ייצור הקפה של וייטנאם צפוי לרדת בחדות בשנת היבול 2024-2025, ולהגיע לרמתו הנמוכה ביותר מזה 13 שנים, בעיקר עקב תנאי מזג אוויר קשים ותופעת אל ניניו הגורמת לבצורת ולהתפשטות מזיקים.
מחירי קפה היום, 12 באוקטובר, 2024
מחירי הקפה בעולם המשיכו לרדת בסוף השבוע, לאחר יום אחד בלבד של עליות.
מחירי הקפה המקומי נסחרו בין 113,300 ל-114,100 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה ליום הקודם.
מחירי הקפה ירדו במהירות לאחר התאוששות קצרה, כאשר יצוא הקפה הברזילאי קבע שיא חדש, למרות אתגרים לוגיסטיים מתמשכים. דו"ח של איגוד יצואני הקפה הברזילאי (Cecafé) הראה כי בספטמבר, יצוא הקפה של ברזיל הגיע ל-4.46 מיליון שקיות, בשווי של כמעט 1.2 מיליארד דולר, עלייה של 33.3% בנפח ועלייה של 84.5% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
בתשעת החודשים הראשונים של השנה, ברזיל ייצאה כמות שיא של 36.4 מיליון שקי קפה, עלייה של 38.7% בהשוואה ל-26.2 מיליון שקי ייצוא בתקופה המקבילה אשתקד. ההכנסות מייצוא קפה הגיעו גם הן לשיא של כל הזמנים של 8.45 מיליארד דולר, עלייה של 51.9% לעומת 5.55 מיליארד דולר שנרשמו בספטמבר 2023.
למרות שיצוא הקפה הציג ביצועים טובים, נשיא Cecafé, מרסיו פריירה, הצהיר כי ייצוא המדינה עדיין מתמודד עם אתגרים לוגיסטיים חמורים, במיוחד במחצית השנייה של השנה, עם מחסור בתשתיות ובמקום בנמלים וביקוש מוגבר למכולות למשלוחים, במיוחד קפה, סוכר וכותנה.
במציאות, המצב הלוגיסטי נותר ללא שינוי, וברזיל ממשיכה להתמודד עם עיכובים מתמשכים בכלי יצוא, שעות פתיחה מוגבלות של נמלים, נמלים עמוסים וסחורות שלא ניתנות למסירה, מה שמביא לעלויות גבוהות עבור יצואנים במדינה דרום אמריקאית זו. נכון לעכשיו, חברות ברזילאיות מחפשות פתרונות חלופיים כדי לשמור על זרימת הקפה הברזילאי לחו"ל.
בינתיים, הירידה החדה של הריאל הברזילאי מול הדולר האמריקאי עודדה את יצרני הקפה להגביר את מכירות הייצוא. בנוסף, הגשמים הצפויים ברחבי חגורת הקפה של ברזיל השבוע מועדפים לפריחה, ומספקים הקלה מסוימת לטווח קצר לסנטימנט השוק.
 |
| מחירי הקפה המקומי עלו ב-11 באוקטובר ב-500 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. (מקור: Kitco) |
לפי World & Vietnam , בסוף המסחר ב-11 באוקטובר, מחירי קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London הראו תנועות מעורבות. חוזה האספקה של נובמבר 2024 ירד ב-2 דולר, ונסחר במחיר של 4,826 דולר לטון, בעוד שחוזה האספקה של ינואר 2025 עלה ב-2 דולר, ונסחר במחיר של 4,680 דולר לטון. נפח המסחר היה נמוך.
מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US New York שינו את כיוון השינוי וירדו, כאשר החוזה מדצמבר 2024 ירד ב-3.70 סנט למחיר של 251.05 סנט לפאונד. בינתיים, החוזה ממרץ 2025 ירד ב-3.7 סנט למחיר של 249.75 סנט לפאונד. נפח מסחר ממוצע.
מחירי הקפה המקומי עלו ב-11 באוקטובר ב-500 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. יחידה: דונג וייט לק"ג
(מקור: giacaphe.com) |
העלייה החדה במחירי הקפה נובעת מהביקוש הגובר לקפה רובוסטה, בעוד שההיצע מועט עקב שינויי האקלים. זן הרובוסטה, זן הקפה העיקרי של וייטנאם, המהווה 94% משטח הגידול שלה, עלה בעבר בדרך כלל רק שליש עד מחצית ממחירו של ערביקה. עם זאת, לאחרונה, מחירי הרובוסטה אף עלו על מחיר הערביקה. עובדה זו הועילה מאוד לווייטנאם למרות ירידה בנפח היצוא.
תחזיות מצביעות על כך שתעשיית הקפה הווייטנאמית תתמודד עם אתגרים רבים בשנת היבול 2024-2025, ובמיוחד השפעת אל ניניו, הגורם לבצורת ולהתפשטות מזיקים, עם ירידה צפויה של 5-15% בייצור בהשוואה לעונה הקודמת.
במקביל, מתפתחת מגמה חדשה: הביקוש לקפה בעל תו תקן בר-קיימא עולה במהירות ברחבי העולם. צרכנים מעדיפים יותר ויותר קפה אורגני ומוצרים העומדים בתקני קיימות. אישורים בינלאומיים כמו UTZ, Fair Trade, Rainforest Alliance ו-USDA Organic ממלאים תפקיד חשוב יותר ויותר בהבטחת ייצור בר-קיימא וידידותי לסביבה. גורמים אלה יתרום לצמיחת שוק הקפה הווייטנאמי, ובמקביל ידרשו מעסקים בתעשייה לשפר את איכות הייצור כדי לעמוד בתקנים המחמירים יותר של השוק הבינלאומי.
דו"ח של מורדור אינטליגנציה צופה כי שוק הקפה העולמי יצמח מ-132.13 מיליארד דולר בשנת 2024 ל-166.39 מיליארד דולר בשנת 2029, עם קצב צמיחה שנתי מצטבר (CAGR) של 4.72%. צריכת קפה גוברת בקרב צעירים, יחד עם הכנסה פנויה גבוהה יותר ועיור, הם הגורמים העיקריים לביקוש העולמי לקפה.
לפיכך, לווייטנאם יש הזדמנויות גדולות במגמת הגדלת ערך יצוא הקפה, אך עליה גם להשקיע מאמצים ביישום שיטות חקלאות בנות-קיימא בהתאם למגמות פיתוח חדשות, על מנת להבטיח את שמירה על תנופת הצמיחה לטווח ארוך.
תגובה (0)