לווייטנאם ולגרמניה יש פוטנציאל לשיתוף פעולה בנושא בטיחות מזון.

לדברי סגן שר החקלאות והסביבה טראן טאנה נאם, לווייטנאם ולגרמניה יש פוטנציאל לשיתוף פעולה רב-מגזרי בהבטחת בטיחות המזון לאורך כל שרשרת הייצור.

בבוקר ה-12 במרץ, התקיים בהו צ'י מין סיטי טקס הפתיחה של תערוכת AGRITECHNICA ASIA Vietnam 2025, תחת הכותרת "חדשנות ירוקה".

תערוכת AGRITECHINCA ASIA Vietnam 2025, שאורגנה על ידי האיגוד החקלאי הגרמני (DLG) בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה, תתקיים בין ה-12 ל-14 במרץ 2025 במרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC), הו צ'י מין סיטי.

בדברי הפתיחה שלו, סגן שר החקלאות והסביבה טראן טאנה נאם אישר כי אירוע AGRITECHNICA ASIA Vietnam 2025 ממלא תפקיד חשוב במאמצים לקדם חדשנות ופיתוח בתחום המיכון לקראת חקלאות ירוקה ובת קיימא.

סגן השר טראן טאנה נאם העריך מאוד את הפוטנציאל לשיתוף פעולה רב-מגזרי בין וייטנאם לגרמניה בהבטחת בטיחות המזון לאורך כל שרשרת הייצור, שיפור יכולת ההכשרה הקשורה ליישום מעשי והכנסת התקדמות במיכון ובטרנספורמציה דיגיטלית.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

סגן השר טראן טאנה נאם (במרכז) מבקר בביתן הבינלאומי בתערוכת AGRITECHNICA ASIA Vietnam 2025. צילום: QD

כמו כן, בטקס, הצהיר סגן השר טראן טאן נאם כי צמיחת התמ"ג של המגזר החקלאי של וייטנאם בשנת 2024 צפויה להגיע ל-3.3%. החקלאות ממשיכה לבסס את מעמדה כעמוד תווך של הכלכלה , ותורמת תרומה משמעותית ליציבות המקרו-כלכלית; שוק התוצרת החקלאית ממשיך להתרחב עם ערך יצוא כולל העולה על 62 מיליארד דולר.

לדברי מר נאם, משרד החקלאות והסביבה ממקד את משאביו ביישום יעיל של הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודלי פליטות, המקושר לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030". מטרתו היא לקדם פיתוח בר-קיימא של תעשיית האורז באמצעות ארגון מחדש של הייצור, בשילוב עם מיכון מקיף לאורך כל שרשרת הערך.

סגן שר החקלאות והסביבה העריך מאוד את היוזמה לארגן את כנס AGRITECHNICA ASIA כל שנתיים בווייטנאם. פעילות זו תקדם חדשנות, יצירתיות וחילופי דברים בין יצרנים, מפיצים, חקלאים וארגונים המיישמים מיכון בייצור החקלאי ובעסקים.

זהו גם אחד הפתרונות החשובים שזיהה המגזר החקלאי ככזה שיש ליישם בתקופה הקרובה כדי להתקדם לעבר מערכת חקלאית ירוקה, מודרנית ובת קיימא.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 2. — תערוכת AGRITECHNICA ASIA Vietnam 2025 מתמקדת בנושא החדשנות הירוקה. צילום: QD

השנה, האירוע מתמקד בחדשנות ירוקה, במטרה ליצור מוצרים, תהליכים ומודלים חקלאיים בני קיימא כדי להתמודד עם אתגרים מרכזיים כמו שינויי אקלים, מחסור במשאבים ולחצי שוק תחרותיים.

בנוסף, 20 תוכניות ואירועים נלווים יספקו נקודות מבט מגוונות על מדיניות, מדע, שיטות ייצור ויעודדו שיפור בפריון ואחריות סביבתית.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 3. — חקלאים צופים במכונות חקלאיות בתערוכה. צילום: QD

גב' קתרינה ריהן, סגנית נשיא DLG, ציינה כי DLG תמיד נמצאת בחזית, ותורמת לפיתוח החקלאות העולמית באמצעות קשרים עם חקלאים, מדענים, קובעי מדיניות ועסקים. במקביל, DLG משתתפת בפיתוח תקנות ובבדיקת מכונות חקלאיות על מנת להבטיח את האיכות והביצועים הגבוהים ביותר, תוך שיתוף ידע ושמירה על פלטפורמה לקשר וחדשנות מתמשכים.

גב' קתרינה התחייבה לעבוד בשיתוף פעולה עם מוסדות ואוניברסיטאות בווייטנאם כדי להציג היבטים חדשים של בטיחות מזון, ולתרום לשינויים משמעותיים בשרשרת הערך של הייצור של וייטנאם.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-tran-thanh-nam-viet-nam-va-duc-co-tiem-nang-hop-tac-ve-an-toan-thuc-pham-20250312125900858.htm