האנוי: הגברת ערכם של עצי הפומלה, במטרה לפיתוח בר-קיימא.

במהלך השנים, משרד החקלאות והסביבה של האנוי שאף ללא הרף לקדם ולשפר את ערכם של מוצרי הפומלה המקומיים המיוחדים. בתמיכת גופים רלוונטיים, קואופרטיבים וחקלאים רבים הכניסו זני פומלה חדשים לייצור בצורה בטוחה, מה שהביא ליעילות כלכלית גבוהה ועומד בדרישות המחמירות יותר ויותר של השוק.

היתרונות של שיטות חקלאיות בטוחות.

לקואופרטיב החקלאות הנקייה דוק האו יש כמעט 30 דונם של מטעי פומלות המאושרים תחת תקן VietGAP, וקוצרים 30,000 עד 40,000 פירות מדי שנה. באופן מדהים, רוב התוצרת מוזמנת מראש על ידי לקוחות לפני הקטיף. המנהל לה הוא דין הצהיר כי פומלות הגדלות בשיטות חקלאיות בטוחות לא רק פחות פגיעות למזיקים ומחלות, אלא גם מתהדרות באיכות מעולה: קליפה צהובה יפה ומבריקה, בשר ריחני ומרענן, פלחים שמנמנים וטעם מתוק עדין שמתעצם עם הגיל.

הודות למיתוג ולהשתתפות בירידי סחר, מוצרי הפומלה של הקואופרטיב נהנים משוק יציב. זוהי עדות ברורה לכך שיישום טכניקות חקלאיות מודרניות בשילוב עם תקני בטיחות הביא ערך כלכלי גבוה לחקלאים.

מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי תומך בקואופרטיבים ובחקלאים עם טכניקות גידול פומלו אינטנסיביות בהתאם לתקני VietGAP. צילום: PV

כדי להרחיב את מודל גידול הפומלות בצורה בטוחה, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי יישם שני מודלים של ייצור וצריכה על שטח של 17 דונם. זני פומלות מיוחדים כמו פומלה דיאן, פומלה אדומה טאן לאק, פומלה טאם ואן ופומלה טו באך הא נבחרו ליישום תהליכי ייצור העומדים בתקני VietGAP ו-GlobalGAP.

המרכז גם הדריך חקלאים כיצד להשתמש במערכות השקיה חוסכות מים כדי לשפר את הפרודוקטיביות ואת איכות המוצר. בנוסף, 40 מתלמדים, כולל פקידים וחקלאים למופת, קיבלו הכשרה מעמיקה על טכניקות גידול וטיפול באשכוליות. תוכן ההכשרה כלל האבקה משלימה, יישום דשנים מיקרוביאליים אורגניים, גיזום ועיצוב, דילול פרחים ופירות, איסוף פירות בשקיות ואמצעי הגנה בטוחים על הצומח.

נכון לעכשיו, מטעי הפומלות המשתתפים במודל צומחים היטב, כאשר רוב העצים נמצאים בשלב התפתחות הפרי. ממצא זה מראה כי יישום טכניקות מודרניות לא רק מסייע בשיפור האיכות אלא גם מגביר את הערך המסחרי של עצי הפומלות.

הבטחת פיתוח יציב

לדברי נגוין טי קים קוה, מנהל מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי, יישום מודלים של גידול פומלו בהאנוי עדיין מתמודד עם קשיים רבים. אופי הייצור הקטן והמקוטע הוא אחד המכשולים הגדולים ביותר. יתר על כן, ההתרחבות המהירה של גידול פומלו במחוזות שכנים הובילה לירידות מחירים במהלך עונת הקציר. כתוצאה מכך, חלק מהחקלאים בהאנוי איבדו עניין בטיפול בעצי הפומלו שלהם או אף גידעו אותם כדי לעבור לגידולים אחרים.

משרד החקלאות והסביבה של האנוי שואף ללא הרף לקדם ולשפר את ערכם של מוצרי הפומלו המקומיים המיוחדים. צילום: PV

כדי להבטיח פיתוח יציב של גידול פומלות, האנוי שואפת לשמור על שטח גידול הפומלות על כ-7,800 דונם עד שנת 2025. במקביל, היישוב יתמקד בשיפור האיכות ובגיוון זני הפומלות כדי להאריך את תקופת הקטיף.

משרד החקלאות והסביבה של האנוי יחזק גם את ההכשרה והחינוך בנושאי ניהול, טכניקות לשתילה, טיפול, קציר, עיבוד ושימור פומלות. קביעת הגנה על אינדיקציות גיאוגרפיות וסימני מסחר של מוצרים המקושרים לקודי מעקב וקודי QR יסייעו להבטיח שקיפות מוצרים ולבנות אמון צרכנים.

בנוסף, האנוי תמשיך לקדם סחר ולפרסם מוצרי פומלה בטוחים בהתאם לתקני VietGAP. קשרים עם עסקים לשילוב ייצור חקלאי ותיירות אקולוגית צפויים גם הם לשפר את הערך הכלכלי של גידול פומלה.

הפומלה של האנוי, גידול מיוחד, אינה רק מקור גאווה לחקלאות של האנוי, אלא גם מביאה ערך כלכלי משמעותי לתושבים המקומיים. עם תשומת לב והשקעה ראויים מצד משרד החקלאות והסביבה, יחד עם מאמצים מרוכזים של קואופרטיבים וחקלאים, הפומלה של האנוי מבטיחה להמשיך ולבסס את מעמדה בשווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

(מאמר זה נכתב בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה של האנוי)

מקור: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-nang-tam-gia-tri-cay-buoi-huong-den-phat-trien-ben-vung-10389461.html