Vinanutrifood מכניסה בינה מלאכותית ובלוקצ'יין לשרשרת הערך החקלאית הווייטנאמית

DNVN - כמעט 500 מיליארד וייטנאם הושקעו על ידי Vinanutrifood בפרויקט מפעל חקלאי מתקדם בג'יה לאי, תוך שימוש בבינה מלאכותית ובלוקצ'יין כדי להפוך את התהליך כולו לשקוף, ולקדם את מותג המוצרים החקלאיים הווייטנאמיים בשוק הבינלאומי.

ב-19 באוגוסט, חברת המניות המשותפת Vinanutrifood, בתיאום עם הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי ויחידות קשורות, תחל בבניית מפעל Vinanutrifood Binh Dinh בכפר 2, בקהילת טאי סון.

מבט על מפעל Vinanutrifood Binh Dinh שעומד להתחיל בבנייה.

זהו פרויקט עיבוד חקלאי בקנה מידה גדול באזור הרמות המרכזיות, המחבר שטח חומרי גלם של יותר מ-2,500 דונם ומיישם בו זמנית טכנולוגיות מודרניות מובילות. המפעל משתרע על פני 10 דונם, הון ההשקעה הכולל של שלב 1 הוא כמעט 500 מיליארד וונד, וקיבולת התכנון מגיעה לאלפי עד עשרות אלפי טונות של כל סוג של מוצר חקלאי וייעור/שנה.

גולת הכותרת של הפרויקט היא יישום של בינה מלאכותית (AI) לניהול כל שרשרת הייצור: החל מניטור אזורי חומרי גלם באמצעות לוויין, ניטור תהליך הגידול, הקציר, ההובלה ועד לעיבוד במפעל.

במקביל, בלוקצ'יין משולב למעקב בזמן אמת, מה שמבטיח שכל מידע המוצר, החל מהשטח, דרך תהליך הטיפול ועד למוצר המוגמר, יהיה שקוף בסריקת קוד QR אחת בלבד.

בנוסף לבינה מלאכותית ולבלוקצ'יין, הפרויקט מיישם גם טכנולוגיות אנזימים ומיקרוביולוגיות כדי לייעל את הייצור; ננו-מסה, ייבוש בהקפאה לשימור ערך תזונתי; מיצוי CO₂ סופר-קריטי וייצור מוצרי קוסמטיקה טבעוניים ממוצרים חקלאיים, תוך הרחבת תיק המוצרים בעלי הערך המוסף.

"אנחנו לא רק מוכרים מוצרים חקלאיים, אלא גם מוכרים שקט נפשי. טכנולוגיה תעזור ללקוחות, לשותפים ולשוק הבינלאומי להיות בטוחים לחלוטין באיכות, במקור ובתהליך של כל מוצר", שיתף נציג של Vinanutrifood לפני טקס הנחת אבן הפינה.

Vinanutrifood Binh Dinh שואפת להפוך לחוליה חשובה בשרשרת הערך החקלאית בת-קיימא. החברה מתחייבת לרכוש מוצרים עבור 2,000-3,000 משקי בית במחירים גבוהים מהשוק, יציבים בטווח הארוך; לתמוך בזרעים, להעביר טכניקות גידול העומדות בתקני USDA Organic (ארה"ב) ו-Organic EU (אירופה).

ההכנסה של כל משק בית יכולה להגיע ל-200-300 מיליון דונג וייטנאמי (VND) ליבול, בעוד שהמפעל יוצר מקומות עבודה ל-400-500 עובדים מקומיים עם משכורת של 6-20 מיליון דונג וייטנאמי לחודש. Vinanutrifood לא רק עוצר בייצור, אלא גם מפתח פעילויות חווייתיות - חינוך קהילתי, הפצת מסר הכלכלה המעגלית והגנת הסביבה.

מפעל Vinanutrifood Binh Dinh יישם טכנולוגיית עיבוד מודרנית, תוך עמידה בתקני ייצוא.

לדברי מומחים, בהקשר של החמרת תקני היבוא על ידי האיחוד האירופי, ארה"ב ויפן, מודלים שקופים ומתקדמים של ייצור יסייעו למוצרים וייטנאמיים להגדיל את היתרון התחרותי שלהם. במקביל, שיתוף פעולה עם חברות סיניות פותח הזדמנויות לגישה לשוק הצרכנים הגדול בעולם - שבו הביקוש למזון אורגני ובטוח עולה במהירות.

אם יופעל כמתוכנן, המפעל לא רק יתרום להפחתת הלחץ על צריכת תוצרת חקלאית טרייה, אלא גם יעלה את המותג של תוצרת חקלאית וייטנאמית על מפת העולם, תוך מימוש המטרה של פיתוח חקלאי בר-קיימא, איחוד טכנולוגיות, שוק וגורמים אנושיים.

התחלתי הרבה פרויקטים גדולים

הוועדה העממית של מחוז ג'יה לאי פרסמה זה עתה תוכנית לארגון טקסי הנחת אבן הפינה וחנוכת עבודות ופרויקטים לציון 80 שנה ליום הלאומי של הרפובליקה הסוציאליסטית של וייטנאם (2 בספטמבר 1945 - 2 בספטמבר 2025).

בהתאם לכך, ב-19 באוגוסט, בנוסף לטקס הנחת אבן הפינה של פרויקט אזור הייצור והעיבוד החקלאי והייעור המרוכז של חברת Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, התקיים גם טקס הנחת אבן הפינה של פארק התעשייה Phu My - שלב 1, בשטח של יותר מ-436 דונם, עם הון השקעה כולל של למעלה מ-4,569 מיליארד וונד; טקס הנחת אבן הפינה של פרויקט ההשקעה לבניית מסלול המראה מספר 2 ועבודות סינכרוניות בשדה התעופה Phu Cat עם השקעה כוללת של 3,246 מיליארד וונד.

במקביל, ועדת העם של מחוז ג'יה לאי חנכה גם שני פרויקטים של תנועה, ביניהם: פרויקט בניית הכביש המעקף הדרומי של פו פונג בהשקעה כוללת של יותר מ-791 מיליארד וונד ופרויקט כביש החיבור מהכביש המערבי של המחוז (DT.638) לכביש החוף (DT.639) בפו מיי בהשקעה כוללת של יותר מ-818 מיליארד וונד.

מין טאו

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/vinanutrifood-dua-ai-blockchain-vao-chuoi-gia-tri-nong-san-viet/20250816063640248