התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות ; אתם מוזמנים גם לקרוא את המאמרים הבאים: "מפענח" השינה שעוזר למטופלים לחיות באושר; איך לשמור על גופכם קריר במזג אוויר חם ; 3 יתרונות בריאותיים פחות ידועים של בשר מבושל...
תרופה לסוכרת עשויה לעצור את סרטן המוח.
מחקר חדש בראשות אוניברסיטת בריסטול (בריטניה) מצא כי חולים שנטלו את התרופה לסוכרת גליטזונים במשך תקופה ממושכת היו בסיכון מופחת לסרטן המוח וגם מנעו גרורות מהסרטן.
מחקר שפורסם בכתב העת הרפואי BMJ Open מציע כי תרופות מסוימות עשויות לשמש למניעת גרורות בסרטן בחולי סרטן הנמצאים בסיכון גבוה לפתח סרטן משני .
התרופה לסוכרת, גליטזונים, נמצאת בשימוש נרחב.
מחקרים קודמים הראו כי תרופת הסוכרת גליטזון ותרופת הפיברטים להורדת כולסטרול עשויות למלא תפקיד במניעת גידולי מוח. מכיוון שהן נמצאות בשימוש נרחב, בטוחות ובמחיר סביר, יש להן פוטנציאל לשמש למניעת סרטן מוח ולהפחתת הסיכון לגידולים משניים על ידי עיכוב צמיחת הגידול.
הניסוי הוא חלק ממחקר גדול יותר של משרד הבריאות הבריטי, בשם "Clinical Practice Research Data Linkage" (CPRD), המכיל נתונים מיותר מ-2,000 רופאים מיותר מ-670 מרפאות ובתי חולים ברחבי אנגליה. החוקרים רצו לאמת את תקפותה של טענה זו.
המחקר זיהה 7,496 חולי סרטן מוח, כולל 4,471 ראשוניים ו-3,025 משני.
התוצאות הראו כי חולי סוכרת המשתמשים בגליטזון לטווח ארוך היו בסיכון מופחת לגידולי מוח ראשוניים ומשניים בהשוואה לחולי סוכרת המשתמשים בתרופות אחרות. קוראים יכולים למצוא מידע נוסף בנושא זה במדור הבריאות של גיליון ה-27 בפברואר .
איך לשמור על הגוף קריר בזמן מזג אוויר חם.
שתיית מספיק מים, הגנה על הגוף בעזרת קרם הגנה ושימוש במגבת קרה להתקררות הן כמה דרכים שיעזרו לשמור על גופכם קריר במהלך מזג אוויר חם.
בתקופות של חום גובר, שמירה על קרירות הגוף חיונית. טמפרטורות קיצוניות משפיעות על יכולתו של הגוף לווסת את הטמפרטורה וגורמות למגוון בעיות בריאותיות, כולל התכווצויות חום, תשישות חום, מכת חום והיפרתרמיה.
שתיית מים מספקת היא חיונית כשחם.
עם זאת, אין זה אומר שאתם חייבים להשאיר את המזגן דולק כל היום כדי לשמור על גופכם קריר. לדברי מומחים, ישנן דרכים רבות לקרר את הגוף על ידי שינוי כמה הרגלים יומיומיים.
שתו תמיד מספיק מים. לדברי מומחים, הזעה עלולה לגרום לגוף לאבד אלקטרוליטים. זה גורם לגוף להרגיש תשוש. לכן, שתיית מים מספקת או משקאות עשירים באלקטרוליטים חיונית במזג אוויר חם.
הימנעו מכוויות שמש. כוויות שמש יכולות להשפיע על יכולת הגוף לווסת את הטמפרטורה. כאשר הגוף נכווה, הוא מפנה נוזלים חיוניים לאזור הכוויה במאמץ לרפא את האזור הפגוע, מה שמוביל להתייבשות.
לכן, לדברי מומחים, כשיוצאים החוצה או לייבש בגדים ביום חם, כדאי למרוח קרם הגנה, ללבוש חולצות עם שרוולים ארוכים ולחבוש כובע. אם אתם מתכננים להתאמן בחוץ, עשו זאת בשעות הבוקר המוקדמות או הערב כדי להימנע מתשישות מחום. המשך המאמר יהיה זמין בדף הבריאות ב-27 בפברואר.
3 יתרונות בריאותיים פחות ידועים של בשר מבושל
בישול הוא אחת משיטות הבישול הבריאות ביותר ועוזר לשמור על מירב החומרים המזינים בבשר. יתר על כן, בשר מבושל מציע יתרונות בריאותיים רבים נוספים לאוכליו.
למרות שמים רותחים יכולים להרוס חלק מהוויטמינים בבשר, הם שומרים על אחוז גבוה של חומרים מזינים. לכן, הרתחה היא לא רק אחת משיטות הבישול הקלות ביותר, אלא גם אחת משיטות הבישול המזינות ביותר.
בישול יכול לסייע בהפחתת כמות השומן בבשר תוך שמירה על כמות משמעותית של חומרים מזינים.
בישול בשר מציע את היתרונות הבאים:
קל לעיכול. בשר מן החי כמו חזיר, בקר או עוף מכיל לא רק רקמת שריר אלא גם הרבה רקמת חיבור, בעיקר קולגן. קולגן הוא חלבון קשה ודורש זמן בישול ארוך כדי להתפרק. מסיבות אלה, טיגון או צלייה של נתחי בשר קשים לא תמיד הופכים אותם לרכים יותר.
בינתיים, בישול הוא דרך מצוינת לפרק קולגן לג'לטין, מה שהופך את הבשר לרך הרבה יותר. לא רק קולגן, אלא גם חלבונים וחומרים מזינים אחרים בבשר מתפרקים בטמפרטורות גבוהות. כתוצאה מכך, הבשר לא רק רך אלא גם נספג בקלות על ידי מערכת העיכול.
הפחיתו את תכולת השומן בבשר. בישול בשר מסייע גם בהפחתת כמות השומן שבו. רוב השומן מן החי מתחיל להימס ב-95 מעלות צלזיוס. לכן, ניתן להחלוט בשרים שמנים, כמו אווז, במים רותחים לפני בישול בדרכים אחרות, כמו צלייה. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לקרוא עוד במאמר זה!
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)