लेमनग्रास और मिर्च के साथ स्वादिष्ट और पारंपरिक चिकन स्टू कैसे बनाएं।
लेमनग्रास और मिर्च के साथ पकाया गया चिकन स्वाद से भरपूर, मसालेदार और खुशबूदार होता है, और गरमागरम चावल के साथ इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है। इसे खाते समय, आपको चिकन का स्वादिष्ट स्वाद, मिर्च का तीखा तीखापन और लेमनग्रास की खुशबू का एहसास होगा।
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केएफसी रेस्टोरेंट में मिलने वाले क्रिस्पी फ्राइड चिकन को कैसे बनाएं।
केएफसी का फ्राइड चिकन अन्य फ्राइड चिकन चेन से इस मायने में अलग है कि वे चिकन को अंडे के घोल में नहीं डुबोते; बल्कि, वे इसे ठंडे पानी में डुबोते हैं।
इस्तेमाल किए गए आटे के प्रकार के आधार पर, बनने वाली परत की कुरकुराहट, कोमलता या बनावट अलग-अलग हो सकती है।
चिकन सुनहरा भूरा और कुरकुरा होना चाहिए, साथ ही उसका मांस मुलायम, रसदार और स्वाद से भरपूर होना चाहिए, बिल्कुल भी सूखा नहीं होना चाहिए।
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स्वादिष्ट और अनोखा चिकन सलाद कैसे बनाएं
चिकन सलाद बहुत लोकप्रिय हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट, पौष्टिक होते हैं, तथा उन्हें विभिन्न परिचित सामग्रियों के साथ बनाया जा सकता है।
इनमें से कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं चिकन और पत्तागोभी का सलाद, चिकन और प्याज का सलाद, और मीठा-खट्टा चिकन सलाद। हर व्यंजन का अपना अनूठा और स्वादिष्ट स्वाद होता है, जो बच्चों और बड़ों, दोनों को पसंद आता है।
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स्वादिष्ट और जायकेदार अदरक से पका हुआ चिकन कैसे बनाएं।
एक अच्छे अदरक-ब्रेज़्ड चिकन व्यंजन में अदरक का विशिष्ट स्वाद होना चाहिए, चिकन के टुकड़ों को मसालों के साथ समान रूप से ब्रेज़्ड किया जाना चाहिए, सही मात्रा में स्वादिष्ट होना चाहिए, और मसालेदार अदरक को चिकन मांस के साथ पूरी तरह से पूरक होना चाहिए।
कुछ ही सरल सामग्रियों से आप अदरक में पका हुआ स्वादिष्ट चिकन तैयार कर सकते हैं। गरमागरम चावल के साथ खाने पर यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट लगेगा।
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रेस्टोरेंट की तरह स्वादिष्ट और आकर्षक नमक में तला हुआ चिकन कैसे बनाएं
चिकन जैसी परिचित सामग्रियों से बना, नमक में तला हुआ चिकन अपने अनूठे स्वाद और खाने में आसानी के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
नमक में भुने हुए तैयार चिकन का रंग आकर्षक होता है, इसकी त्वचा कुरकुरी और सुगंधित होती है, लेकिन मांस में अभी भी इसका विशिष्ट नरम और मीठा स्वाद बरकरार रहता है।
नमक का तीखा स्वाद, मूंग दाल और चिपचिपे चावल का गाढ़ा और मलाईदार स्वाद, साथ ही कुरकुरे तले हुए नींबू के पत्ते और लेमनग्रास, इस व्यंजन को पहले से कहीं ज़्यादा आकर्षक बनाते हैं। आप नमक-भुने चिकन का आनंद एक कटोरी चिली-लाइम सॉल्ट या अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ ले सकते हैं - यह दोनों ही तरह से स्वादिष्ट है।
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नमक और लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड चिकन कैसे बनाएं, जिससे त्वचा कुरकुरी और मांस मुलायम और स्वादिष्ट बने।
नमक और लेमनग्रास के साथ स्वादिष्ट स्टीम्ड चिकन बनाने के लिए, आप चिकन को कच्चे लोहे के बर्तन या राइस कुकर में स्टीम कर सकते हैं। हालाँकि, नमक और लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड चिकन का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका मिट्टी के बर्तन में है, जो इसकी प्राकृतिक मिठास और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है।
नमक और लेमनग्रास के साथ उबले हुए चिकन का रंग आकर्षक होता है और इसमें लेमनग्रास और नींबू के पत्तों की एक मनमोहक सुगंध होती है। चिकन का मांस कोमल और स्वादिष्ट होता है, मसालों से भरपूर, और मीठी-खट्टी चटनी में डुबोने पर बेहद स्वादिष्ट लगता है। गरमागरम खाने पर यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट लगता है।
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घर पर आसानी से फिश सॉस के साथ फ्राइड चिकन कैसे बनाएं।
फिश सॉस के साथ तला हुआ चिकन एक सरल व्यंजन है लेकिन इसका स्वाद बहुत ही आकर्षक होता है, जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आता है।
सुगंधित लहसुन और भरपूर फिश सॉस के स्वाद वाले चिकन के टुकड़े, गरमागरम चावल के साथ परोसे जाने पर और भी आकर्षक लगते हैं।
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चीनी जड़ी-बूटियों के साथ पौष्टिक चिकन स्टू कैसे बनाएं।
चीनी जड़ी-बूटियों से बना चिकन स्टू, चिकन और चीनी जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है, जिससे यह बेहद पौष्टिक होता है। चिकन के मांस में कई विटामिन और प्रोटीन होते हैं, और जब इसे जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है, तो यह न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन बनता है, बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
यह व्यंजन पौष्टिक माना जाता है, सर्दी-ज़ुकाम के इलाज में मदद करता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। खास तौर पर, चीनी जड़ी-बूटियों से बना चिकन गर्भवती महिलाओं और बीमारी से उबर रहे लोगों के लिए बहुत अच्छा होता है।
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स्रोत: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html
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