טיפים שימושיים שיעזרו להפחית בזבוז מזון ולחסוך כסף

תכנון ארוחות

תכנון של לפחות כמה ארוחות בשבוע הוא דרך מצוינת להבטיח שאתם אוכלים ארוחות בריאות. זה גם מונע מכם לקנות יותר מדי אוכל כי אתם מרגישים שאתם צריכים להתכונן לכל דבר.

תכננו לתאם את הארוחות שלכם כך שלא תשתמשו במרכיבים שונים לחלוטין לכל מתכון. לדוגמה, תכננו לאכול ברוקולי ביום שני ותבשיל קדירה ביום שלישי.

צילום אילוסטרציה. (מקור התמונה: אינטרנט)

אחסנו מזון כראוי

במזווה או במקרר, יש להניח תוצרת קודמת שנרכשה מבחוץ ותוצרת חדשה מבפנים. יש לאחסן תוצרת חתוכה במיכלים אטומים ולשמור על טריותה במקרר. יש לוודא שהאריזה אטומה כדי למנוע כניסת חרקים.

יש הבדל גדול בין תאריך "עדיף להשתמש לפני" לתאריך "לשימוש עד". מזון שעבר את תאריך התפוגה שלו עדיין אכיל לפעמים, אבל מזון שעבר את תאריך התפוגה שלו כבר לא מתאים.

בדקו תוויות מזון לאיתור רכיבים לא בריאים כמו שומני טראנס וחומרים משמרים, והימנעו ממזונות עם תוספת סוכר או מלח.

שמור ואכול שאריות בבטחה

אם אתם חושבים שלא תוכלו לאכול שאריות תוך שלושה ימים, אחסנו אותן במקפיא ותייגו אותן. שמרו על סדר במקפיא כדי שהאוכל לא יאבד ואז ייזרק כי אין עוד מקום.

שימוש חוזר בשאריות מזון

שאריות מזון לא חייבות להיזרק, ניתן להפוך אותן לקומפוסט. טיפ זה מחזיר חומרים מזינים לאדמה ומפחית את פליטת הפחמן.

מעקב אחר תאריכי תפוגה

תאריכי תפוגה קשורים לבטיחות מזון. בדקו באופן קבוע מה יש במקרר שלכם ואת התאריך.

אכלו אוכל סמוך לתאריך התפוגה שלו או הקפיאו אוכל לפני שפג תוקפו.

קנה בכמויות גדולות

אפשר לקנות מאכלים מסוימים בכמויות גדולות במחיר נמוך יותר, מה שמקל על אכילה בריאה בתקציב נמוך.

מוצרים עם חיי מדף ארוכים כמו דגנים, אגוזים, זרעים ושעועית יבשה הם מזונות נהדרים במיוחד לאגור ולקנות בכמויות גדולות.

מקור: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html