יש להימנע מאכילת מאכלים בשעות הלילה המאוחרות המזיקים לכבד על מנת להגן על הבריאות.

אכילת ארוחה קלה בשעות הלילה המאוחרות לא תשפיע על בריאותך. עם זאת, אכילת ארוחה גדולה של מזונות לא בריאים עלולה לפגוע בכבד שלך.

אחת ההשפעות הראשונות של אכילה מאוחרת בלילה על הגוף היא שהיא משבשת את הקצב הביולוגי. שיבוש זה משפיע על הכבד מכיוון שתפקודיו מסתנכרנים עם הקצב הביולוגי, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Những món ăn khuya gây hại cho gan cần tránh để bảo vệ sức khỏe- Ảnh 1. — אכילת יתר בלילה, במיוחד מזונות עתירי סוכר ועמילן, תפגע בכבד.

אכילת מאכלים עתירי סוכר ושומן בשעות הלילה המאוחרות אינה טובה לכבד.

במהלך היום, הכבד מתמקד בסינתזה של מרה, אגירת גלוקוז והמרת אנרגיה. בלילה, הכבד עובר למצב של ריפוי עצמי וניקוי רעלים. עם זאת, אכילת ארוחה גדולה בשעות הלילה המאוחרות, במיוחד מזונות עתירי פחמימות ושומן, תגרום לכבד לתעדף את העיכול במקום את הריפוי העצמי. כתוצאה מכך, איזון הגוף מופר.

לא רק שאנשים צריכים להימנע מאכילת מאוחר בלילה עם מזונות עתירי סוכר ושומן, אלא שעליהם גם להימנע ממזונות מעובדים כמו נקניקיות, נקניקים... מזונות אלה מכילים רמות גבוהות של מלח וחומרים משמרים שיכולים להפעיל לחץ עיבוד על הכבד.

יש להגביל צריכת מאכלים חריפים גם בלילה מכיוון שהם יגרמו לגירוי במערכת העיכול. מצב זה אינו טוב לכבד. בפרט, יש להימנע מאלכוהול. שתיית אלכוהול בכל שעה ביום עלולה להזיק לכבד.

בנוסף, אכילה מרובה מדי בשעות הלילה המאוחרות גם מגרה חמצון תאים, מה שמוביל להיווצרות רדיקלים חופשיים. כתוצאה מכך, היא פוגעת בתאי הכבד, מגבירה את הסיכון לעמידות לאינסולין ומובילה לכבד שומני.

באופן ספציפי, עמידות ארוכת טווח לאינסולין תוביל לסוכרת מסוג 2. בינתיים, אכילה מרובה מדי בשעות הלילה המאוחרות תגרום לגוף לעבד כמות גדולה של מזון, לשבש את חילוף החומרים של שומנים, מה שמוביל להצטברות שומן בכבד ולגרום לדלקת. הכבד המודלק ירפא וייצור צלקות. הצלקות מצטברות יותר ויותר, ובסופו של דבר יובילו לשחמת הכבד ולפגיעה חמורה בתפקוד הכבד.

לכן, כדי להגן על תפקוד הכבד, מומחים ממליצים לאנשים לאכול בזמן. הארוחה האחרונה של היום צריכה להיות לפני 20:00. אם אתם אוכלים מאוחר בלילה, העדיפו מזונות קלים וקלים לעיכול כמו פירות, אגוזים או יוגורט, על פי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-khuya-gay-hai-cho-gan-can-tranh-de-bao-ve-suc-khoe-185241216145106897.htm