5 ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके शरीर को प्रभावी ढंग से डिटॉक्सिफाई करने में मदद करते हैं

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एक संतुलित आहार शरीर को कई लाभ प्रदान करता है; इसके विपरीत, यदि भोजन में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ शामिल हों, तो समय के साथ शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाएंगे, जिससे आसानी से बीमारी हो सकती है।

अनियंत्रित खान-पान की आदतें और अत्यधिक अस्वास्थ्यकर भोजन का सेवन शरीर में विषाक्त पदार्थों के जमाव का कारण बन सकता है। परिणामस्वरूप, कई लोगों को त्वचा संबंधी समस्याएं, मुंहासे, मुंह के छाले और पेट दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करना अत्यंत महत्वपूर्ण है (स्रोत: यूनाइटेड डेली न्यूज)

हालांकि कोई भी एक खाद्य पदार्थ आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से खत्म नहीं कर सकता है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ आपके शरीर के कुछ अंगों में विषहरण प्रक्रिया में सहायता कर सकते हैं।

ताइपे पोस्ट ऑफिस हॉस्पिटल (ताइवान) की पोषण विशेषज्ञ हुआंग शुहुई, ऐसे पांच खाद्य पदार्थों के बारे में बता रही हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल करके अपने शरीर से विषाक्त पदार्थों को अधिक प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं।

शकरकंद और कद्दू

जड़ वाली सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जिनमें शकरकंद और कद्दू विशेष रूप से अनुशंसित हैं। पीले रंग के खाद्य पदार्थ विटामिन ए और कैरोटीन से भरपूर होते हैं।

फाइबर मल त्याग को बढ़ावा देता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। विटामिन ए और कैरोटीन लिवर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, शकरकंद और कद्दू पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो किडनी को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने में सहायक होते हैं, इसलिए इन्हें लिवर, किडनी और आंतों को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने वाले खाद्य पदार्थों के रूप में जाना जाता है।

समुद्री सिवार

समुद्री शैवाल घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है, जो आंतों में हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने में फायदेमंद होता है, पाचन तंत्र में लाभकारी बैक्टीरिया की भरपाई करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।

इसके अलावा, समुद्री शैवाल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एलर्जिक और एंटीवायरल गुणों वाले पदार्थ होते हैं, जो आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में योगदान करते हैं।

लहसुन

लहसुन में मौजूद एलिसिन और सल्फर शरीर की विषहरण प्रक्रिया में सहायक होते हैं। सल्फर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर में ग्लूटाथियोन का स्तर बढ़ सकता है। ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया में शामिल होता है, और एलिसिन यकृत के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाए रखता है।

हरी फली

मूंग दाल ठंडक प्रदान करती है और शरीर को अल्कोहल विषाक्तता, आर्सेनिक विषाक्तता और सीसा विषाक्तता जैसे पदार्थों से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकती है, साथ ही सामान्य चयापचय क्रिया को बढ़ावा देती है।

थू हिएन (स्रोत: यूनाइटेड डेली न्यूज)

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