מדע וטכנולוגיה: פתיחת מרחב פיתוח לחקלאות

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה (MARD), בשנת 2025, ערך היצוא של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג מוערך בכ-70 מיליארד דולר, עלייה לעומת 62.5 מיליארד דולר בשנת 2024. הסיבה העיקרית לכך היא הודות למחקר מדעי ויישום טכנולוגיה בייצור, שיפור הפרודוקטיביות, איכות המוצר והרחבת ערך היצוא.

מדע וטכנולוגיה לא רק מסייעים בהגברת הפרודוקטיביות ובהפחתת עלויות, אלא גם יוצרים ערך מוסף חדש ויתרונות תחרותיים. צילום: צ'ו קוי.

הפרודוקטיביות גדלה ב-10-30% הודות ליישום טכנולוגי

בהערכת יישום היישומים המדעיים והטכנולוגיים בייצור החקלאי , אמר מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה (משרד החקלאות והסביבה), נגוין ואן לונג, כי כלל התעשייה הכירה ב-225 זנים של צמחים, בעלי חיים, מוצרים ימיים וייעור (עלייה של 6.6%); 150 התקדמויות טכניות (עלייה של 1.8%). ישנם 158 פטנטים בלעדיים/קניין רוחני/פתרונות שירות, עלייה של 34% בהשוואה לעבר. מדע וטכנולוגיה תרמו גם 72 בסיסים מדעיים לניסוח מסמכים משפטיים ומשימות ניהול מדינה.

התקדמויות רבות יושמו בפועל, שהודגמו באמצעות 1,000 מודלים לייצור המיישמים מדע וטכנולוגיה, 31 ציוד וחומרים חדשים, והתפתחות חזקה של מחקרים בינלאומיים שפורסמו: 3,665 מאמרים בינלאומיים (עלייה של 49%) ו-6,540 מאמרים מקומיים (עלייה של 34%).

לדברי מר לונג, תוצאות אלו יושמו באופן נרחב, וסייעו לעסקים ולחקלאים להפחית את עלויות ההשקעה, להגדיל את הרווחים ולשפר את יעילות הייצור ב-10-30%. מפעלים גדולים רבים השקיעו בחקלאות מתקדמת, יצרו שרשראות ערך ויישמו תהליכי ייצור מודרניים, ותרמו תרומה חיובית לצמיחת התעשייה.

עם זאת, עדיין קיימים ליקויים ומגבלות בארגון וביישום של משימות מדעיות וטכנולוגיות. מנהל המחלקה למדע וטכנולוגיה, נוין ואן לונג, אמר כי למרות שהוקצו משימות, משימות רבות לא קיבלו מימון ליישום; הבקשה להגיש תוכניות, הצעות ופרויקטים חייבת להיות מלאה בהתאם לתקנות, אך בשל הזמן הקצר, ליחידות לא היה זמן להכין, להציע ולהשלים את המסמכים לצורך בחינת הסדר מימון.

בכל הנוגע לאסטרטגיה לפיתוח משאבי אנוש למדע וטכנולוגיה בתעשייה, עדיין קיים חוסר בראייה ארוכת טווח. משאבי ההשקעה במדע וטכנולוגיה בחקלאות ובסביבה עדיין נמוכים, שוק המדע והטכנולוגיה טרם התפתח, ולכן לא יצר כוח מניע לתחרות ולמשיכת כישרונות. משאבי אנוש למדע וטכנולוגיה במגזר החקלאות והסביבה חסרים וחלשים, אינם עומדים בקצב הדרישות של טכנולוגיה חדשה ומודרנית; היכולת לחקור וליישם עדיין מוגבלת, מעט פרויקטים ממוסחרים או מיושמים בפועל. מערכת ההכשרה אינה קשורה קשר הדוק לצרכים מעשיים, והמדיניות לטיפול, משיכה ושימור משאבי אנוש איכותיים אינה אטרקטיבית מספיק.

על פי נציג איגוד הפירות והירקות של וייטנאם (Vinafruit), תעשיית הפירות והירקות ממשיכה לצמוח בחוזקה, עם מחזור ייצוא שהגיע ל-7.15 מיליארד דולר בשנת 2024; הצפי הוא שיגיע ל-8 מיליארד דולר בשנת 2025. עם זאת, הייצור עדיין מקוטע, חסר קשרים, מיכון מוגבל ושיעור השטח בתקן GAP עדיין נמוך, מה שמקשה על הטרנספורמציה הדיגיטלית ויישום הטכנולוגיה. השוק העולמי דורש יותר ויותר שקיפות בתהליכי הייצור ובמוצרים ידידותיים לסביבה, מה שיוצר לחץ על התעשייה ליישם אלומיניום, האינטרנט של הדברים ובלוקצ'יין.

יצירת מנגנון לפיתוח טכנולוגי

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בהקשר של ירידה מהירה בשטחי קרקע חקלאיים ושינויי אקלים מורכבים, קביעת יעד צמיחה של 4% עד 2025 היא אתגר גדול. כדי להשיג זאת, יש רק דרך אחת ליישם מדע וטכנולוגיה בקנה מידה גדול, החל מזרעים, גידול, קציר, עיבוד ועד מסחור. טכנולוגיה דיגיטלית, בינה מלאכותית, ביג דאטה, ביולוגיה מולקולרית, האינטרנט של הדברים, אוטומציה... פותחים מרחבי פיתוח חדשים: חקלאות מדויקת; חקלאות דיגיטלית; חקלאות דלת פחמן; חקלאות מעגלית; חקלאות ימית תעשייתית בקנה מידה גדול. מדע וטכנולוגיה לא רק מסייעים בהגברת הפרודוקטיביות ובהפחתת עלויות, אלא גם יוצרים ערך מוסף חדש ויתרונות תחרותיים - כיוון בלתי נמנע בכלכלה הירוקה העולמית.

סגן השר פונג דוק טיין אמר כי מדע וטכנולוגיה תמיד ממלאים תפקיד מפתח, ותורמים לסיוע לווייטנאם להפוך מכלכלה חקלאית נחשלת לקבוצת מדינות בעלות חוזק ביצוא תוצרת חקלאית.

כדי ליישם ביעילות את החלטה 57-NQ/TW של הפוליטביורו בנושא פריצות דרך וחדשנות מדעית וטכנולוגית, אמר סגן השר פונג דוק טיין כי משרד החקלאות ופיתוח הכפר זיהה קבוצות משימות מרכזיות רבות. ביניהן, מוצע לתקן תקנות משפטיות מיוחדות בעייתיות ולצמצם הליכים מנהליים כדי לקדם מחקר, העברת טכנולוגיה ויישום.

סגן השר פונג דוק טיין הדגיש את הצורך בשינוי חשיבה מקיף בעת הצעת משימות ואמר כי המחקר חייב לנבוע מצרכים מעשיים, במטרה למסחור מוצרים, לשיפור איכותם, בטיחותם וערכם של תוצרת חקלאית. משרד החקלאות ופיתוח הכפר בנה גם מנגנון לקידום מודל הקישור "שלושת הבתים": מדינה - בית ספר - מיזם, כשהוא רואה בכך "מכונה" ליצירת פריצות דרך במחקר, העברה ומסחור של תוצאות מדעיות.

בכנס האחרון "קידום פריצות דרך במחקר מדעי, טכנולוגיה וחדשנות הקשורים להכשרת מוסדות ובתי ספר", הדגיש שר החקלאות והסביבה טראן דוק טאנג: מעולם לא זכו מדע, טכנולוגיה וחינוך לתשומת לב כה רבה כמו שהם זוכים לה כיום.

לה באו

מקור: https://daidoanket.vn/khoa-hoc-cong-nghe-mo-ra-khong-giant-phat-trien-cho-nong-nghiep.html