מאכלים שיש להימנע מאכילה בו זמנית

בהרגלי האכילה היומיומיים, אנשים רבים משלבים לעתים קרובות מאכלים מוכרים כדי ליצור תחושה טעימה ונוחה. עם זאת, ישנם זוגות של מאכלים שלא כדאי לאכול בו זמנית מכיוון שזה לא טוב לבריאות.

תרכובות מסוימות עלולות להפריע לספיגת ויטמינים ומינרלים, ולמנוע מהגוף לנצל את ערכם התזונתי. שילובי מזון מסוימים עלולים אף להוביל למנת יתר של מיקרו-נוטריינטים או להשפיע לרעה על העיכול ועל בריאות הלב וכלי הדם, על פי Real Simple .

חלב עם פירות הדר

חשבו פעמיים לפני שאתם שותים חלב ואוכלים מנדרינות בו זמנית, במיוחד אם אתם סובלים מאי סבילות ללקטוז.

חומצת לימון בפירות הדר גורמת לחלבון הקזאין בחלב להיקרש, ויוצר גושים שקשים לעיכול.

תחשבו פעמיים לפני שאתם שותים חלב ואוכלים מנדרינות בו זמנית.

תמונה: בינה מלאכותית

שוקולד מריר עם חלב

שוקולד מריר מכיל פלבנואידים רבים שיכולים להוריד את לחץ הדם ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם.

עם זאת, אליזבת קלודאס, קרדיולוגית מונעת בארה"ב, הצהירה כי "הפלבנואידים בשוקולד מריר איכותי (70% קקאו ומעלה) מסייעים בהורדת לחץ הדם ובשיפור בריאות הלב וכלי הדם, אך החלבון בחלב מונע מהגוף לספוג חומרים אלה".

קפה עם בננה

אנשים רבים בוחרים בננות וקפה לארוחת בוקר כי זה מהיר וקל, אבל השילוב הזה לא טוב לגוף.

קפאין והפחמימות המתעכלות במהירות בבננות אולי יוצרות תחושה של אנרגיה מוגברת, אך זוהי למעשה אשליה. כאשר רמת הסוכר בדם יורדת, רמות האנרגיה צונחות, מה שמותיר את הגוף בתחושת עייפות רבה יותר.

במקום לבחור קפה ובננות כבר מההתחלה, ארוחת בוקר ראויה צריכה להתחיל עם 250 מ"ל מים ומנה עשירה בחלבון. לאחר מכן, ניתן לשלב קפה עם מזונות המכילים פחמימות כדי לשמור על אנרגיה לאורך זמן.

אטריות אינסטנט עם רוטב סויה

אטריות אינסטנט כבר מכילות הרבה מלח, והוספת רוטב סויה מגבירה עוד יותר את צריכת הנתרן, ועולה בקלות על המנה היומית המומלצת.

בטווח הארוך, צריכת מלח מוגזמת מגבירה את הסיכון למחלות לב וכלי דם, לחץ דם גבוה והתייבשות.

תסמינים כמו עייפות, צמא ולחץ דם גבוה עשויים להופיע לעתים קרובות אם שומרים על הרגל של אכילת אטריות עם רוטב סויה.

מומלץ להגביל הוספת תבלינים מלוחים בעת אכילת אטריות אינסטנט כדי להפחית את העומס על מערכת הלב וכלי הדם והכליות.

לביבות אורז עם חמאת בוטנים

שילוב זה מספק אנרגיה מהירה אך לא בת קיימא עקב מחסור בסיבים ופחמימות מורכבות.

הגוף מוציא אנרגיה תוך דקות ספורות, מה שגורם לך להתעייף במהירות ולחשק שוב לאוכל.

אלכוהול עם קפאין

קפאין הוא חומר ממריץ בעוד אלכוהול הוא מדכא; שילוב ביניהם עלול להיות בעל השפעות מסוכנות.

קפאין יכול להסוות את השפעות האלכוהול, לגרום לשתיינים לחשוב שהם עדיין פיכחים ולגרום להם לשתות יותר.

זה מגביר את הסיכון להרעלת אלכוהול ומשפיע לרעה על הכבד, המוח ומערכת הלב וכלי הדם. כדי להגן על בריאותכם, עליכם להימנע משתיית אלכוהול עם תה, קפה או משקאות אנרגיה.

מקור: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm