חקלאים משיבים בזהירות עדרים כדי "לתפוס" את גל הביקוש של סוף השנה

(Baohatinh.vn) - בהקשר של המגפה המורכבת, בעלי חקלאים רבים, משקי בית ומגדלי חזירים בהא טין מחזירים בזהירות את רעייתם כדי להבטיח היצע ו"לתפוס" את גל הביקוש של סוף השנה.

לאחר כמעט 6 חודשים של תקיפה של עדר החזירים המשפחתי על ידי קדחת החזירים האפריקאית (ASF), גב' טראן טי נגה (כפר בין טו, קומונה ין הואה) החלה לאסוף מחדש את העדר כדי "לתכנן" את המכירה בסוף השנה.

גב' נגה אמרה: "עבורנו, גידול חזירים הוא עדיין מקור ההכנסה העיקרי, ולכן איננו יכולים להשאיר את האסם ריק זמן רב מדי. נכון לעכשיו, אני מגדלת כמעט 50 חזירים במשקלים שונים, הנעים בין 7 ק"ג ל-60 ק"ג לחזיר. אני לא מרימה מחדש מספרים גדולים, וכל החזירונים המיובאים מוחזקים באסמים נפרדים לניטור במשך למעלה מ-21 יום לפני שהם מוכנסים למערכת האסמים המשותפת. מחשש למחלות, אני גם מרססת באופן קבוע חומרי חיטוי על האסמים ותולה רשתות נגד יתושים. בנוסף, אני מגבילה יציאות החוצה כדי להימנע מהכנסת פתוגנים ואינה מאפשרת לזרים להיכנס לאזור החקלאות. אני מקווה שהחזירים האלה יהיו בטוחים עד סוף השנה ואמכור אותם בסמוך לשנה הירחית החדשה כדי להתאושש מההפסדים האחרונים."

מגדלי בעלי חיים בקומונה ין הואה החלו לרעוד מחדש כדי "לקבל בברכה" את שוק סוף השנה.

כמו משפחתה של גב' נגה, 5 דירי החזירים של מר נגוין קווק הואן (כפר בין טו, קומונה ין הואה) עומדים ריקים כבר יותר מ-6 חודשים. בתחילת ספטמבר, לאחר שהחליט שהביקוש לבשר חזיר יגדל בסוף השנה, החל מר הואן לגדל שוב 30 חזירונים. מר הואן שיתף: "הפעם, נגיף ה-ASF באזור נשמר, אך אני עדיין מיישם צעדים מחמירים רבים. בנוסף לקניית חזירונים בריאים והתמקדות בחיסונים, משפחתי אינה מאפשרת לזרים להיכנס לאזור דיר החזירים כדי למנוע הדבקה מבחוץ. בכל שבוע, אנו מרססים פעמיים חומר חיטוי מסביב לאזור, מפזרים אבקת סיד לחיטוי, ויוצרים סביבת רבייה בטוחה."

מערכת האסם מטופלת ונשמרת נקייה באופן קבוע כדי להגביל את התפשטות ה-DTLCP.

למרות שחקלאים עושים מאמצים לשקם את עדריהם וליישם פתרונות רבים להגנה על חזיריהם, תנועת המחירים בשוק עדיין מהווה אתגר גדול. מחירם של חזירים חיים נע כיום בין 55,000 ל-58,000 דונג וייט לק"ג, מה שגורם לחקלאים לדאוג ששיקום עדריהם לא יביא ליעילות הכלכלית הצפויה.

מר טראן ואן טאן (קומונת קאם בין) אמר: "חזירי רבייה יקרים למדי, בעוד שמחירם של חזירים חיים נמוך. אם נגדל אותם אך לא נמכור אותם ברווחיות, הסיכון גבוה אף יותר. משפחתי ייבאה זה עתה 30 חזירים כדי לבחון את השוק ולא העזה לגדל כל כך הרבה כמו קודם. אם המחיר ישתפר בתקופה הבאה, אקנה עוד כ-30 חזירים כדי להגדיל את העדר."

חוות חזירים גדולות בהא טין "מאמצות" למנוע את התפשטות האספסוף.

יחד עם זאת, המגפה עדיין מסובכת, מה שגורם לעסקים ובעלי חוות רבים לשקול היטב לפני השקעה. מר נגוין ואן סו - בעל חוות בעלי חיים בקומונה הונג לוק אמר: "מצב ה-ASF מתוח כבר כמעט שנה, מה שגרם לעלויות מניעת המחלות של היחידה לעלות פי 3-4 בהשוואה לנורמלי. בעוד שמחיר המכירה של חזירים חיים ירד בהתמדה, התפוקה קשה, ולכן גם צריכת המוצר מוגבלת. נכון לעכשיו, אנו מתמקדים בעיקר במניעת מחלות כדי להבטיח את בטיחות העדר המונה כמעט 1,700 חזירים."

הבטחת אספקת בשר חזיר יציבה תתרום משמעותית לייצוב השוק ולהגבלת תנודות מחירים חריגות במהלך ראש השנה הירחי הקרוב.

על פי מידע ממחלקת היבולים והמשק החי של הא טין, בכל המחוז יש כיום כ-40 קומונות ומחוזות שבהם המגפה לא חלפה מזה 21 יום. מצב המגפה ביישובים הראה סימני "התקררות", מספר החזירים הנגועים שיש להשמיד הולך ופוחת. בנוסף, גם שוק צריכת החזיר רשם סימנים חיוביים, כוח הקנייה בשווקים המסורתיים התייצב בהדרגה שוב.

זהו תנאי נוח לחוות ולמשקי בית קטנים לרעיון מחדש של עדרים, שיקום הייצור וסיפוק הביקוש הצרכני בסוף השנה. בפרט, שמירה על אספקת בשר חזיר יציבה מעתה ועד ראש השנה הירחית של הסוס תתרום משמעותית לייצוב השוק, תוך הימנעות ממחסור בסחורות ותנודות חריגות במחירים במחוז.

חקלאים צריכים לשים לב לאמצעי אבטחה ביולוגית כאשר המגפה עדיין מסובכת.

עם זאת, בכניסה לעונת המעבר, מזג האוויר ההפכפך, הטמפרטורה והלחות המשתנים ללא הרף מהווים תנאים נוחים להופעת פתוגנים. מצד שני, בתקופה זו מספר בעלי החיים והעופות לרוב גבוה כדי להתכונן לביקוש הצריכה בסוף השנה, כך שמחלות יכולות בקלות לפלוש ולהתפשט במהירות.

התעשייה ממליצה שחקלאי בעלי חיים, ובמיוחד אלו במגזר החקלאי, לא יעלו עדרים מחדש באופן מסיבי, אלא יעשו זאת באופן ביולוגי, זהיר ומבוקר. על החקלאים לעמוד בקפדנות בתהליך הבידוד עבור חזירים שיובאו לאחרונה, לחסן באופן מלא, לנקות ולחטא באופן קבוע את האסמים; להגביל את כניסתם ויוצאתם של אנשים וכלי רכב למתקן בעלי החיים. בנוסף לכך, על היישובים לעקוב מקרוב אחר מצב המחלות בעדר החזירים; לארגן וליישם בקפדנות עבודות מניעה ובקרה של מחלות, במיוחד במקומות בהם יש מגפה או סיכון גבוה, בהתאם להוראות המחוז והתעשייה.

מקור: https://baohatinh.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-don-song-nhu-cau-cuoi-nam-post296204.html