ייתכן שרעלן מכסה המוות נחסם

SGGP 19 במאי, 2023 06:42

מדענים אוסטרלים וסינים גילו זה עתה כי ירוק אינדוציאנין - "צבע רפואי " המשמש בבדיקות הדמיה אבחנתיות או בניתוחים אנדוסקופיים - מסוגל לחסום את השפעות הרעלן α-אמניטין הכלול בפטריית כובע המוות (Amanita phalloides) או הידועה גם כפטריית כובע המוות (תמונה).

באמצעות בדיקות מעבדה על עכברים וקווי תאים אנושיים, מדענים גילו כי אינדוציאנין כחול יכול למנוע מ-α-אמניטין לגרום נזק לכבד ולכליות. חומר זה גם מסייע בשיפור שיעורי ההישרדות לאחר הרעלה.

כובע המוות הוא הפטרייה הרעילה ביותר בעולם , האחראית לכ-90% ממקרי המוות הקשורים לפטריות ברחבי העולם, ולעתים קרובות מתבלבלים עם פטריות אחרות בגלל מראהו הדומה. בעוד שהרעלים בפטריות אחרות עלולים להיהרס בטמפרטורות גבוהות, רעילותו של כובע המוות נשארת ללא שינוי במידה רבה לאחר בישול.

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/co-the-ngan-chan-doc-to-o-nam-mu-tu-than-post690283.html