תקריב של קציר טארו ענק בטרין טונג

מגידול בקנה מידה קטן, הטארו הפך לגידול העיקרי של קהילת טרין טונג. בשנת 2025, נטע היישוב מעל 60 דונם של טארו, כמעט כפול מהשנה הקודמת, ותרם להגדלת ההכנסה ולהפחתת העוני בקרב האוכלוסייה.

לאחר טיפול קפדני (דישון לאחר 1-2 חודשים, דשן עליון לאחר 3-4 חודשים), מאוקטובר עד נובמבר, ניתן לקצור את הטארו.

פקעות הטארו בקומונת טרין טונג הן באיכות גבוהה, במשקל של בין 1 ל-4 ק"ג, כאשר חלק מהפקעות שוקלות 5 ק"ג אם מטפלים בהן היטב.

אזור הטארו של משפחתה של גב' לי טי אן (משמאל לתמונה) בכפר נא לונג החל לקמול, מה שמסמן את עונת הקציר. השנה, משפחתה של גב' אן שתלה יותר מ-1 דונם של טארו, ואם מחיר המכירה יישאר יציב, זה יכניס למשפחה כ-100 מיליון דונג וייטנאמי.

צמחי טארו עוזרים למשקי בית רבים להרוויח הכנסה טובה. ההערכה היא שאם מחיר המכירה יישאר יציב על 10-15 אלף דונג וייט לק"ג, אנשים ירוויחו יותר מ-100 מיליון דונג וייט לדונם של טארו. בהשוואה לקסאווה, הטארו מביא ערך גבוה פי כמה וכמה והפך לגידול יעיל להפחתת עוני. במיוחד בכפר נא לונג, הטארו תרם להפחתת מספר משקי הבית העניים בכפר מ-16 משקי בית (בשנת 2023) ל-8 משקי בית (בשנת 2025).

כיום, הטארו הפך לגידול העיקרי של משפחות רבות בקהילת טרין טונג, שרובן מרוכזות בכפר נא לונג, עם יותר מ-80 משקי בית המשתתפים בזריעה. השנה, היבול ואיכות הטארו יציבים, התפוקה הכוללת של כפר נא לונג היא כ-900 טון פקעות.

לא רק מוכרים בסיטונאות לסוחרים, חלק ממשקי הבית בקומונה טרין טונג גם מביאים טארו לצד הדרך כדי למכור אותו בקמעונאות כדי לקבל מחירים גבוהים יותר.

עם קרקע ואקלים מתאימים, האזור לאחר המיזוג גדול, וקהילת טרין טונג מרחיבה את אזור גידול הטארו לכפרים אחרים. עם זאת, בעיית הצריכה, העיבוד העמוק לבניית מותגים והבאת מוצרים לסופרמרקטים היא בעיה שהיישוב מנסה לפתור, על מנת לאחד ולהגדיל את ערך המוצרים.

קהילת טרין טונג תומכת באופן פעיל באנשים בטכניקות לשתילה, טיפול וקציר טארו, ועובדת עם עסקים כדי לצרוך מוצרים בצורה יציבה; יש תוכנית להקים קואופרטיב טארו בכפר נא לונג שיפעל בצורה שיטתית יותר.

בשנים האחרונות, משקי בית רבים בקומונה טרין טונג נהנים מהכנסות גבוהות הודות לגידול טארו.

מקור: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html