עלייה מהירה במשקל עקב אכילה "בלתי מרוסנת": שימו לב ל-9 טיפים אלה כדי להתגבר על כך

שינויים בהרגלי חיים ואכילה במהלך החגים גורמים לעיתים קרובות לעלייה מהירה במשקל שלנו. עם זאת, אם נדע כיצד לאזן וליישם שיטות מדעיות , בעיה זו תשתפר משמעותית.

טט הוא זמן בו קל לעלות במשקל עקב שינויים בהרגלי החיים - צילום: TTO

ד"ר פאן ביץ' נגה, ראש מחלקת הייעוץ התזונתי לילדים (המכון הלאומי לתזונה), אמר כי עלייה במשקל במהלך טט נובעת לעיתים קרובות משתי סיבות עיקריות:

- עלייה פתאומית בצריכת אנרגיה (קלוריות): טט הוא הזמן בו מסיבות מתקיימות בתדירות גבוהה יותר (לפני, במהלך ואחרי טט) וגורמות לנו לאכול הרבה יותר.

עודף אנרגיה יומר לשומן מאוחסן על ידי הגוף, מה שמוביל לעלייה מהירה במשקל. בנוסף, בצפון בחורף, מזג האוויר לרוב קר יותר, כך שהגוף יצטרך להגביר את חילוף החומרים כדי לשמור על חום הגוף, מה שגורם לנו להיות רעבים מהר יותר וזה גם סיכון לעלייה במשקל.

- שינויים בהרגלי פעילות גופנית: בנוסף להגדלת כמות הקלוריות הנספגות דרך המזון, אנשים רבים נוטים להיות פחות פעילים במהלך חודשי החורף והחגים.

פחות פעילות גופנית משקפת פחות שריפת קלוריות מדי יום, מה שמוביל ליותר צבירת שומן.

טיפים לתזונה בריאה ומניעת עלייה במשקל בחגים

לדברי ד"ר נגה, אנשים רבים מאמינים ש"עצם אמירת לא" תעזור להגביל את כמות המזון שהם אוכלים. עם זאת, במציאות, הגבלת צריכת המזון תהיה קשה הרבה יותר במהלך החגים מכיוון שזהו הזדמנות להתאחד עם קרובי משפחה וחברים לאחר שנה עמוסה, כך שלעתים קרובות קשה לנו מאוד לסרב להזמנות לאכול ולשתות.

לכן, כדי לאכול בריא ולהגביל את העלייה במשקל במהלך החגים, ניתן ליישם את האמצעים הבאים:

- אל תדלגו על ארוחות או תאכלו בארוחות גדולות : אנשים רבים מדלגים על ארוחת צהריים או אוכלים מעט מאוד אם יש מסיבה או חגיגה בערב. עם זאת, במציאות, השארת קיבה ריקה במהלך ארוחת הצהריים תגרום לגוף להיכנס למצב של רעב, מה שיגרום לנו לנטות לאכול יותר, לפצות על ארוחת ערב מהרגיל והתוצאה היא עלייה מהירה במשקל.

- איזון בין הארוחות : ארוחת הבוקר צריכה להיות דלת שומן, יש לאכול מזונות עשירים בחלבון, ארוחת צהריים קלה ואכילה מתונה בארוחות אחרות במהלך היום.

- שלטו בהרגלי האכילה שלכם במהלך מסיבות וארוחות ערב משפחתיות : במקרים אלה, כאשר אתם במטבח או ליד שולחן האוכל, קל יותר להשיג אוכל; כאשר אוכלים ושוחחים עם חברים או קרובי משפחה, קשה לשלוט בכמות הקלוריות הנצרכת.

- שימו לב לאותות הרעב של גופכם : הבנת האם גופכם רעב או לא היא חלק חשוב במאבק לשמירה על משקל תקין. אכלו לאט, לעסו היטב והפסיקו לאכול לפני שגופכם מרגיש שבע.

- שתו מספיק מים : לפעמים אפשר לבלבל בין צמא לרעב. לכן זכרו לשתות מספיק מים, לתת עדיפות למים מסוננים, לאכול פירות או לשתות מיץ פירות ללא תוספת סוכר.

- העדיפו מזונות בריאים : זה לא אומר שאתם לא יכולים לאכול באן צ'ונג או כל עוגה, ריבות או ממתקים אחרים במהלך חגי הטט, אבל העדיפו להפוך את רוב הארוחות שלכם למזונות בריאים ומזינים.

הגדילו את צריכת ירקות ירוקים, פירות, סיבים וחלבון איכותי כמו בשר רזה בארוחות שלכם. תנו עדיפות לסלטים, מנות מבושלות ומאודות, והגבילו מנות עם הרבה רטבים, מנות מטוגנות ומבושלות בבלילה.

- שימו לב לכמות הקלוריות במשקאות : כוס בירה יכולה להכיל 175 קלוריות, כוס יין יכולה להכיל 160 מ"ל, 100 מ"ל יין אורז יכולים להכיל 220 קלוריות. כדאי לשתות לאט כדי ליהנות מכוס היין או לחלופין, ניתן להחליף אותה במשקאות אחרים עם כמות קלוריות נמוכה יותר.

- לישון מספיק : זה יכול להיות קשה במיוחד בחגים, אבל פחות שינה פירושו שגופכם נוטה יותר ליפול למצב של עייפות, נמנום וחוסר אנרגיה. זה יכול בקלות לגרום לכם לחפש דברים שיטענו את האנרגיה שלכם ויגרמו לכם להרגיש בנוח יותר, כמו חטיפים עתירי אנרגיה או משקאות ממותקים, שהם האשמים בעלייה במשקל.

- פעילות גופנית ופעילות גופנית המתאימות לגילכם ולמצבכם הבריאותי : כשקר בחוץ והימים קצרים יותר, קל לנו ליפול למצב של תרדמת חורף ולהפוך לפעילות ישיבה יותר.

אתם לא חייבים ללכת לחדר כושר לעתים קרובות כל כך, אבל אפילו דברים קטנים כמו ריצה של כמה סיבובים נוספים אם אתם עושים קניות לחג בקניון או טיול בחוץ אחרי ארוחת צהריים גדולה יכולים להיות מועילים.

יש לשים לב לאורח חיים בריא וכן לתזונה מאוזנת וסבירה לשמירה על הבריאות - צילום איור

הערות תזונתיות לקשישים ולילדים במהלך טט

לקשישים ולאנשים עם מחלות כרוניות: אכלו לאט וללעסו היטב את האוכל. יש להשתנות בתפריט בין הארוחות ולהימנע מאכילת אותה מנה שוב ושוב.

חלקו את הארוחות לארוחות קטנות רבות, אל תאכלו יותר מדי כדי לגרום לקיבה לעבוד קשה, בעיות עיכול.

הגבילו אכילת מזונות עתירי מלח (מזונות מעובדים, ירקות כבושים וכו'), מזונות עתירי שומן וכו'. במקום זאת, קשישים צריכים לאכול הרבה מאכלי טט מזינים המוכנים על ידי אידוי, בישול, בישול וחיתוך לחתיכות קטנות ורכות ללעיסה ועיכול קלים.

כדאי לאכול יותר דגים מבשר, לאכול מזונות ממקור צמחי כמו שומשום, טופו, שעועית וכו'. להימנע מאכילת ממתקים, מזונות עתירי עמילן ושומן כמו באן צ'ונג, ג'יו טו, בשר בגריל, להימנע ממזונות קשים לעיכול, עתירי עמילן ושומן מדי.

שתו מספיק מים לגוף שלכם. אתם יכולים גם לשתות חלב, תה לוטוס, תה שורש לוטוס... הימנעו משתיית קפה או תה חזק מדי.

לילדים : יש להגביל את הילדים מאכילת יותר מדי ממתקים, משקאות קלים ומיצי פירות בקופסאות שימורים. יש לוודא 3 ארוחות עיקריות ו-1-2 חטיפים לילדים, יש להימנע מדילוג על ארוחות או מאכילת יותר מדי ארוחות. יש להגדיל את צריכתם של ירקות ופירות טריים במקום מזונות מעובדים.

אם אפשר, נסו לשמור על לוח זמנים רגיל של מנוחה ופעילות במהלך טט כדי למנוע שיבושים בשעון הביולוגי של הגוף. ודאו בריאות טובה לשנה החדשה כדי לקצור הצלחות רבות בחיים, בלימודים ובעבודה.

מחקרים מראים שרוב המבוגרים לא עולים הרבה במשקל במהלך החגים. העלייה הממוצעת במשקל בתקופה זו היא בין 0.4 ל-0.9 ק"ג.

עם זאת, מצב זה יכול להפוך לבעיה כאשר מצב זה חוזר על עצמו במשך שנים רבות. מחקרים מראים גם שאנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר יעלו במשקל יותר מאלה בעלי משקל תקין והסיבה העיקרית לעלייה במשקל המובילה לעודף משקל והשמנת יתר היא עלייה מוגזמת במשקל במהלך חופשות ארוכות אלה.

מקור: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm