גידול דגים בבריכת לוטוס הוא דבר טוב מאוד. בכל פעם שהוא קוטף פרחים ותופס דגים, החקלאי של בק ג'יאנג מוכר את כולם.

בשנת 2019, בזמן שצפה בטלוויזיה במקרה, מר טי, חקלאי ברובע טאנג טיין, טאון וייט ין, מחוז בק ג'יאנג , ראה שמודל גידול הלוטוס בשילוב עם גידול דגים מביא ליעילות כלכלית גבוהה.

מר טי הגה את הרעיון לשתול לוטוס בשדה האורז של משפחתו, המשתרע על פני 3.5 דונם, שם גידל דגים. מר טי חשב על כך, קנה זרעים ונסע למקומות רבים כדי ללמוד על גידול לוטוס בשילוב עם גידול דגים.

בתחילה, עם 3.5 דונם של גידול דגים בשילוב גידול לוטוס, משפחתו של מר ת'י הרחיבה כעת את קנה המידה החקלאי ל-7 דונם של גידול דגים וגידול לוטוס, מה שמביא ליעילות כלכלית גבוהה.

לוטוס הוא צמח קל לגידול, דורש מעט טיפול, רק את העלות הראשונית של השתילה, לאחר מכן רק צריך לדאוג לדשן לקציר.

בתחילת העונה, זרעי לוטוס עולים כ-40,000-50,000 דונג וייט לק"ג, פרחי לוטוס וניצני לוטוס צעירים עולים 20,000-30,000 דונג וייט לצרור של 10 פרחים.

כל דונם של גידול לוטוס מניב כ-2 טון זרעים. בנוסף, גידול דגים בשילוב עם גידול לוטוס מניב כ-7-8 טון דגים/דונם בשנה.

עם הכנסה של 120-150 מיליון דונג וייטנאם לדונם, גידול לוטוס בשילוב עם גידול דגים על אדמות אורז הביא ליעילות כלכלית גבוהה פי 5 מגידול אורז רגיל עבור משפחתו של מר ת'י.

בריכת הלוטוס של משפחתו של מר דו ואן טי, חקלאי בקבוצת מגורים 7, רובע טאנג טיין, עיירת וייט ין, מחוז בק ג'יאנג, נכנסת לעונת קציר הלוטוס וקערות הלוטוס. ממודל גידול הלוטוס בשילוב עם גידול דגים, מר טי הרוויח מאות מיליוני דונג מדי שנה.

כדי להבטיח שפרחי הלוטוס יפרחו באופן שווה, על החקלאים לשים לב גם לשתילת לוטוס בזמן הנכון. לוטוס נשתל פעם בשנה, החל מפברואר ולאחר 4-6 חודשים ניתן לקצור אותו.

במהלך תהליך הטיפול, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לכריתת עלים חולים ולא יעילים כדי להפחית את כמות הדשן ולרכז חומרים מזינים בפרחים ובניצני לוטוס המתפתחים.

בעת הקציר, יש צורך גם לקצור בזמן הנכון בהתאם לצורך לקצור פרחים, זרעים צעירים או ישנים, אנו בוחרים לקצור בזמן הנכון ולחלק את הפרחים באופן שווה על בריכת הלוטוס.

מר דו ואן טי שיתף: "טיפול בצמחי לוטוס בשילוב עם שחרור דגים דורש תשומת לב לתולעים אוכלות עלי לוטוס המופיעות מפברואר לאחר שלצמחי הלוטוס יש עלים צעירים והעלים טרם גדלו מעל פני המים, ונמשכות כחודשיים."

כדי למגר את התולעת הזו, על החקלאים לשים לב במיוחד ולהימנע לחלוטין משימוש בחומרי הדברה כדי לרסס על צמחי לוטוס כדי להרוג מזיקים המשפיעים על דגים. אם רוצים למגר אותה, ניתן להשתמש בשיטות ידניות כדי לתפוס אותה ביד כדי להרוג את התולעים שאוכלות עלי לוטוס.

בנוסף לכך, הממשלה המקומית עבדה עם יחידות להעברת טכנולוגיה כגון מרכז השירות הטכני החקלאי של עיר וייט ין וקציני ההדרכה החקלאית של עיר וייט ין (מחוז באק ג'יאנג) כדי לחזק את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור.

על המרכז והרשויות המקומיות לנקוט משנה זהירות בתהליך היישום ולעודד אנשים לגדל לוטוס בשילוב עם גידול דגים. עליהם להיות בעלי הבנה מעמיקה של הטכניקות לגידול וטיפול בצמחי לוטוס, כמו גם בטיפול בדגים הגדלים בבריכות לוטוס.

"עד כה, בעיר וייט ין יש כ-50 דונם של גידול לוטוס מכל הסוגים, המרוכזים בקומונות: רובע טאנג טיין, רובע קוואנג צ'או."

השטח לגידול לוטוס בשילוב עם גידול דגים הוא כ-10 דונם. הדגים הגדלים בבריכה הם בדרך כלל דגי מים עיליים: קרפיון עשב, קרפיון מצוי וכו'. המים רדודים, צפיפות הגידול נמוכה, כך שתפוקת הדגים בבריכת הלוטוס אינה גבוהה כמו זו של גידול דגים רגיל בבריכות ואגמים.

"עם זאת, שילוב של גידול דגים עם גידול לוטוס עזר לאנשים להגדיל את הערך הכלכלי באותו שטח אדמה", אמרה גב' נגוין טי הואה, קצינה האחראית על החקלאות בקבוצת המגורים טאנג טיין - עיירת וייט ין, מחוז בק ג'יאנג.

שתילת לוטוס בשדות אורז לא יעילים הביאה מראה ירוק, נקי ויפהפה חדש לאזור הכפרי בעיר וייט ין.

ניתן לומר שמודל גידול הלוטוס וגידול הדגים הוא כיוון חדש שלא רק מפתח את כלכלת משק הבית אלא גם פותח אפשרויות רבות למודל התיירות האקולוגית. נכון לעכשיו, תושבים מקומיים מגלים עניין ויש להם תוכניות להרחיב את המודל בעתיד הקרוב.

מקור: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm