बेरीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सीधे वसा जमा करने वाली कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं, जिससे शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम होती है और मोटापे से लड़ने में मदद मिलती है।
| स्ट्रॉबेरी रसदार फल होते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है। (स्रोत: फिज) |
ब्लूबेरी
एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा के मामले में ब्लूबेरी सबसे अच्छे फलों में से एक है। 100 ग्राम ब्लूबेरी में 9 मिलीमीटर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
जर्नल एडवांसेज इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से ब्लूबेरी का सेवन करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अपने वजन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करते हैं जो ब्लूबेरी का सेवन नहीं करते हैं।
अनार
अनार एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं, जिनमें प्यूनिकैलागिन, एंथोसायनिन और हाइड्रोलाइजेबल टैनिन शामिल हैं, जो मोटापे से लड़ने और मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
अनार में कैलोरी और वसा कम होती है, यह फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है और वजन घटाने में सहायक होता है। 100 ग्राम अनार में लगभग 83 कैलोरी होती है।
स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी में अन्य बेरीज की तुलना में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। एक कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी में 54 कैलोरी और 3 ग्राम फाइबर होता है, जो विटामिन सी की दैनिक अनुशंसित मात्रा का 114% है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, तृप्ति का एहसास कराने, भूख कम करने और वजन घटाने में सहायक होता है।
तरबूज
तरबूज में पानी की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए एक आदर्श भोजन है। इसमें बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को हाइड्रेट करने और तृप्ति का एहसास दिलाने में मदद करते हैं।
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