במאי צעיר הופך חוות חלזונות ליעד תיירותי ירוק

מר Nguyen Huu Nhon וחוות החלזונות בקומונה Tra Tan

פתיחת עסק מבריכה נטושה

הייתה לי הזדמנות לבקר ולחוות את חוות החלזונות בשילוב עם תיירות חקלאית של מר נגוין הואו נון בכפר 4, קומונה טרה טאן, מחוז לאם דונג. דמותו של חקלאי צעיר בבגדי מגן, ספוג זיעה, רגליו טובעות בבוץ, עובד קשה בבריכה, הרשימה אותי. כי החקלאי הצעיר הזה הוא מנהל חברת פטריות גנודרמה ט'ונג נהאן בע"מ, המשקיעה ומפעילה כיום 3 חוות חלזונות בדוק לין, הואי דוק, קהונות טרה טאן במחוז לאם דונג. כאן, המודל של גידול חלזונות תפוח שחור בשילוב עם תיירות חווייתית הולך וגובר, יוצר מותג, מביא רווחים גבוהים, פותר מקומות עבודה ומגדיל הכנסה יציבה עבור משקי בית חקלאיים רבים.

מר נגוין הואו נון שיתף: "לאחרונה, אני רוכש חלזונות כדי ליצור אפשרויות מכירה לאנשים. לאחר הקטיף, החלזונות מעובדים בעיקר לנקניקיות רפואיות של חלזונות שחורים, המספקות אותן למערכות הפצה, סוכני מזון, מסעדות ובתי אוכל."

במבט לאחור על חוות חלזונות התפוח השחור הנוכחית, המשתרעת על פני 6 דונם, אמר בעל החווה כי מאז 2017, לאחר שחקר את מודל גידול חלזונות התפוח השחור, הוא הבין כי הון ההשקעה נמוך, הטכניקה פשוטה, ישנן מעט מחלות והשוק עדיין פתוח. עם זאת, התהליך הראשוני עבר גם ניסויים רבים שנכשלו מסיבות רבות. עד 2019, מר נהון השיק מוצר מעובד מחלזונות תפוח שחור בשם "קציצות חלזונות תפוח שחור רפואיות", אשר הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים.

גידול חלזונות בשילוב תיירות חווייתית

מר נגוין הואו נון התוודה: "אם אני רק מוכר חלזונות, הרווח אינו גבוה. אני מנצל את האזור הכפרי עם נופים שלוים ואוויר צח - משהו שאנשי העיר באמת צריכים. הגיתי את הרעיון לשלב גידול חלזונות עם תיירות חווייתית. זהו כיוון חדש ויצירתי, שמביא גם יעילות כלכלית וגם מקדם פיתוח קהילתי."

בהתאם לכך, חוות החלזונות פותחת את שעריה גם כדי לקבל בברכה תיירים, ובמיוחד סטודנטים וקבוצות נוער, לבוא לבקר, לחוות את תהליך גידול החלזונות וללמוד על חקלאות נקייה. אחת הנקודות הבולטות היא הפעילות "יום כחקלאי", המדריך את המבקרים לקציר ועיבוד חלזונות תפוח שחור במקום. יחד עם זאת, בניית מרחב חוויה המקושר לנוף ירוק - נקי - יפהפה, ויצירת רגיעה וחיבור עם הטבע.

עם פעילות בקנה מידה גדול, מר נגוין הואו נון גייס עשרות עובדים מקומיים, תוך מתן עדיפות לצעירים ולאנשים בנסיבות קשות. מצד שני, הוא מספק הדרכה טכנית בחינם לאנשים המעוניינים לשכפל את מודל גידול החלזונות השחורים, תוך קישור צריכת המוצרים למשקי בית חקלאיים, תוך הבטחת תפוקה יציבה. המסע היזמי הקוצני של מר נגוין הואו נון אל "הפרי המתוק" הנוכחי נתן השראה לצעירים רבים אחרים להקים עסקים משלהם.

בזכות מאמציו ויצירתיותו בהקמת עסק לאורך השנים, מר נגוין הואו נון זכה במספר הישגים: פרס "לואנג דין קואה" בשנת 2022; הישגים יוצאי דופן בלימודים ובעשייה עסקית מטעם הוועד העממי של מחוז בין תואן בשנת 2023; תואר לאומי לנוער מתקדם בעקבות תורתו של הדוד הו בשנת 2023; פרס ראשון בתחרות "רעיונות ופרויקטים של סטארט-אפים הרביעית במחוז בין תואן, 2023"; תעודת הצטיינות מטעם הוועד של איגוד הנוער של וייטנאם במחוז בין תואן לנוער אתני ודתי מצטיין בשנת 2024. בספטמבר 2025, הוא היה אחד הצעירים הטיפוסיים שזכו לכבוד בכנס האמולציה הפטריוטית הראשון של מחוז לאם דונג, בין השנים 2025 ל-2030.

מקור: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html