किडनी के लिए फायदेमंद 5 प्रकार के मेवे।

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किडनी की बीमारी से पीड़ित लोग पोषक तत्वों की पूर्ति और सूजन से लड़ने के लिए अपने दैनिक आहार में मैकाडेमिया नट्स, अखरोट और कद्दू के बीज शामिल कर सकते हैं।

किडनी की पुरानी बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए मेवे बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें प्रोटीन, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। नीचे कुछ ऐसे मेवों के प्रकार दिए गए हैं जो किडनी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

मैकाडेमिया नट्स

किडनी की समस्या वाले लोगों को अपने आहार में मैकाडेमिया नट्स को शामिल करना चाहिए क्योंकि इनमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और पोटेशियम की मात्रा कम होती है। ये नट्स कैल्शियम, स्वस्थ वसा, फोलेट, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर और आयरन से भरपूर होते हैं।

किडनी की पुरानी बीमारी से पीड़ित लोगों में रक्त में सेलेनियम का स्तर कम होने या सेलेनियम की कमी का खतरा रहता है। सेलेनियम एक पोषक तत्व है जो रक्त के निस्पंदन की प्रक्रिया के दौरान शरीर से बाहर निकल जाता है। अपने आहार में मैकाडेमिया नट्स को शामिल करने से सेलेनियम की कमी को रोकने में मदद मिल सकती है।

हालांकि, किडनी की बीमारी से पीड़ित जो लोग डाइट पर हैं, उन्हें मैकाडेमिया नट्स खाने से बचना चाहिए क्योंकि इनमें फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है।

किडनी की समस्या वाले लोगों के लिए मैकाडेमिया नट्स एक अच्छा विकल्प हैं। (चित्र: फ्रीपिक) — मैकाडेमिया नट्स में कई पोषक तत्व होते हैं जो किडनी के लिए फायदेमंद होते हैं। फोटो: *फ्रीपिक*

अखरोट

दक्षिणी मेडिकल यूनिवर्सिटी (चीन) द्वारा 2016 में 15,000 लोगों पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, फोलिक एसिड हल्के से मध्यम गुर्दे की खराबी वाले लोगों में दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारी की प्रगति को धीमा करता है। 100 ग्राम अखरोट में 98 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड होता है। अखरोट खाने से गुर्दे की सूजन कम करने में मदद मिलती है।

पटसन के बीज

अलसी के बीज रक्त की चिपचिपाहट को कम करके, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाकर और सूजन को कम करके गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारी से ग्रस्त जानवरों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि अलसी के बीज का आहार पूरक गुर्दे की सुरक्षा प्रदान कर सकता है।

कद्दू के बीज

कद्दू के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं, जिससे गुर्दे से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। कद्दू के बीज खाने से रक्त परिसंचरण के साथ-साथ गुर्दे और यकृत के कार्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे शरीर में यूरिक एसिड का संचय नहीं होता और गुर्दे की पथरी का खतरा कम हो जाता है।

तिल के बीज

बेलग्रेड विश्वविद्यालय (सर्बिया) द्वारा 2014 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, गुर्दे की बीमारी से पीड़ित 30 लोगों ने तीन महीने तक प्रतिदिन 6 ग्राम तिल का सेवन किया, जिससे उनकी सूजन कम हुई और बीमारी के कारण होने वाली खुजली में सुधार हुआ। तिल के अलावा, उन्हें 6 ग्राम कद्दू के बीज और 18 ग्राम अलसी के बीज में से किसी एक को चुनने का विकल्प भी दिया गया था।

हुयेन माई ( किडनी डॉट ओआरजी, हेल्थलाइन के अनुसार)

पाठक यहां गुर्दे की बीमारी से संबंधित प्रश्न भेज सकते हैं, जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

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