
מוצרי פטריות הקש של גב' נגוין הואנג נגוק ין זכו להערכה רבה בתחרות. צילום: DUC TOAN
שנת 2025 היא הפעם התשיעית שמרכז התמיכה של סטארט-אפים לנוער במחוז (תחת איגוד הנוער המחוזי) מארגן את תחרות רעיונות יצירתיים לסטארט-אפים במחוז אן ג'יאנג . לאחר יותר מ-7 חודשים מהשקתה, התחרות משכה 37 רעיונות ופרויקטים של סטארט-אפים מחברי איגוד ובני נוער. הוועדה המארגנת בחרה 10 פרויקטים ורעיונות להשתתף בסיבוב הגמר; 8 רעיונות זכו בפרסים.
ראוי לציין את הפרויקט "הגדלת ערך פטריות הקש - מתוצרת חקלאית גולמית למוצרים בעלי ערך מוסף" מאת גב' נגוין הואנג נגוק ין - נציגת חברת הייצור והסחר טאי פאט בע"מ, קומונה בין הואה. פטריות קש הן מוצר חקלאי פופולרי, אך הן נמכרות בעיקר טריות ומתכלות; אין הרבה מוצרים מעובדים לעומק. מתוך הבנה של מגבלה זו, גב' ין חקרה והפכה פטריות קש למוצרים מעובדים נוחים ומזינים כגון: קרקרי פטריות, חוט פטריות, קציצות פטריות ואבקת תיבול לפטריות. במהלך תהליך הייצור, גב' ין מוכרת צמחי פטריות, רוכשת פטריות מסחריות מחקלאים, תומכת בטכניקות חקלאיות... ובכך יוצרת מקומות עבודה לאנשים, לעובדים ולאנשים עם מוגבלויות. הפרויקט שלה זכה בפרס השני בתחרות.
בינתיים, הפרויקט "חוט דנטלי" של גב' בוי קים הואה, המתגוררת באזור המיוחד קיין האי, התרשם מייחודיותו. הודות לתנאים הטבעיים של ים קיין האי, לסרטן הצבת הירוקה כאן בשר מתוק, מוצק ומזין. ממאפיינים אלה, גב' קים הואה החליטה לשדרג את המוצר המקומי הייחודי וליצור חוט דנטלי. כל המרכיבים הם סרטנים טריים שנידוגו בטבע. לאחר אידוי כדי לשמור על מתיקות הסרטן, יש להפריד את הבשר, לקרוע אותו לגדילים ולייבש אותו; לתבל לפי מתכון מיוחד, לאחר מכן לארוז ולסמן אותו... מ-3 - 3.5 ק"ג סרטן ניתן לקבל כ-1 ק"ג בשר סרטנים; 2.5 - 2.8 ק"ג בשר יכולים להפיק 1 ק"ג חוט דנטלי. המוצר עזר לגב' קים הואה לזכות בפרס השלישי בתחרות.
הוועדה המארגנת העניקה את הפרס הראשון לפרויקט "גידול וניצול דבש במטעי פרי בשילוב גידול צמחי מרפא" מאת מר נגוין טרונג טאנה, המתגורר במחוז תוי סון. פרסים גבוהים רבים הוענקו לפרויקט "SET - רוטב טבילה עשוי מעלי צ'וק" מאת מר טרין מין קאנג, המתגורר במחוז טאן צ'או; "גידול פטריות מאכל ופטריות מרפא אורגניות לכיוון חקלאות היי-טק" מאת מר טראן באו לין, המתגורר במחוז צ'ו ואם; "מעגל ירוק של פטריות ומוצרים וייטנאמיים" מאת מר נגוין טואן קיט, המתגורר במחוז פו אן; "גידול מלונים הידרופוניים בחממות" מאת גב' דו טי טוי דואנג ו"מוצרי מלאכת יד יקינתון מים מיובש" מאת גב' נאן טי באו נגוק, שניהם מתגוררים במחוז צ'ו ואם.
גב' טרונג טאנה טהו - מנהלת מרכז התמיכה של חברות סטארט-אפ לנוער במחוז, אמרה: "פרויקטים טובים רבים מקדמים את הפוטנציאל והיתרונות של היישוב; את צעירי המתמודדים; מיישמים חדשנות ויצירתיות, ומביאים לתוצאות מעשיות... בפרט, ישנם פרויקטים שמביאים ערך לחברה, ועוזרים לאנשים לבנות מודל פרנסה בר-קיימא להפחתת עוני ביישוב. באמצעות התחרות, אנו יוצרים מוטיבציה ומעודדים את רוח היזמות בקרב צעירים, ועוזרים להם להיות בטוחים בעצמם ולהמשיך לחדש".
תחרות רעיונות הסטארט-אפים היצירתיים במחוז אן ג'יאנג היא אחת הפעילויות המרכזיות, הנערכת מדי שנה. תוצאות התחרות תורמות להפצת רוח היזמות, מתן ידע, כיבוד רעיונות סטארט-אפים יצירתיים. במקביל, יצירת הזדמנויות לגישה ולתמוך ברעיונות סטארט-אפים מבטיחים; בניית קהילת סטארט-אפים, סיוע לצעירים להחליף, ללמוד ולתמוך זה בזה כדי להתפתח יחד ולתרום לפיתוח הכללי של המחוז. פרויקטים ורעיונות הזוכים בתחרות יקבלו תמיכה בייעוץ, השלמת מוצר, חיבור פלט, קישור רעיונות פרויקט ליחידות פונקציונליות, סיוע לצעירים להשלים את מוצריהם.
דוק טואן
מקור: https://baoangiang.com.vn/chap-canh-cho-y-tuong-sang-tao-khoi-nghiep-a464939.html






תגובה (0)