9 दिसंबर को, खाद्य कंपनी मोंडेलेज़ ने घोषणा की कि वह अमेरिकी बाजार में शुगर-फ्री ओरियो उत्पाद श्रृंखला ओरियो ज़ीरो शुगर और ओरियो डबल स्टफ ज़ीरो शुगर लॉन्च करेगी, जो कंपनी की ओरियो उत्पाद श्रृंखला में इन दो उत्पादों के स्थायी रूप से शामिल होने का प्रतीक है।
यह पहली बार है जब मोंडेलेज़ ने अमेरिका में शुगर-फ्री ओरियो बिस्कुट बेचे हैं। कंपनी ने बताया कि यह उत्पाद यूरोप और चीन में पहले से ही बिक रहा है।
मोंडेलेज़ का कहना है कि उन्होंने शुगर-फ्री ओरियो को विकसित करने में चार साल लगाए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इसका स्वाद मूल ओरियो जैसा ही रहे।
मिठास पैदा करने के लिए, ओरियो बिस्कुट में माल्टिटोल होता है, जो एक प्रकार का शुगर अल्कोहल है और कुछ फलों और सब्जियों में भी पाया जाता है; पॉलीडेक्सट्रोज, एक घुलनशील फाइबर; सुक्रालोज, चीनी से प्राप्त एक स्वीटनर; और एसेसल्फेम पोटेशियम, एक सिंथेटिक स्वीटनर।
ओरियो जीरो शुगर और रेगुलर ओरियो के पोषण संबंधी आंकड़ों की तुलना करना काफी जटिल है, क्योंकि दोनों की सर्विंग साइज अलग-अलग होती है।
ओरियो जीरो शुगर की एक सर्विंग, जिसका वजन 22.6 ग्राम है, में 90 कैलोरी, 4.5 ग्राम वसा और 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वहीं, रेगुलर ओरियो की एक सर्विंग, जिसका वजन तीन कुकीज़ या 34 ग्राम होता है, में 160 कैलोरी, 7 ग्राम वसा और 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
सबसे बड़ा अंतर यह है कि एक साधारण ओरियो बिस्किट में 13 ग्राम अतिरिक्त चीनी होती है, जो आपकी दैनिक अनुशंसित मात्रा का 26% है। वहीं, शुगर-फ्री ओरियो में चीनी बिल्कुल नहीं होती।
मोंडेलेज़ का कहना है कि उपभोक्ता तेजी से "सचेत आनंद" की तलाश कर रहे हैं, और नया ओरियो चीनी-मुक्त सैंडविच कुकी बाजार में मौजूद कमी को पूरा करेगा।
अन्य लोगों ने भी स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स की ओर बढ़ते रुझान को देखा है। इस वर्ष की शुरुआत में एक रिपोर्ट में, बाजार अनुसंधान फर्म सर्काना ने पाया कि अधिकांश अमेरिकी ऐसे स्नैक्स की तलाश कर रहे हैं जिन्हें वे "स्वास्थ्यवर्धक" मानते हैं।
पॉपकॉर्न और स्लिम जिम डेली मीट बनाने वाली कंपनी कॉनग्रा ब्रांड्स ने हाल ही में एक स्नैक रिपोर्ट में कहा कि मिलेनियल्स और जेन जेड उपभोक्ता, विशेष रूप से, ऐसे स्नैक्स की तलाश कर रहे हैं जो मात्रा-नियंत्रित और स्वास्थ्य पर केंद्रित हों।
2017 में लॉन्च हुई कोका-कोला जीरो शुगर की बिक्री में पिछले साल 9% की वृद्धि देखी गई, जबकि ओरिजिनल कोका-कोला की बिक्री में केवल 2% की वृद्धि हुई।
मोंडेलेज़ को हर्शे से भी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है, जो रीज़ पीनट बटर कप्स और अन्य कैंडीज के शुगर-फ्री संस्करण बेचता है, और वूरटमैन से भी, जो शुगर-फ्री वेफर कुकीज़ का एक ब्रांड है।
मोंडेलेज़ एक विशाल अमेरिकी बहुराष्ट्रीय खाद्य निगम है , जो अपने वैश्विक कन्फेक्शनरी और स्नैक उत्पादों के लिए प्रसिद्ध है और ओरियो, कैडबरी, टोबलरोन, रिट्ज़ जैसे प्रसिद्ध ब्रांडों का मालिक है, और वियतनाम में, किन्ह डो केक, कोज़ी, सोलाइट जैसे परिचित उत्पादों का मालिक है।
इससे पहले, निर्माता मोंडेलेज इंटरनेशनल ने कहा था कि ओरियो "21वीं सदी का सबसे ज्यादा बिकने वाला कुकी ब्रांड" है।
हालांकि, यह बात हर किसी को नहीं पता कि ओरियो के आकर्षक स्वाद को बनाने वाला "चॉकलेट आइसक्रीम" फीचर किसी अन्य ब्रांड से "प्रेरित" हुआ था।
चॉकलेट क्रीम सैंडविच का मूल संस्करण पहली बार 1908 में "हाइड्रॉक्स" नाम से सामने आया, जिसे सनशाइन बिस्कुट नामक कंपनी द्वारा विकसित किया गया था।
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp










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