סיכונים רבים של חוסר ביטחון תזונתי בשערי בית הספר

עוגות, ממתקים ומוצרי מזון רבים ללא תאריך תפוגה, תוויות זרות וללא בולים נוספים נמכרים בשערי בית הספר.

בשער בית הספר התיכון טונג נהאט (עיר לאו קאי ), ישנן שתי חנויות מכולת המוכרות עוגות, ממתקים, משקאות ומזון לתלמידים. על פי תצפיתו של הכתב, שתי החנויות הללו מוכרות חטיפים, אך רבים מהמוצרים על אריזת המוצר אינם כוללים מידע בווייטנאמית על תאריך הייצור, תאריך התפוגה, היצרן... כאשר הכתב שאל לגבי המידע על אריזת המוצר, כל התלמידים הניד בראשם, משום שכל המידע נכתב בסינית.

רק כאשר תלמידים מנסים את המוצרים הללו הם יכולים לדעת איזה ממתק ואיזו עוגה. לדוגמה, החטיפים הקטנים העטופים בנייר עם צורות פירות נראים מושכים את העין, אך המידע המודפס עליהם הוא כולו בסינית. אם רק תסתכלו עליהם, לא תבינו מהו המוצר, רק כשתנסו אותם תדעו שמדובר במסטיקים. לא רק זאת, מוצרים אחרים כמו נקניקיות ורגלי עוף ארוזות עם תוויות סיניות נמכרים גם הם הרבה בחנויות הללו.

דו VC, סטודנט, אמר: ראיתי את החברים שלי אוכלים אז קניתי כמה לנסות. כל מוצר עולה בין אלף לחמשת אלפים דונג וייטנאמי, קניתי אותו בכסף שההורים שלי נתנו לי לארוחת בוקר.

IMG_4816 copy.jpg — מוצרים רבים ממקור לא ידוע נמכרים בשער בית הספר היסודי לה ואן טאם, במחוז קים טאן.

בשער בית הספר היסודי לה ואן טאם, קים טאן וורד (עיר לאו קאי), על פי רישומי הכתב, יש עד 5 חנויות מזון ארוז ו-2 חנויות נקניקיות על האש. חנויות המזון הארוז מוכרות כולן עוגות, ממתקים וצעצועים רבים עם תוויות סיניות. ראוי לציין ש-2 חנויות הנקניקיות אינן מכסות את המזון כדי למנוע אבק וחרקים, כולל נקניקיות של מותגים סיניים.

נקניקיות הנמכרות בשערי בית הספר אינן מצוידות במקררים או בניילון נצמד כדי להבטיח את בטיחות המזון.

המורה נגוין טי הואן, סגן מנהל בית הספר היסודי לה ואן טאם, אמר: "ממש מתחילת שנת הלימודים, בית הספר קידם וארגן הורים לחתום על התחייבות לא לאפשר לילדיהם לקנות מזון ממקור לא ידוע בשער בית הספר, ובמקביל ארגן צוותי דגל אדום כדי לרשום את שמות התלמידים שקונים מתנות בשער בית הספר כדי להזכיר להם באופן מיידי. בית הספר מקווה שהרשויות יבחנו מקרוב את הפיקוח והניהול של מוצרי מזון הנמכרים בשער בית הספר.

באופן דומה, באזור שער בית הספר התיכון בת' קסאט טאון, ישנן גם שתי חנויות מכולת המוכרות פריטים מסוג "3 לא" (ללא תאריך ייצור, ללא תאריך תפוגה, מקור לא ידוע). בנקודות המכירה הנ"ל, כשנשאלו, כולם ענו שכוח ניהול השוק הגיע לבדוק, אך מכיוון שמכרו מעט פריטים, הם לא טופלו או הוחרמו.

חלק מהמוכרים אף חשפו שכדי להימנע מהרשויות, הם מוכרים רק כמות קטנה של מוצרים ושומרים את השאר בבית כדי להימנע מקנס.

בשיחה עם כתבים אמר מר טראן דין נגוק, סגן ראש המחלקה הכלכלית של העיר לאו קאי: "בתקופה האחרונה, העיר לאו קאי תמיד הקדישה תשומת לב לבדיקת בטיחות המזון בשערי בתי הספר. עם זאת, הצוותים הרב-תחומיים של העיר יכולים לבדוק לפי התוכנית רק 3 פעמים בשנה. בנוסף, חלק ממקומות המכירות מוקצים לוועדות העם של הקומונות והרובעים כדי לבצע בדיקות יזומות במהלך השנה."

כדי להבטיח את בטיחות המזון לתלמידים ולצרכנים, אנו מבקשים מסוכנויות ניהול השווקים להגביר את הבדיקות בנקודות המכירה בשערי בתי הספר, לאתר במהירות ולטפל ביסודיות בסחורות ממקור לא ידוע.

סוגים רבים של נקניקיות וקציצות דגים עם תוויות סיניות נרכשים לצלייה ונמכרים בשערי בית הספר לתלמידים.

כיום, ספקים רבים בשערי בתי הספר מנצלים עסקים קטנים כדי להימנע מבדיקה וטיפול מצד הרשויות ולממשיכים למכור מוצרים ממקור לא ידוע. על הרשויות להגביר את מאמציהן למנוע באופן מיידי סיכוני בטיחות מזון.

מָקוֹר