PV: אדוני, לאחר יותר מ-5 שנים של יישום תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP), אילו תוצאות יוצאות דופן השיגה Nghe An ? האם תוכל לשתף כמה מהתוצאות האחרונות עם הקוראים?
מר לה ואן לואונג: תוכנית OCOP הפכה לתנועה נרחבת ובעלת השפעה חזקה ברחבי מחוז נגה אן, ויוצרת כוח מניע לקידום פיתוח כלכלי כפרי אנדוגני ולהגדלת הערך. נכון לעכשיו, במחוז נגה אן יש כמעט 743 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר, מתוכם 03 מוצרים עם 5 כוכבים, 45 מוצרים עם 4 כוכבים ו-695 מוצרים עם 3 כוכבים. נגה אן נמצאת בראש המדינה מבחינת מספר המוצרים המוכרים בעלי דירוג כוכבים.
מנהיגים פרובינציאלים ומנהיגים של המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי ביקרו במודל ייצור אורז נקי ביין טאן. צילום: שואן הואנג
נכון לעכשיו, בתוכנית משתתפים 449 נציגים, כולל מפעלים, קואופרטיבים ומשקי בית של ייצור ועסקים. מתוכם, הנציגים הם קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים, המהווים 194 (כ-43%). נקודה בולטת היא שיותר מ-65% ממוצרי OCOP כוללים אריזה, תוויות, עקיבות וסימנים מסחריים רשומים. זה לא רק עומד בדרישות השוק אלא גם מאשרר מקצועיות ופיתוח מוצר שיטתי. נגה אן היא פרובינציה עם שטח גדול, שטח מגוון, שיטות ייצור ארוכות שנים, עשירה במיוחד במשאבים מקומיים ובתרבות קולינרית . זהו תנאי נוח לבניית מוצרי OCOP בעלי זהויות אזוריות ברורות, ממישורי החוף ועד להרים. הודות לכך, מוצרי OCOP של נגה אן מגוונים מאוד, כולל מזון מעובד, משקאות, עשבי תיבול, מוצרי מלאכת יד...
תיירות נגה אן
ההשפעה של תוכנית OCOP על הכלכלה הכפרית ברורה מאוד. ראשית, התוכנית מסייעת להגדיל את ערך התוצרת המקומית, ליצור אלפי מקומות עבודה ולהגדיל את ההכנסה לאלפי אנשים. מודלים רבים הראו את היכולת ליישם מדע וטכנולוגיה לעיבוד עמוק ושימור, תוך הגברת הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. מצד שני, קישור מוצרים עם תרבות ילידית ותיירות קהילתית יוצר גם ערך זליגה גדול, המקדם פיתוח כולל באזורים כפריים.
PV: נגה אן מיישמת את המדיניות של פיתוח חקלאות נקייה ואורגנית. אז כיצד הותאמה תוכנית OCOP כדי להתאים אותה למגמת הייצור הנקי ופיתוח שרשרת הערך?
מר לה ואן לואונג: אנו מגדירים בבירור ש-OCOP אינו רק מוצר, אלא סחורה הקשורה למערכת האקולוגית של ייצור, עיבוד, הפצה וצריכה. לכן, משנת 2023 ועד היום, הכיוון של הפרובינציה הוא לקדם ייצור נקי, עם הסמכה (VietGAP, אורגני, GlobalGAP...) לחומרי קלט, בשילוב עם תקני בטיחות מזון בעיבוד, אריזה ותחבורה.
תיירות נגה אן
מוצרי תה קי סון שאן טויאט. צילום: טראן צ'או
במקביל, אנו שמים דגש מיוחד על פיתוח שרשרת הערך. אנו מעודדים גופים של OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) לבנות אזורי חומרי גלם מרוכזים, להתחבר לקואופרטיבים של שירותים ולהבטיח חוזי רכישה עם ארגונים מסחריים או פלטפורמות מסחר אלקטרוני. זוהי גישה חובה להבטחת קיימות ותחרותיות של מוצרים. המחוז מקדם גם פיתוח של מפת אזורי מוצרים של OCOP, שתסייע בתכנון רציונלי ותשפר את יעילות הניהול.
ייצור ספירולינה בנגה אן לייצוא למדינות אחרות. צילום: צ'או לאן
תיירות נגה אן
PV: עם מגמת השוק ההולכת וגוברת, במיוחד במסחר אלקטרוני וביצוא, כיצד אתה מעריך את ההערות החשובות עבור יצרני OCOP הנוכחיים ואת כיוון הפיתוח של תוכנית OCOP של Nghe An בתקופה הקרובה?
מר לה ואן לואונג: ניתן לומר שתוכנית OCOP לא תוכל להתפתח באופן בר-קיימא אם לא תסתגל לדרישות הגבוהות והולכות של השווקים המקומיים והבינלאומיים. לכן, קבענו ארבע נקודות עיקריות שיש לציין וגם שלושה צירים עיקריים באוריינטציית הפיתוח לתקופה הקרובה.
ראשית: להציע, להתאים ולהשלים מדיניות חדשה לקידום פיתוח תוצרת חקלאית מרכזית של המחוז ומוצרי OCOP; במסגרתה יש להקדיש תשומת לב ל: כיוון פיתוח אזורי חומרי גלם ליצירת קשרים בייצור מוצרים; הכשרה ותמיכה בחדשנות מוצרים; חדשנות טכנולוגית; בניית שרשראות ערך; תמיכה בתשתיות ייצור, מכונות וציוד עיבוד; בניית מערכות ניהול איכות מתקדמות; הכשרה מקצועית לעובדים ושיפור יכולת הקהילה; תמיכה בגישה למקורות אשראי; תמיכה בניהול וגישה לשוק עבור קבוצות מוצרים שעמדו בקריטריונים לייצוא...
תיירות נגה אן
שנית: לקדם תמיכה בבניית מותגי מוצרים, סימנים מסחריים, אינדיקציות גיאוגרפיות, במיוחד מוצרים מקומיים מיוחדים ומוצרים מרכזיים, על מנת ליצור, לשמר ולשפר את הערך והתחרותיות בשוק; לעודד שיפור עיצובים ודגמים של מוצרים; לקדם מוצרים באופן קבוע, ליצור תנאים לצריכת מוצרים הקשורים לפיתוח תיירות; לבנות חנויות להצגה, תצוגה וסחר במוצרי OCOP; להתמקד בפיתוח מוצרי OCOP במקביל לבניית מותגים ועיצובים תעשייתיים, תוך יישום תקני VietGAP, Global Gap, HACCP... עבור מוצרי תוכנית OCOP.
תפוז טיאן סון (נגה אן) הוא תוצרת כפרית טיפוסית של נגה אן. צילום: צ'או לאן
תיירות נגה אן
שלישית: לקדם את יישום המדע והטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית בקידום סחר. לעודד ולתמוך בגופים להשתתף בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, לקדם מוצרים בסביבה האלקטרונית. הרחבת צריכת מוצרים חקלאיים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני מסייעת בבניית מותגים, קידום, הצגה והרחבת שוק מוצרי OCOP.
רביעית: חיזוק הפיקוח לאחר הכרה ב-OCOP כדי לשלוט בקפדנות באיכות המוצר, בטיחות המזון והיגיינה, לשמר ולשפר את המוניטין וכן לבנות את המותג של מוצרי OCOP בלב הצרכנים.
מחוז נגה אן מסיים את גיבוש המנגנונים לתמיכה בישויות OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) לא רק בייצור אלא גם בסחר, תקשורת וקידום שוק. אנו מכירים בכך כתוכנית פיתוח כלכלי כפרי בת קיימא וארוכת טווח הדורשת מעורבות מסונכרנת של כל המערכת הפוליטית, הקהילה העסקית והעם.
ג'ינג'ר קיי סון מיוצא למדינות רבות. צילום: לו פו
כַתָב: האם תוכל לשתף כמה מודלים אופייניים במחוז, המדגימים בבירור את כיוון הפיתוח של OCOP כלפי ייצור נקי ושרשראות ערך?
מר לה ואן לואונג: ניתן להזכיר כמה מודלים אופייניים: מוצרי חברת Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock, אצות ספירולינה בקומונה קווין אן מיוצרים במערכת סגורה באמצעות ביוטכנולוגיה מודרנית, מקור ניתן למעקב, עמידה בתקני בטיחות מזון ופוטנציאל יצוא; רוטב דגים ואן פאן (דיאן צ'או): בניית אזור חומרי גלם אנשובי נקיים, מעובד בשיטות מסורתיות בשילוב עם טכנולוגיה מודרנית, בעל הסמכת OCOP של 4 כוכבים ומקדם יצוא. בנוסף, מוצרי תה שאן טויאט, תה פרחי הזהב קווה פונג, נקניקיית עגל נאם דאן, תה מין סאנג, תה לוטוס קווה בק, חומרי מרפא פו קווי, אריגת במבוק וראטן דוק פונג, תפוזי קים נאן וכו'. לכל המודלים הללו יש במשותף שהם מקשרים מוצרים עם ערכים תרבותיים ילידים, בעלי תמיכה טכנית וניהולית מודרנית, במיוחד יישום של טכנולוגיה דיגיטלית.
כַתָב: תודה רבה!
https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html
תגובה (0)