त्वरित देखें:
  • स्वादिष्ट लेमनग्रास चिली चिकन कैसे बनाएं?
  • रेस्टोरेंट जैसा कुरकुरा केएफसी फ्राइड चिकन कैसे बनाएं
  • स्वादिष्ट और अनोखा चिकन सलाद कैसे बनाएं
  • अदरक के साथ स्वादिष्ट ब्रेज़्ड चिकन कैसे बनाएं
  • रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट, आकर्षक नमक-तला हुआ चिकन कैसे बनाएं
  • लेमनग्रास नमक और कुरकुरी त्वचा, मुलायम और सुगंधित मांस के साथ उबले हुए चिकन कैसे बनाएं
  • घर पर मछली सॉस के साथ सरल फ्राइड चिकन कैसे बनाएं
  • चीनी जड़ी-बूटियों से पौष्टिक चिकन स्टू कैसे बनाएं

स्वादिष्ट लेमनग्रास चिली चिकन कैसे बनाएं?

लेमनग्रास और मिर्च के साथ पकाया गया चिकन स्वादिष्ट, मसालेदार और खुशबूदार होता है, और गरमागरम चावल के साथ परोसना सबसे अच्छा लगता है। इसे खाते समय आपको चिकन का स्वादिष्ट स्वाद, मिर्च का तीखा स्वाद और लेमनग्रास की खुशबू का एहसास होगा।

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रेस्टोरेंट जैसा कुरकुरा केएफसी फ्राइड चिकन कैसे बनाएं

केएफसी फ्राइड चिकन अन्य फ्राइड चिकन ब्रांडों से इस मायने में भिन्न है कि वे चिकन को अंडे के पाउडर में नहीं डुबोते बल्कि ठंडे पानी में डुबोते हैं।

आटे के प्रकार के आधार पर, क्रस्ट में कुरकुरापन, मुलायमपन और नरमपन के विभिन्न स्तर होंगे।

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केएफसी फ्राइड चिकन घर पर बनाना आसान, स्वादिष्ट और सुरक्षित है। फोटो: मोक आन्ह

चिकन को सुनहरा भूरा होने तक तला जाना चाहिए, त्वचा कुरकुरी होनी चाहिए, मांस का प्रत्येक टुकड़ा मीठे और नरम मसालों में भिगोया जाना चाहिए, बिल्कुल भी सूखा नहीं होना चाहिए और रसदार होना चाहिए।

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स्वादिष्ट और अनोखा चिकन सलाद कैसे बनाएं

चिकन सलाद बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट, पौष्टिक होते हैं, तथा उन्हें विभिन्न परिचित सामग्रियों के साथ बनाया जा सकता है।

कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं पत्तागोभी चिकन सलाद, प्याज चिकन सलाद और मीठा-खट्टा चिकन सलाद। हर व्यंजन का अपना ताज़ा और स्वादिष्ट स्वाद होता है, जो बच्चों और बड़ों, दोनों को पसंद आता है।

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अदरक के साथ स्वादिष्ट ब्रेज़्ड चिकन कैसे बनाएं

एक अच्छे अदरक युक्त ब्रेज़्ड चिकन व्यंजन में अदरक का विशिष्ट स्वाद होना चाहिए, चिकन के टुकड़े अच्छी तरह से मसालेदार, मध्यम नमकीन होते हैं, अदरक मसालेदार होता है और चिकन के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है।

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अदरक के साथ ब्रेज़्ड चिकन कई वियतनामी परिवारों के रोज़मर्रा के खाने का एक नियमित हिस्सा है। फोटो: एरिक गुयेन

बस कुछ साधारण सामग्रियों से आप अदरक वाले ब्रेज़्ड चिकन का एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। गरमागरम चावल के साथ खाने पर यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट लगेगा।

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रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट, आकर्षक नमक-तला हुआ चिकन कैसे बनाएं

चिकन जैसी परिचित सामग्री से निर्मित, नमक-तला हुआ चिकन अपने अनूठे स्वाद और खाने में आसानी के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।

तैयार नमक-भुने हुए चिकन का रंग आकर्षक होता है, चिकन की त्वचा कुरकुरी और सुगंधित होती है, लेकिन मांस अभी भी अपने विशिष्ट नरम और मीठे स्वाद को बरकरार रखता है।

नमक का तीखा स्वाद, हरी बीन्स और चिपचिपे चावल का चिकना स्वाद, नींबू के पत्ते और कुरकुरी तली हुई लेमनग्रास इस व्यंजन को पहले से कहीं ज़्यादा आकर्षक बनाते हैं। आप नमक-तले हुए चिकन को नमक, मिर्च, नींबू या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ खा सकते हैं, ये सभी स्वादिष्ट लगते हैं।

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लेमनग्रास नमक और कुरकुरी त्वचा, मुलायम और सुगंधित मांस के साथ उबले हुए चिकन कैसे बनाएं

नमक और लेमनग्रास के साथ स्वादिष्ट स्टीम्ड चिकन बनाने के लिए, आप चिकन को कच्चे लोहे के बर्तन या राइस कुकर में स्टीम कर सकते हैं। हालाँकि, नमक के साथ चिकन को स्टीम करने का सबसे अच्छा तरीका मिट्टी के बर्तन में स्टीम करना है, जिससे इसकी प्राकृतिक मिठास बरकरार रहती है।

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नमक और लेमनग्रास के साथ उबले हुए चिकन में प्राकृतिक मिठास बरकरार रहती है, नमक के वाष्प का भरपूर स्वाद और लेमनग्रास की खुशबू का मिश्रण। फोटो: थुई लिन्ह डो

नमक और लेमनग्रास के साथ उबले हुए चिकन का रंग बेहद आकर्षक होता है, लेमनग्रास और नींबू के पत्तों की खुशबू बेहद मादक होती है। चिकन मुलायम और सुगंधित होता है, अच्छी तरह से मसालेदार होता है, और मीठी-खट्टी चटनी के साथ स्वादिष्ट लगता है। गरमागरम खाने पर यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट लगता है।

अभी देखें : लेमनग्रास नमक और कुरकुरी त्वचा के साथ उबले हुए चिकन को कैसे बनाएं, नरम और सुगंधित मांस, बेहद आकर्षक

घर पर मछली सॉस के साथ सरल फ्राइड चिकन कैसे बनाएं

मछली सॉस के साथ तला हुआ चिकन एक साधारण व्यंजन है, लेकिन इसका स्वाद आकर्षक होता है, जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आता है।

सुगंधित लहसुन स्वाद, समृद्ध मछली सॉस स्वाद के साथ चिकन के टुकड़े, गर्म चावल के साथ परोसा जाता है और भी अधिक आकर्षक है।

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मछली की चटनी के साथ तले हुए चिकन का स्वाद मीठा-खट्टा होता है, जो गरमागरम चावल और खीरे के साथ परोसने पर और भी स्वादिष्ट लगता है। फोटो: वु हिएन

चीनी जड़ी-बूटियों से पौष्टिक चिकन स्टू कैसे बनाएं

चीनी जड़ी-बूटियों से बना चिकन, चिकन की मुख्य सामग्री और चीनी जड़ी-बूटियों से बना है, इसलिए यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जड़ी-बूटियों के साथ चिकन में कई विटामिन और प्रोटीन होते हैं, जो न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मदद करता है।

इसे एक पौष्टिक व्यंजन माना जाता है, जो सर्दी-ज़ुकाम ठीक करने, प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और हृदय रोगों के लिए अच्छा है। खास तौर पर, चीनी जड़ी-बूटियों से बना चिकन गर्भवती महिलाओं और हाल ही में बीमारी से उबरे लोगों के लिए बहुत अच्छा होता है।

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स्रोत: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html