ההבדל בין אכילת ביצים בבוקר לבין אכילת ביצים בערב.

[מודעה_1]

הרכב תזונתי של ביצים

על פי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), ביצה בינונית מכילה כ-70 קלוריות, 6 גרם חלבון, 5 גרם שומן ו-187 מיליגרם כולסטרול.

ביצים מכילות ויטמינים A, D, E, K, B1, B6, B12 וויטמינים נוספים, עם רמות גבוהות יחסית של ויטמינים D ו-B12. ויטמין D מסייע בספיגת סידן, והוא ממלא תפקיד מכריע בהתפתחות העצמות והשרירים. ויטמין B12 מסייע למערכת העצבים של הגוף לתפקד כרגיל.

לביצים יתרונות בריאותיים רבים (מקור תמונה: סוהו)

החלבון בביצים הוא טוב ומכיל חומצות אמינו חיוניות הדרושות לגוף האדם, שיכולות לספק לגוף את האנרגיה הדרושה ולתקן רקמות.

ביצים מחולקות לחלבוני ביצה וחלמוני ביצה, והערך התזונתי של שני חלקים אלה שונה באופן משמעותי. חלבוני ביצה דלים בקלוריות ועשירים בחלבון. חלמוני ביצה מכילים בעיקר שומן, מינרלים וויטמינים. בהשוואה לחלבוני ביצה, חלמוני ביצה הם שילוב מורכב יותר.

ההבדל בין אכילת ביצים בבוקר לבין אכילת ביצים בערב.

לאכול ביצים בבוקר

כשאתם מתעוררים אחרי לילה של שינה, הגוף שלכם זקוק ליותר חלבון כדי להניע את חילוף החומרים שלכם, ולשמור עליכם אנרגטיים לאורך כל היום. ביצים הן מזונות עשירים בחלבון, ואכילת ביצים בזמן הזה יכולה למקסם את ספיגת החלבון. בנוסף, אכילת ביצים בבוקר תעזור לכם להרגיש שבעים לאורך זמן רב יותר, תפחית את התשוקה לחטיפים, וטובה לאנשים שרוצים לרדת במשקל.

החלבון והכולין בביצים יכולים גם לעזור לשפר את הזיכרון והריכוז שלנו. כולין הוא נוירוטרנסמיטר במוח, רכיב תזונתי שחשוב מאוד להתפתחות המוח ולמניעת דמנציה.

לאכול ביצים בלילה

אכילת ביצים תגביר את רמות המלטונין, ותעזור לכם להרגיש רגועים ולישון בקלות. אתם יכולים להוסיף ביצים לארוחת הערב שלכם, אבל לא כדאי לאכול ביצים קרוב מדי לשינה כדי להימנע מעומס על מערכת העיכול.

בנוסף, אכילת ביצים מסייעת גם בשיקום ופיתוח שרירים. חלבון בביצים הוא מרכיב חשוב בתהליך התאוששות והתחדשות השרירים.

ביצים עשירות בחומרים מזינים כמו ויטמין D, ויטמין B12 וחלבון, המסייעים לגוף לתקן ולהתאושש. אכילת ביצים בלילה יכולה לעזור לגופנו לתקן את עצמו טוב יותר בזמן שאנו ישנים.

ת'ו היין (מקור: סוהו)

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html