חקלאי דלתת המקונג שותלים גידולי חורף-אביב בו זמנית כדי להימנע מהתפשטות מזיקים.

דלתת המקונג זורעת בדחיפות את יבול האורז לחורף-אביב 2025-2026, תוך התמקדות בזריעה מרוכזת, הימנעות ממזיקים, ניהול יזום של ההשקיה והפחתת עלויות הייצור.

יבול האורז בחורף-אביב הוא עונת ייצור קריטית הקובעת את התשואה והיעילות הכלכלית של השנה כולה. בהתחשב במזג האוויר הבלתי צפוי, הבצורת, המליחות, המזיקים ותנאי השוק התובעניים יותר ויותר, קאן טו, אן גיאנג ודונג ת'אפ פיתחו באופן יזום לוח זמנים מרוכז ובו זמני של שתילה, תוך הימנעות מהתפשטות של צמחי צמח חומים, תוך שילוב ניהול השקיה ויישום טכניקות חקלאיות בנות קיימא.

חקלאים במחוזות דלתת המקונג זורעים את יבול האורז לחורף-אביב 2025-2026 בו זמנית ובלוח הזמנים כדי להימנע מגידול צמחי אורז ולהקל על הדברת מזיקים. צילום: לה הואנג וו.

מאפיין משותף בניהול הייצור של שלושת היישובים הנ"ל הוא השימוש בלוח זמנים עונתי של שתילה כ"עמוד השדרה", המבוסס באופן הדוק על תוצאות ניטור מלכודות אור של צמחי אור חומים, תחזיות מטאורולוגיות והידרולוגיות, והתנאים בפועל של כל אזור אקולוגי. יש לבצע את הזריעה בו זמנית בכל שדה ואזור, תוך הימנעות מוחלטת מזריעה ממושכת וגידולים משותפים של זני אורז מרובים, דבר המגביר את הסיכון להתפרצויות מזיקים ולסכסוכים בין משאבי מים.

במקביל, יישובים מתאמים פעולה כדי לבחון ולחזק את מערכת הסכרים, תחנות השאיבה ותעלות הוויסות, להפעיל באופן יזום עבודות השקיה כדי להבטיח השקיה וניקוז רציונליים, ולהגן על הייצור החקלאי בצורה בטוחה. אזורים עם ניקוז מבוקר נדרשים לנהל באופן יזום את עיתוי שחרור המים והשאיבה כדי לנקז מים במהירות, ליצור תנאי שדה נוחים לזריעה בזמן, להימנע ממזיקים ולנצל ביעילות משאבי מים בתחילת העונה.

לדברי גב' נגוין טי ג'יאנג, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, לעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, העיר מתכננת לשתול 290,747 דונם של אורז, במטרה להגיע ליבול של מעל 2.06 מיליון טון. בנוסף, שטח עצי הפרי יגיע ליותר מ-102,000 דונם, ושטח הירקות יגיע ל-32,500 דונם, מה שיתרום לגיוון הייצור ולהגדלת הערך ליחידת שטח.

טכנאים חקלאיים עוקבים אחר מלכודות אור של צמחי חומה, ומספקים בסיס מדעי לפיתוח לוח זמנים של שתילה לגידול חורף-אביב 2025-2026 המתאים לכל אזור אקולוגי. צילום: לה הואנג וו.

לוח הזמנים של השתילה לגידול האורז בחורף-אביב מחולק לשלושה שלבים, המתרחשים במקביל לתקופות הנדידה של הקפיצות החומות באוקטובר, נובמבר ודצמבר 2025, מה שעוזר לחקלאים להימנע מהתפשטות של קפיצות כבר מתחילת העונה.

בנוגע לזני גידולים, העיר נותנת עדיפות לזנים איכותיים כגון OM 18, OM 5451 ו-OM 380; זני אורז ריחני ומיוחד כגון ST, Dai Thom 8 ו-RVT; וכן מקצה זנים עמידים לחומציות ומליחות באזורים בסיכון גבוה. בפרט, קאן טו ממליצה להפסיק את הזריעה מוקדם עד סוף דצמבר 2025 באזורי חוף הנוטים לבצורת ומליחות בסוף העונה.

באן גיאנג, מר דאנג טאן פונג, סגן ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח, אמר כי יבול האורז לחורף-אביב 2025-2026 הוא גידול האורז העיקרי עם שטח מתוכנן של מעל 505,700 דונם, יבול ממוצע של 7.61 טון/דונם, וייצור מוערך של כמעט 3.85 מיליון טון. הזריעה תחל בתחילת נובמבר 2025, כאשר בחלק מהאזורים עם תנאים אקולוגיים ספציפיים ייזרעו מוקדם יותר כדי להימנע ממזיקים ולהתאים לתנאים ההידרולוגיים.

א-ג'יאנג מארגנת את הייצור בצורה בטוחה ומסונכרנת, החל מעונות השתילה, זרעים, השקיה ועד ניהול מזיקים. אזורים עם סכרים סגורים נדרשים לבדוק את בטיחות הסכרים לפני הזריעה, בעוד שאזורים מחוץ לסכרים מיישמים באופן יזום תוכניות הצפה וניקוז כדי להימנע מפגיעה בלוח הזמנים של השתילה.

במקביל, המחוז מקדם יישום של שיטות חקלאיות בנות-קיימא, ניהול משולב של מזיקים (IPM), שימוש בחומרי הדברה על פי "ארבעת העקרונות הנכונים", הפחתת עלויות תשומות והגנה על הסביבה האקולוגית של השדות.

מערכת הניקוז ותחנות השאיבה מופעלות באופן יזום כדי להבטיח אספקת מים וניקוז הצפות בזמן. צילום: לה הואנג וו.

בסמוך לאן גיאנג, דונג ת'אפ גם היא דבקה בדחיפות בלוח הזמנים של השתילה במקביל, במטרה להפחית פליטות.

מר לה צ'י ת'יאן, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז דונג ת'אפ, הדגיש: "מטרת ארגון ייצור הגידולים בחורף-אביב 2025-2026 חייבת להבטיח בטיחות, יעילות וקיימות. שטח שתילת האורז המתוכנן הכולל הוא מעל 227,000 דונם, עם יבול של מעל 1.64 מיליון טון. אורז איכותי מהווה כ-85% מהשטח, ושיעור השימוש בזרעים מאושרים מגיע ל-90%.

מחוז דונג ת'אפ קבע לוח זמנים תלת-שלבי לשתילה, כאשר שלב נובמבר 2025 הוא העיקרי, המהווה למעלה מ-50% מהשטח. הרשויות המקומיות נדרשות לעקוב מקרוב אחר סופות גשמים וגאות ושפל, ולזרוע זרעים רק כאשר בטיחות השדות ומערכות ההשקיה מובטחת. אזורים מסוימים שזורעים באיחור חייבים להשלים את התהליך לפני 10 בינואר 2026, כדי למזער את הסיכון לבצורת ומליחות בסוף העונה.

מחוז דונג ת'אפ מתמקד ביישום חבילות טכניות כגון "חובה אחת, 5 הפחתות" ו"3 הפחתות, 3 הגדלות", השקיה רטובה ויבשה לסירוגין (AWD), הפחתת קצב זריעת הזרעים לכ-80 ק"ג/דונם, ודישון מאוזן בהתאם לסוג הקרקע. ניהול מים, ניהול קש וקציר בשלב הבשלה הנכון נחשבים לפתרונות מרכזיים לשיפור איכות גרגירי האורז ולהפחתת פליטות גזי חממה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/dbscl-xuong-giong-vu-dong-xuan-dong-loat-de-ne-ray-d789464.html