
תעשיית השרימפס של וייטנאם מחזיקה מעמד בנוף כלכלי עולמי תנודתי.
תעשיית השרימפס של וייטנאם עדיין צומחת באופן מרשים, ושואפת למחזור של 3.8 מיליארד דולר עד 2025 הודות לאסטרטגיית פיתוח ירוק, המתמקדת בהשקעה בטכנולוגיה מתקדמת ובשיתוף פעולה בינלאומי.
התגברות על מחסום העלאת מס היצוא ביותר מ-20%
תעשיית השרימפס של וייטנאם מחזיקה מעמד בהקשר הכלכלי העולמי התנודתי. כ"אלוף" בקבוצת יצוא פירות הים, השרימפס לא רק מביא מטבע חוץ בשפע אלא גם מאשרר את מעמדה של וייטנאם במפת שרשרת האספקה העולמית. על פי איגוד היצואנים והיצרנים של פירות הים של וייטנאם (VASEP), בספטמבר 2025 לבדו, יצוא השרימפס הגיע ל-410 מיליון דולר, מה שהעלה את המחזור הכולל בתשעת החודשים הראשונים של השנה ל-3.38 מיליארד דולר, עלייה של 20.3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. הצפי הוא שבשנת 2025, נתון זה יוכל להגיע ל-3.6-3.8 מיליארד דולר, הוכחה ברורה לצמיחה יציבה למרות חסמי סחר קשים.
השוק האמריקאי, למרות החלת שלושה סוגי מיסים בו זמנית: מיסים הדדיים, מיסים נגד היצף ומסים נגד סובסידיות, עדיין מהווה יעד חשוב, המהווה 28% מנתח שוק יבוא השרימפס מווייטנאם בשמונה החודשים האחרונים. סגן מזכ"ל VASEP, טו טי טונג לאן, הדגיש כי וייטנאם מתפתחת כמרכז עולמי לעיבוד מוצרים בעלי ערך מוסף. גב' לאן שיתפה: "מוצרים רבים שמתחרות כמו הודו או אקוודור אינן יכולות לייצר, רשתות סופרמרקטים אמריקאיות עדיין צריכות להגיע לווייטנאם." זה לא רק בזכות איכות המוצרים העומדים בתקנים בינלאומיים, אלא גם בזכות המוניטין רב השנים, המסייע לשרימפס הווייטנאמי להתגבר על תחרות עזה ולשמור על מעמד איתן.

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה , תפוקת השרימפס הלבן-רגלי בתשעת החודשים הראשונים של 2025 הגיעה ל-719,700 טון, עלייה של 7.1%, בעוד תפוקת השרימפס השחור-טיגריס הגיעה ל-212,300 טון, עלייה של 3.5%.
על פי משרד החקלאות והסביבה, תפוקת השרימפס הלבן-רגלי בתשעת החודשים הראשונים של 2025 הגיעה ל-719,700 טון, עלייה של 7.1%, בעוד שתפוקת השרימפס מסוג "טיגריס שחור" הגיעה ל-212,300 טון, עלייה של 3.5%. צמיחה זו נובעת ממעבר חזק למודלים של חקלאות תעשייתית, חקלאות אינטנסיבית במיוחד ויישומים מתקדמים, המסייעים בשליטה על הסביבה, הגברת הפרודוקטיביות, הפחתת מחלות וחיסכון בעלויות.
אזורים מרכזיים בדלתא של המקונג מתאוששים באופן משמעותי, כאשר מחירי השרימפס הגולמי נמצאים ברמות גבוהות, במיוחד בגדלים גדולים לייצוא. מנהל מרכז 3K תחת מחלקת הדיג ובקרת הדיג, וו טואן קואנג, הגיב: "מחירי יצוא השרימפס עלו בכ-20% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, מה שסייע לחקלאים להרוויח רווחים טובים. עם היצע שופע וביקוש מתאושש, לתעשיית השרימפס הווייטנאמית יש סיכויים חיוביים רבים בחודשים האחרונים של השנה."
עם זאת, מאחורי הנתונים המרשימים עומדים אתגרים משמעותיים. שינויי האקלים מגבירים את הסיכון למחלות ותנודות במזג האוויר, עלויות הייצור עולות עקב עליית מחירי המזון והרבייה, יחד עם חסמים טכניים משווקי יבוא. מר קואנג ציין בגילוי לב כי מדובר ב"מבחנים אמיתיים" שמאלצים את התעשייה להשתנות, להשקיע באופן שיטתי יותר בחדשנות טכנולוגית ובהסמכת קיימות. אם לא ייפתרו בהקדם, תנופת הצמיחה עלולה להאט, במיוחד כאשר מתחרות כמו הודו ואקוודור מקדמות ייצור בעלויות נמוכות יותר.
דגש על אסטרטגיה ירוקה בת קיימא
כדי להתגבר על האתגרים ולהתקדם לעבר היעד של 3.8 מיליארד דולר, תעשיית השרימפס הוייטנאמית מתמקדת באסטרטגיית פיתוח ירוק, ורואה בה את המפתח לצמיחה בת קיימא. בהקשר של צריכה עולמית המעדיפה יותר ויותר מוצרים ידידותיים לסביבה, המעבר לחקלאות ירוקה וכלכלה מעגלית לא רק מפחית עלויות אלא גם משפר את התחרותיות. מומחים מדגישים את הצורך לשלוט בקפדנות באיכות הזרעים, המזון, מקורות המים וטיפול בפסולת, כדי למזער את ההשפעה הסביבתית ולעמוד בתקנים בינלאומיים מחמירים.
נקודות עיקריות של יצוא שרימפס וייטנאם 2025
אינדיקטורים מרכזיים | צמיחה חזקה |
---|---|
מחזור יצוא | תשעת החודשים הראשונים: 3.38 מיליארד דולר (עלייה של 20.3% לעומת התקופה המקבילה). צפי לשנה כולה: 3.6-3.8 מיליארד דולר. |
ייצור שרימפס | שרימפס לבני רגל: 719,700 טון (עלייה של 7.1%). שרימפס טייגר: 212,300 טון (עלייה של 3.5%). |
שוק ראשי | ארה"ב אחראית ל-28% מנתח השוק, תוך התמקדות במוצרים בעלי ערך מוסף. מחירי היצוא עלו ב-20% בהשוואה לשנת 2024. |
צעד חשוב קדימה הוא אירוע Aquaculture Vietnam and VietShrimp Asia 2026, שנערך לראשונה במרץ 2026 בהו צ'י מין סיטי, ואיחד יותר מ-30 מדינות וטריטוריות, יחד עם מאות עסקים, מומחים וקובעי מדיניות. מר וו טואן קואנג אמר שלמרות תנודות רבות בשנת 2025, תעשיית פירות הים עדיין שמרה על תנופת צמיחה יציבה, עם תפוקה כוללת של כ-7.2 מיליון טון עד ספטמבר, מחזור יצוא של 8.1 מיליארד דולר, וצפי להגיע ל-9.2 מיליארד דולר לשנה כולה.
"טכנולוגיה היא המפתח לסיוע למאכלי ים וייטנאמיים להגדיל את הפרודוקטיביות תוך הבטחת סטנדרטים בינלאומיים של בטיחות וקיימות", הדגיש מר קואנג. אירוע זה אינו רק מקום להצגת מוצרים אלא גם נקודת זינוק לטרנספורמציה דיגיטלית, כאשר פתרונות בינה מלאכותית, האינטרנט של הדברים, אוטומציה, עקיבות ולוגיסטיקה ירוקה מוצגים בשידור חי, ועוזרים לעסקים וייטנאמים, במיוחד עסקים קטנים ובינוניים, לגשת לטכנולוגיה מתאימה, להפחית עלויות ולשפר את היעילות.
סדרת הסמינרים הבינלאומיים במסגרת התערוכה תדון לעומק בכלכלה המעגלית, פיתוח בר-קיימא, מגמות צריכה ירוקה וטרנספורמציה דיגיטלית בשרשרת האספקה העולמית. הדבר עולה בקנה אחד עם אסטרטגיית הצמיחה הירוקה של הממשלה, שבה תעשיית השרימפס מזוהה כעמוד תווך חשוב בכלכלה חקלאית בת קיימא. יישום הטכנולוגיה והרחבת שיתוף הפעולה הבינלאומי יסייעו לווייטנאם לעבור מ"עיבוד" ל"יצירת ערך", ובכך יעלו את מותג השרימפס הוייטנאמי בשוק העולמי.
מומחים צופים שאם התערוכה תנצל את מלוא ההזדמנויות שלה, יחד עם תנופת הצמיחה הנוכחית, תעשיית פירות הים הווייטנאמית תוכל להשיג את יעד היצוא שלה, העומד על 12 מיליארד דולר, בשנים הקרובות. יתר על כן, על פי תוכנית הפעולה הלאומית לפיתוח תעשיית השרימפס עד 2025 (החלטה 79/QD-TTg), היעד לתפוקה הוא 1.3-1.4 מיליון טון ומחזור היצוא הוא 4-4.3 מיליארד דולר, תוך דגש על פיתוח ירוק ונקי. זה לא רק מחזק את מעמדה אלא גם תורם לחזון הירוק של המדינה במפת יצוא פירות הים הבינלאומית.
מקור: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm
תגובה (0)