, הובלת המזון, בדיקת מזון תלת-שלבית ושמירת דגימות מזון. יש לקדם תעמולה לאנשים בבחירת מזון וכן למפעלי שירותי עיבוד מזון המשרתים אירועים צפופים.

משרד בטיחות המזון ביקש גם ממשרד הבריאות של העיר הואה ליישם בקפדנות את הנחיות משרד הבריאות בדיווח רשמי מס' 7598/BYT-ATTP מיום 20 באוקטובר 2025 בנושא חיזוק העבודה להבטחת בטיחות המזון בבתי ספר ובמטבחים שיתופיים, בדיווח רשמי מס' 2633/BYT-ATTP מיום 30 באפריל 2025 בנושא חיזוק העבודה להבטחת בטיחות המזון, מניעת מזון מזויף, הרעלות מזון ובדיווח רשמי מס' 271/ATTP-NDTT מיום 18 בפברואר 2025 של משרד בטיחות המזון בנושא הבטחת בטיחות המזון, מניעת הרעלות מזון ומחלות הנישאות במזון באזור בשנת 2025.

בנוסף, יש לעקוב מקרוב אחר התפתחות מצב ההרעלה, לדווח באופן מיידי בהתאם להוראות, ליידע באופן יזום על האירוע ולפרסם באופן מיידי את התוצאות כדי להזהיר את הקהילה ולהודיע לאנשים כדי שיהיו רגועים ולדווח על התוצאות למשרד בטיחות המזון בהתאם לתקנות.

מקור: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-cong-nhan-nhap-vien-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-169251112222652232.htm