בתי הספר בהאנוי מארגנים מחדש את ארוחות הפנימייה לאחר תקרית "בשר רקוב וביצים מקולקלות".

בערב ה-20 באוקטובר, בית הספר היסודי צ'ו קה (קהילת בין מין, מחוז טאנה אואי, האנוי ) שלח הודעה להורים על ארגון מחדש של הארוחות לתלמידי הפנימייה, לאחר תקרית הקשורה לאיכות המזון.

בית הספר היסודי קו קה ארגן מחדש את ארוחות הפנימייה לתלמידים החל מ-21 באוקטובר.

כדי להבטיח שפעילויות הפנימייה לא יופרעו בזמן השלמת הליכי בחירת קבלן חדש, החל מ-21 באוקטובר, בית הספר ימשיך באופן זמני לספק ארוחות פנימייה לתלמידים המסופקות על ידי חברת המזון TCT. יחידה זו הוערכה ואושרה על ידי הוועדה העממית של קהילת בין מין כעמידה בתנאי היגיינה ובטיחות מזון.

בין ה-21 ל-24 באוקטובר, בית הספר יחתום על חוזה זמני עם צוות מטבח מקצועי ומיומן לבישול ישיר במטבח בית הספר. כל התהליך הזה מנוטר בקפידה על ידי הוועד העממי של קהילת בין מין, תחנת הבריאות וועד נציג ההורים-מורים של כל כיתה.

לאחר השלמת תהליך ההערכה ובחירת הקבלן, הזוכה הרשמי יהיה אחראי על אספקת ארוחות לתלמידי הפנימייה.

בית הספר היסודי קו קה מאשר כי יפעל בקפדנות לתקנות בטיחות והיגיינה במזון כדי למנוע הישנות של מקרים דומים.

בבוקר ה-20 באוקטובר, הורים רבים בבית הספר היסודי קו קה נתנו לילדיהם להישאר בבית מבית הספר משום שלא יכלו לאסוף אותם בצהריים או להביא ארוחת צהריים לכיתה.

בעבר, ב-15 באוקטובר, התגלה כי בקנטינה של בית הספר נעשה שימוש במרכיבים שהראו סימני קלקול, כגון בשר מקולקל, ביצים קלופות מראש בעלות ריח מוזר, אזור עיבוד לא סניטרי ואי ביצוע בדיקת מזון בת שלושה שלבים.

הוועדה העממית של קהילת בין מין ביקשה לסיים את החוזה בין חברת נאט אן לקואופרטיב קאן נאו (ספקית המזון העיקרית של בית הספר), ובמקביל לחזק את הפיקוח על אספקת הארוחות, לטפל בקפדנות בהפרות ולדווח באופן מיידי על כל חריגה.

לין ניה

מקור: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html