קידום מיכון וטרנספורמציה דיגיטלית בייצור החקלאי

בשנים האחרונות, המגזר החקלאי במחוז עשה צעדים חשובים רבים במיכון ויישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור. הודות לתשומת הלב של המחוז ולמאמצי החקלאים, המפעלים והקואופרטיבים, החקלאות של קואנג נין מתפתחת בהדרגה לכיוון מודרני ובר-קיימא, ותורמת לשיפור הפריון, איכות המוצר ושיפור חייהם של החקלאים.

חקלאים ברובע דונג טריאו משתמשים במכונות כדי לקצור תפוחי אדמה אטלנטיים.

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה, בכל המחוז יש כיום כמעט 7,000 מכונות עיבוד, יותר מ-2,500 מכונות דיש, 3,000 מכונות טחינה וכ-700 מכונות זריעה, מה שמביא את שיעור המיכון של העיבוד ל-95%, את הקציר ליותר מ-80%, ואת הטחינה והעיבוד המקדים ליותר מ-95%. בנוסף, מערכת ההשקיה המושלמת מסייעת להשקות באופן פעיל 80% מהשטח המעובד. ראוי לציין כי יושמו התקדמויות טכניות רבות כגון ריסוס חומרי הדברה באמצעות מטוסים בשלט רחוק, מערכות השקיה חוסכות מים, מכונות זריעת שתילים במגש, מכונות שתילה, קומביין... טכנולוגיות אלו לא רק חוסכות זמן ועלויות אלא גם מפחיתות את העבודה, ומשפרות את יעילות הייצור. קידום המיכון הביא יתרונות מעשיים רבים, עלויות הייצור פחתו ב-20-30%, הפרודוקטיביות גדלה ב-10-15%, והפסדים לאחר הקציר פחתו משמעותית.

לצד המיכון, גם המגזר החקלאי פעיל בתהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית. ראוי לציין כי תחת המוטו של מעבר משיטות תפעול מסורתיות לסביבה דיגיטלית, הציע מרכז ההרחבה החקלאי (מחלקת החקלאות והסביבה) פתרונות מרכזיים כגון שימוש בחיישני IoT, בינה מלאכותית (AI), מערכות בקרה אוטומטיות בניהול רפתות ובריכות; דיגיטציה של יומני ייצור, מעקב אחר מקור המוצר; סטנדרטיזציה של תהליכים טכניים להנחיית חקלאים.

בשנת 2025, המרכז יתמקד במחקר ובבדיקה של זני גידולים חדשים כגון תפוח קרם וליצ'י בתחילת העונה, ויציע לבצע משימות מדעיות ברמה המחוזית על יישום שיטות חקלאיות מתקדמות בייצור אורז כדי להפחית פליטות גזי חממה ולהגן על הסביבה. נכון לעכשיו, המרכז מיישם גם את הפרויקט "בדיקת יישום טכנולוגיה יפנית לשיפור כושר העיבוד החקלאי, לקראת פיתוח חקלאי בר-קיימא", שצפוי לתרום לשיפור כושר העיבוד, להגדלת ערך התוצרת החקלאית ולשיפור יעילות הייצור עבור החקלאים.

לאחרונה, הדיגיטציה סייעה גם לעודד את פיתוח המסחר האלקטרוני של מוצרים חקלאיים. נכון לעכשיו, מידע על למעלה מ-450 מוצרים המשתתפים בתוכנית OCOP של יישובים ברחבי המחוז עודכן, מה שמסייע לעסקים רבים, קואופרטיבים ומשקי בית עסקיים במחוז להגיש מסמכים ולבצע עסקאות מקוונות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

לצד התוצאות שהושגו, המיכון והטרנספורמציה הדיגיטלית במגזר החקלאי במחוז עדיין מתמודדים עם קשיים רבים. שלבים מסוימים כמו זריעה, עיבוד מקדים ועיבוד עמוק לא ממוכנים באופן סינכרוני. היקף הייצור במקומות רבים עדיין מקוטע, ותשתית תחבורה פנימית מוגבלת מקשה על יעילות המכונות. הון ההשקעה הראשוני עבור חקלאים עדיין מוגבל, בעוד ששירותי תפעול ותיקון המכונות עדיין ספונטניים בעיקר. כוח העבודה המפעיל ציוד מודרני לא הוכשר כראוי, דבר המשפיע על יעילות השימוש.

כדי להתגבר על קשיים אלה, בתקופה הקרובה, המגזר החקלאי המחוזי יתמקד ביישום סינכרוני של פתרונות רבים כגון: תמיכה בהלוואות, עידוד עסקים וקואופרטיבים להשקיע בשירותים מכניים; ארגון הכשרה טכנית לתפעול ותחזוקה של מכונות חקלאיות עבור חקלאים; השקעה בפיתוח תשתיות שדה ותנועה תוך-שדה; התמקדות ובניית שרשראות ערך של מוצרים חקלאיים הקשורות לתוכניות OCOP ו-VietGAP...

נגוין טאן

מקור: https://baoquangninh.vn/day-manh-co-gioi-hoa-va-chuyen-doi-so-trong-san-xuat-nong-nghiep-3374420.html