מדענים מגלים עוד השפעות מדהימות של 'ארוחה עם דגים'

בעוד שמחקרים קודמים הראו שאכילת דגים מפחיתה נכות אצל אנשים עם טרשת נפוצה (MS), מעט מחקרים בחנו האם היא אכן מאטה את התקדמות המחלה.

כדי לחקור זאת, החוקרים ניתחו נתונים מ-2,719 חולי טרשת נפוצה שאובחנו לאחרונה - גיל ממוצע 38 - ממחקר ה-EIMS (החקירה האפידמיולוגית השוודית לטרשת נפוצה).

בינתיים, חוקרים עקבו אחר התקדמות המחלה של כל משתתף במשך עד 15 שנים באמצעות סולם סטטוס הנכות המורחב (EDSS) - כלי המשמש למדידת מוגבלות בחולים עם טרשת נפוצה.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 1. — חוקרים גילו זה עתה השפעות נפלאות נוספות של אכילת דגים.

התוצאות מצאו כי אכילת דגים רזים ושמנים יותר הפחיתה את הסיכון לנכות חמורה בקרב חולי טרשת נפוצה.

באופן ספציפי, אנשים שצרכו הכי הרבה דגים היו בסיכון מופחת ב-44% לנכות חמורה, בסיכון מופחת ב-45% לנכות דרגה 3, ובסיכון מופחת ב-43% להתקדמות לנכות דרגה 4 בהשוואה לאלו שאכלו מעט דגים או שלא אכלו כלל דגים, על פי אתר המדעי ScitechDaily .

לאחר 5 שנים, 288 אנשים הגדילו את צריכת הדגים שלהם ו-124 אנשים הפחיתו את צריכת הדגים שלהם.

תוצאות המחקר הראו כי אנשים שהגדילו את צריכת הדגים שלהם מציון של 2-3 לציון של 5-6 בתוך 5 שנים מתחילת המחלה היו בסיכון נמוך ב-20% לנכות חמורה בהשוואה לאלו שהמשיכו לאכול מעט דגים או ללא דגים כלל.

באופן מפתיע, אלו שהגדילו את צריכת הדגים שלהם מציון של 2 ל-5-6 היו בסיכון נמוך ב-56% לנכות חמורה בהשוואה לאלו שהמשיכו לאכול הכי פחות דגים.

חוקרים מסבירים כי אכילת דגים יכולה לעשות את הקסם הזה הודות לחומרים המזינים נוגדי הדלקת והמגנים על המוח בדגים, דבר המצביע על כך שתזונה ממלאת תפקיד גדול בניהול טרשת נפוצה ומחלות דומות.

למרות שחומצות שומן אומגה 3, המצויות בעיקר בדגים שמנים, עשויות לתרום להאטת התקדמות המחלה, גם טאורין, חומצת אמינו הנמצאת בשפע בדגים ובפירות ים, ממלאת תפקיד מרכזי.

המחברים הסיקו כי התוצאות הדגישו את התפקיד הפוטנציאלי של התזונה, ובמיוחד צריכת דגים, כאסטרטגיית טיפול משלימה לטרשת נפוצה, על פי ScitechDaily.

עם זאת, הם גם אמרו כי יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר את הממצאים ולחקור את המנגנונים הביולוגיים.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 2. — טרשת נפוצה יכולה לגרום לשיתוק, חולשה, קושי בהליכה, אובדן ראייה ותסמינים נוספים.

טרשת נפוצה (MS) היא מחלה שבה מערכת החיסון תוקפת את הכיסוי המגן של סיבי העצבים. מצב זה משבש את התקשורת בין המוח לשאר הגוף. בסופו של דבר, המחלה עלולה לגרום נזק קבוע לסיבי העצבים.

המחלה עלולה לגרום לשיתוק, חולשה, קושי או חוסר יכולת ללכת, אובדן ראייה ותסמינים אחרים. אנשים מסוימים עם מחלה קשה עלולים לאבד את היכולת ללכת או לאבד את היכולת לזוז.

אין תרופה לטרשת נפוצה. עם זאת, ישנם טיפולים שיכולים לעזור להאיץ את ההחלמה מהתקפים, להאט את התקדמות המחלה ולשלוט בתסמינים, על פי המרפאה. מאיו קליניק (ארה"ב) .

מקור: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm