הורים בודקים וטועמים את האורז ביום בו התלמידים חוזרים לפנימייה

תלמידי בית הספר היסודי לונג טאן מיי, ת'ו דוק סיטי, הו צ'י מין סיטי במהלך הפסקת הצהריים היום, 6 בנובמבר

כתבי עיתון Thanh Nien נכחו היום אחר הצהריים בבית הספר היסודי Long Thanh My, ברובע Long Thanh My, בעיר Thu Doc, הו צ'י מין סיטי, במהלך ארוחת הצהריים של התלמידים. לאחר שבוע של השעיה זמנית של ארוחת הצהריים בבית הספר כדי שבית הספר וההורים יוכלו למצוא ספק ארוחות חדש, בצהריים ב-6 בנובמבר, שמחו כל תלמידי בית הספר ליהנות מארוחת הצהריים של בית הספר עם חבריהם.

כל ארוחה עולה 28,000 דונג וייטנאמי וכוללת אורז לבן, חזיר וביצה מבושלים, מרק חזיר טחון וכרוב, ירקות מוקפצים ובננה לקינוח. ההורים המייצגים את הורי תלמידי בית הספר כולו נכחו גם הם בצהריים היום, צפו בתהליך הובלת הארוחות, חילקו את האורז לתלמידים, בדקו את האוכל ושמרו דוגמיות מזון. לאחר מכן, נציגי ההורים אכלו את אותן הארוחות כמו התלמידים עם המנהל כדי להרגיש ולהעריך יחד.

תפריט ארוחת הצהריים של היום כולל אורז, חזיר מבושל וביצים, מרק חזיר טחון וכרוב, ירקות מוקפצים ובננות לקינוח.

התלמידים דירגו את האורז והאוכל כטעימים, הם אכלו עד שבעתם.

מר לה דוק טרונג, סגן נציג הורי בית הספר היסודי לונג טאן מיי, תו דוק סיטי, הו צ'י מין סיטי, שניסה את ארוחת הצהריים היום בצהריים, אמר כי במהלך התקופה שבה בית הספר נאלץ להפסיק זמנית להגיש ארוחת צהריים לתלמידים כדי למצוא ספק ארוחות חדש, ההורים נאלצו לעבוד קשה יותר כדי לארגן עבודה ולאסוף את ילדיהם. הורים רבים נאלצו לקחת כמה ימי חופש מהעבודה כדי לאסוף את ילדיהם בזמן לבית הספר.

"היום, התלמידים מורשים שוב לאכול צהריים, ועדת ההורים שלחה 3 אנשים לבדוק איך הילדים אוכלים וכיצד האוכל מגיע. הערכנו שהאוכל עדיין חם, הילדים שיבחו אותו כטעים ומתאים לטעמם. לפני כן, ההורים ובית הספר בחרו למצוא ספק מזון, היו צריכים ללכת למתקן של ספק המזון, לראות איך הם מייבאים את המזון, איך הם מעבדים אותו, איך הם מעבירים את המזון לבית הספר עבור הילדים... לכן, אנחנו בטוחים לגבי ארוחת הצהריים של הילדים", הוסיף מר דוק טרונג.

גב' נגוין טי טהאן פואוק, מנהלת בית הספר היסודי לונג טהאן מיי, מסרה כי בבית הספר לומדים יותר מ-1,100 תלמידים, מתוכם יותר מ-600 תלמידי פנימייה. על מנת למצוא במהירות ספק ארוחות חדש לבית הספר, כך שהתלמידים יוכלו ללמוד בשקט נפשי וההורים יוכלו לעבוד בשקט נפשי, אמרה גב' פואוק כי בית הספר תיאם עם ההורים כדי למצוא, לבחור ולחקור פרופילים של ספקי ארוחות פנימייה רבים.

הורים מרגישים בטוחים יותר כאשר הם משתתפים בבחירת ספק הארוחות, בבדיקת ובטעימת ארוחות הצהריים של התלמידים.

בנוסף ללימוד המסמכים המשפטיים של החברה, הורים ובתי ספר מבקרים גם בחברה המספקת ארוחות כדי לראות כיצד היא מייבאת מזון, מכינה ומעבדת אותו, האם המטבח מבטיח מטבח חד-סטרי, כיצד תהליך הובלת ארוחות בפנימייה לבית הספר מבטיח היגיינה ובטיחות מזון, שומר על האורז חם, והוא באיכות טובה... לפני שמחליטים לבחור ספק.

"בבית הספר יש חדר חלוקת מזון חדש. אנו מוודאים שכאשר אוכל מובא לבית הספר, הוא יוכנס לחדר חלוקת המזון, בהתאם לשלבים ולנהלים. היום הלכתי לשאול את הילדים כיצד הם דירגו את האורז. הילדים שיבחו את האורז והאוכל כטעימים, וההורים היו מרוצים. שלחנו גם סרטון וידאו על תהליך הכנת ארוחת הצהריים שאכלו הילדים בבית הספר היום לכל ההורים בבית הספר כדי שכולם יוכלו להרגיש בטוחים", אמרה גב' טאנה פואוק.

גב' טאנה פואוק אמרה גם כי בתקופה הקרובה, בית הספר לא יהיה סובייקטיבי אלא ימשיך לבדוק ולפקח על המתקנים המספקים ארוחות לתלמידי הפנימייה. בית הספר ימשיך להחזיק ועדת פיקוח ופיקוח עם נציגי בית הספר ונציגי ההורים כדי לבצע ביקורות תקופתיות ופתע כדי להבטיח שהארוחות לתלמידי הפנימייה תמיד יבטיחו תזונה ובטיחות מזון.

החל מהיום, 6 בתי ספר בעיר ת'ו דוק אפשרו לתלמידים שוב לאכול צהריים לאחר תקופה של הפסקה.

כפי שדווח בעיתון Thanh Nien , החל מהיום (6 בנובמבר), 6 בתי ספר בעיר Thu Duc יחזרו לספק ארוחות פנימייה לתלמידים לאחר השעיה זמנית. 6 בתי הספר הללו כוללים: בית הספר היסודי Phu Huu, בית הספר התיכון Phu Huu, בית הספר היסודי Long Thanh My, בית הספר היסודי Truong Thanh, בית הספר התיכון Truong Thanh ובית הספר היסודי Phuoc Thanh.

גב' נגוין טי תו היין, סגנית ראש מחלקת החינוך וההכשרה של העיר טו דוק, הו צ'י מין סיטי, אמרה כי המחלקה אוספת מידע באופן קבוע, מחזיקה רישומים ומשפרת את איכות ארוחות התלמידים. מחלקת החינוך וההכשרה תעבוד עם צוות הפיקוח הרב-תחומי כדי לחזק את הפיקוח והבדיקה של כל החברות המספקות ארוחות לתלמידי פנימייה, מטבחים, קנטינות ושירותי מזון בבתי הספר. בנוסף, מחלקת החינוך וההכשרה נשלחה הודעה רשמית לכל בתי הספר, החברות המספקות ארוחות, קנטינות וכו', כדי שהיחידות יעמדו בחוק ויגבירו את אחריותן באספקת מזון וארוחות לבתי ספר באזור...

קישור למקור: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm