איזה מיץ פירות מספק הכי הרבה ויטמין C וניתן לצרוך אותו ללא הגבלה כל יום?

vitamin C - Ảnh 1. — כוס תפוזים טריים מספקת 120% מהצריכה היומית של ויטמין C - צילום איור

משקאות רבים, במיוחד מיצי פירות, עשירים בוויטמין C ומהווים דרך נוחה לקבל את המנה היומית שלך.

מִיץ תַפּוּזִים

כוס אחת של מיץ תפוזים טרי מספקת 120 מ"ג ויטמין C, שהם 120% מהצריכה היומית המומלצת, מה שהופך אותו לאחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין C.

מיץ תפוזים מכיל גם תרכובות צמחיות מגנות כגון נוגדי חמצון פלבנואידים, ויטמינים ומינרלים כגון אשלגן וחומצה פולית. מחקרים מצביעים על כך ששתיית מיץ תפוזים עשויה להועיל לתפקוד הקוגניטיבי ולבריאות הלב, תוך שיפור איכות התזונה הכללית.

מיץ אשכוליות

מיץ אשכוליות הוא מקור מצוין לוויטמין C. כוס אחת של מיץ אשכוליות מספקת 93.4 מ"ג של ויטמין C, שהם 104% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C. מיץ אשכוליות עשיר גם בוויטמין A ובתרכובות צמחיות חזקות, כולל קרוטנואידים ופלבנואידים כמו נרינגין, המסייעים לגוף לשלוט בעקה חמצונית ובדלקת.

מחקרים מראים כי שתיית מיץ אשכוליות יכולה להעלות את רמות ויטמין C ונרינגין בדם, תוך שיפור יכולתו של הדם לנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים.

מִיץ עַגבָניוֹת

בעוד שעגבניות טריות מכילות כמות טובה של ויטמין C, תרכיזי מיץ עגבניות מכילים משמעותית יותר ויטמין C למנה. עגבנייה אחת של 111 גרם מספקת כמעט 20% מהצריכה היומית של ויטמין C, בעוד כוס מיץ עגבניות מכילה 123.3 מ"ג של ויטמין C, או 136%.

בנוסף לוויטמין C, מיץ עגבניות הוא גם מקור עשיר לאשלגן וליקופן, פיגמנט צמחי בעל תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות חזקות.

מיץ אננס

כוס אחת של מיץ אננס מכילה 25 מ"ג ויטמין C, המהווים יותר מ-27% מהצריכה היומית של ויטמין C, וגם מספקת ויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים, כגון חומצה פולית ו-B6.

מיץ אננס מכיל גם תרכובות צמחיות נוגדות חמצון, כגון פלבנואידים וברומלין, אנזים בעל תכונות אנטי דלקתיות חזקות.

לִימוֹנָדָה

אם אתם רוצים להימנע מתכולת הקלוריות והפחמימות הגבוהה של מיץ ועדיין רוצים משקה עשיר בוויטמין C, מי לימון הם אופציה טובה.

סחיטת לימון טרי או הוספת כף מיץ לימון למים יכולים להוסיף כמות משמעותית של ויטמין C לתזונה. כוס אחת של מי לימון מספקת 14.6 מ"ג של ויטמין C, שהם יותר מ-20% מהצריכה היומית של ויטמין C.

איך לבחור מיץ בריא?

בבחירת מיץ, קחו בחשבון שלא כל המיצים נוצרו שווים מבחינת ערכם התזונתי. הנה כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון בבחירת מיץ:

בחרו מיץ 100%: מיצים רבים, כגון תערובות ומיצי פירות, מכילים תוספת סוכר, צבעי מאכל וטעמים מלאכותיים. במידת האפשר, בחרו מוצרים העשויים מ-100% מיץ.

שימו לב לסוכרים מוספים: הימנעו ממיצים ומשקאות עם סוכרים מוספים, שכן צריכה של יותר מדי סוכר מוסף עלולה להוביל לבעיות בריאותיות, כגון סוכר גבוה בדם ומחלות כבד.

שימו לב לצריכת הנתרן שלכם: מיץ עגבניות ומיץ ירקות משומרים יכולים להכיל הרבה מלח נוסף. כדי לשלוט בכמות המלח הנוספת, בחרו במגוון דל נתרן במידת האפשר.