दैनिक भोजन में 4 किण्वित खाद्य पदार्थ पेट की चर्बी को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद करते हैं

ईहेल्थ प्रोजेक्ट की पोषण विशेषज्ञ मिशेल सारी के अनुसार, किण्वित खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। एक कुशल पाचन तंत्र शरीर को पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है, जिससे चयापचय में सुधार होता है और पेट की चर्बी जमा होने से रोकता है।

दही

दही, खासकर ग्रीक योगर्ट, प्रचुर मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है और इसमें जीवित कल्चर होते हैं जो स्वास्थ्य और शरीर के आकार के लिए बहुत अच्छे होते हैं। प्रोटीन तृप्ति बढ़ाने और मांसपेशियों के रखरखाव में मदद करता है। दही कैल्शियम भी प्रदान करता है, जो हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, वजन घटाने में मदद करने और अतिरिक्त चर्बी कम करने में योगदान करते हैं।

नियमित दही और ग्रीक दही के पोषण मूल्य बहुत अलग होते हैं। नीचे दी गई तालिका 245 ग्राम कम वसा वाले दही में पाए जाने वाले कुछ पोषक तत्वों की तुलना करती है:

	नियमित दही	ग्रीक दही
कैलोरी	154	179
कार्बोहाइड्रेट	17 ग्राम	10 ग्राम
सड़क	17 ग्राम	9 ग्राम
प्रोटीन	13 ग्राम	24 ग्राम
मोटा	4 जी	5 ग्राम
कैल्शियम	दैनिक जरूरतों का 34%	दैनिक आवश्यकता का 22%
सोडियम	दैनिक आवश्यकताओं का 7%	दैनिक आवश्यकताओं का 4%

केफिर दूध मशरूम

केफिर एक किण्वित दूध पेय है जो प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो आंत के माइक्रोफ्लोरा में बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बढ़ावा देता है।

यह संतुलन पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर ढंग से करने में मदद करता है। केफिर में प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जो वज़न घटाने के लिए फ़ायदेमंद है।

कोम्बुचा

कोम्बुचा आज सबसे लोकप्रिय किण्वित चायों में से एक है। कोम्बुचा प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने और शरीर को प्राकृतिक ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।

जीवित खमीर के अलावा, कोम्बुचा पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करता है, जो त्वचा को भीतर से सुंदर बनाने में मदद करता है।

किम्ची

किमची एक ऐसा व्यंजन है जिसमें प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आंतों की गतिशीलता को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और पेट की चर्बी को कम करने में मदद करते हैं।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm