המנות הווייטנאמיות האהובות הן בין המנות המוזרות ביותר בעולם.

חקר המטבח הוא חלק חשוב מטיול לארץ רחוקה. עם זאת, ישנם מאכלים שהם התמחויות של המקומיים אך עבור רוב התיירים, הם מהווים פחד.

מגבינת רימות ועד ביצים רקובות, הנה רשימה של 16 מהמאכלים המוזרים ביותר בעולם , כפי שנבחרו על ידי RoughGuides , מגזין טיולים מפורסם.

שיראקו

זוהי מנה מיוחדת המועדפת על גברים יפנים משום שהם מאמינים בכוחו של מאכל מיוחד זה, שמרכיביו העיקריים הם: אשכי בקלה ודג נפוח. נאמר שלמנה יש טעם מתוק כמו קרם וניל ויש לה כמה יתרונות בריאותיים מיניים. ניתן לאכול אותה נא או מאודה, מטוגנת...

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 1.

עיניים טונה

היפנים לא רוצים לבזבז שום חלק מהטונה, אז אפילו העיניים מוסרות ונמכרות בזול בסופרמרקטים. הן די גדולות, אחרי הכל! אם תעזו לנסות את המעדן המגעיל הזה, תוכלו למצוא אותו בתפריט של איזאקאיות ומסעדות ברחבי המדינה.

ישנן דרכים רבות להכין עיניים של טונה, אך הדרך הפשוטה ביותר היא להרתיח או לאדות אותן, מתובלות בשום או ברוטב סויה.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 2.

עכבישים מטוגנים

מעטים האנשים שמסתכלים על עכביש וחושבים "ארוחת צהריים", אבל אין זה מפתיע שעכבישים הפכו לחטיף ברחבי קמבודיה. רוצים לנסות לאכול טרנטולות בקמבודיה? קפצו על וספה והצטרפו לסיור אוכל ערב בסיאם ריפ, שער הכניסה לאנגקור וואט המפורסם.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 3.

מרק ביצי נמלים לבנות

אחד המרקים יוצאי הדופן בעולם, גאנג קאי מוט דאנג של לאוס, משלב ביצי נמלים וחלק מעובר נמלה לבן, בתוספת כמה גורי נמלים לטעם חמוץ. אם הבטן שלכם יכולה להתמודד עם זה, אומרים שהטעם די טעים, קצת כמו שרימפס.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 4.

ג'לי אף איילים

השם לבדו הופך את החטיף הזה למועמד חזק לתואר "המאכל המוזר ביותר בעולם". אפים אינם בדיוק בחירה פופולרית, אבל זה לא מנע מקנדים הרפתקנים להתנסות במטבח אפים על ידי הרתחתם עם בצל ותבלינים, הסרת השערות, הרתחתם שוב, ואז חיתוךם וכיסויים בציר ג'לי, שנראה בהחלט גרוע כמו שזה נשמע.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 5.

בושינטנג

מרק קוריאני בריא לכאורה זה עשוי מבצל ירוק, שן הארי, מגוון תבלינים ומרכיב מפורסם אחד: בשר כלבים.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 6.

הוטלאקוש

פטריית תירס היא פטרייה שהופכת גרעיני תירס רגילים לגידולים מכוסים בנבגים כחולים-שחורים. היא נראית דוחה - כמו קלח תירס חולה שצריך לזרוק - אבל אנשים רבים שמו לב שבמקסיקו היא נחשבת למעדן קולינרי. הם קוראים לה huitlacoche ונהנים מהטעם העצי והאדמתי של הפטרייה.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 7.

אייראג

במונגוליה, חלב סוסות מותסס אינו נדיר. מכינים בירה בשם אייראג (או אייראג) על ידי לקיחת חלב סוסות ותסיסתו לבירה תוססת, חמוצה ומעט אלכוהולית. באופן מסורתי, היא מוגשת צוננת בכוס, כאשר השאריות נמזגות בחזרה למיכל הראשי.

המונגולים שותים אייראג כבר מאות שנים והוא דומה לקומיס שנמצא ברחבי מרכז אסיה.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 8.

קאסו מרזו

קאסו מרזו, המכונה "גבינה מסרדיניה, איטליה, עשויה מפקורינו מעופש. זחלי זבוב הגבינה (piophila casei) מתווספים לפקורינו, בוקעים בפנים, מתחפרים סביב ומעכלים את השומן. התוצאה היא מעדן שניתן לאכול עם או בלי רימות, אך הוא אינו ייחודי כפי שניתן לחשוב, עם וריאציות דומות באזורים שכנים.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 9.

מוקטוקה

מוקטוק, מאכל אינואיטי מסורתי של גרינלנד המורכב מעור לווייתן קפוא ושומן, מוגש לעתים קרובות נא או כבוש.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 10.

הקרל

האקרל הוא המאכל הלאומי של איסלנד. הכנה: ראשית, יש לכרות את המעיים ולערוף את ראשו של כריש גרינלנד, להניח אותו בבור רדוד ולכסות אותו בחול ואבנים. יש להניח לו לשבת במשך חודשיים-שלושה, לאחר מכן לחתוך אותו לרצועות ולייבש אותו במשך מספר חודשים נוספים לפני ההגשה. מי שמגיע בפעם הראשונה צריך לסתום את אפם ולנסות לא לחנוק אותו.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 11.

סאלו

באופן מסורתי, שומן חזיר אוקראיני נחתך לחתיכות, מעושן ומשאיר במרתף קריר עד שנה לפני שהוא פרוס ונאכל עם לחם שיפון. אפשר לאכול אותו נא או מבושל, והאוקראינים כל כך אוהבים אותו שהם אפילו מקיימים פסטיבל שומן חזיר.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 12.

פאי סטארגייזי

פאי הדגים "סטארגייזי" מקורו בכפר מאוסהול באנגליה. המרכיבים העיקריים כוללים דגים מכל הסוגים, גרידת לימון, ביצים, פירה, שמנת...

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 13.

חגבים

זהו החרק היחיד הנחשב כשר, ולכן לישראלים יש דרך ייחודית להרוג את המזיק הזה על ידי אכילתו.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 14.

ביצי ברווז מלוחות

אם הייתם מוצאים ביצה סרוחה, האם הייתם אוכלים אותה? הסינים הקדמונים אכן אכלנו אותה, וכיום היא מעדן פופולרי בכמה מדינות אסיה. הביצים (הידועות גם כביצי מאה שנה או פידאן) מכוסות בחימר, אפר ומלח במשך חודשים, ובשלב זה החלמון הופך לצבע ירוק כהה ומריח כמו גופרית.

Món người Việt ưa thích vào danh sách 16 món ăn ghê nhất thế giới - Ảnh 15.

באלוט

אם אתם מחפשים מידע אמיתי על מאכלים מפחידים, אל תחפשו רחוק יותר. בכמה מדינות אסיה, במיוחד הפיליפינים ווייטנאם, מאכל פופולרי הוא הבאלוט (ביצת ברווז). ביצת ברווז זו מבושלת חיה ואז נאכלת עם מלח וצ'ילי, עם המאפיין המיוחד של ברווזון מתפתח בפנים.