शरद ऋतु के फलों और सब्जियों से लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करने वाले 5 प्रकार के प्राकृतिक जूस, सस्ते और बनाने में आसान

GĐXH – शरद ऋतु वह समय है जब मौसम में बदलाव के कारण शरीर आसानी से थक जाता है, और लिवर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है। शरद ऋतु के फलों और सब्ज़ियों से बने 5 प्रकार के प्राकृतिक पानी के बारे में जानें जो लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं।

करेले का जूस शरीर को ठंडक देता है

हनोई ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के जनरल प्रैक्टिशनर बुई डाक सांग ने बताया कि करेले का स्वाद कड़वा और मीठा होता है, और यह उदासीन प्रकृति का होता है, जिससे गर्मी दूर होती है, विषहरण होता है और लीवर को ठंडक मिलती है। करेले में मौजूद सक्रिय तत्व लीवर एंजाइम को कम करने, लीवर को पोषण देने और पित्ताशय को पोषण देने में कारगर साबित हुए हैं। शरद ऋतु के दिनों में, आप लीवर को विषहरण करने के लिए करेले का रस पी सकते हैं।

अन्य ताज़ा पेय पदार्थों की तुलना में, करेले का रस पीना ज़्यादा मुश्किल होता है, इसलिए आप इसमें थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। इसके अलावा, करेले को तलकर, सूप बनाकर या फ्रीज़ करके भी खाया जा सकता है ताकि इसे खाना आसान हो जाए।

नींबू का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और यकृत पर भार को कम करता है।

शरद ऋतु में, आप अपनी त्वचा को नमीयुक्त बनाने और अपने शरीर को प्रभावी रूप से शुद्ध करने के लिए प्रतिदिन एक गिलास पतला नींबू का रस बिना चीनी (या थोड़ी चीनी) के साथ पिएं।

नींबू एक ऐसा फल है जिसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो लिवर कोशिकाओं की प्रतिरोधक क्षमता और एंटी-ऑक्सीडेशन को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, नींबू शरीर में क्षारीय संतुलन, पीएच को भी बनाए रखता है, जिससे लिवर पर भार कम करने में मदद मिलती है।

गाजर और चुकंदर का रस लीवर की कार्यक्षमता बढ़ाता है

गाजर में ग्लूटाथियोन प्रचुर मात्रा में होता है, जो लिवर को साफ़ करने की क्षमता रखता है। इसके अलावा, गाजर में कई विटामिन A, C, B6, K भी होते हैं जो लिवर को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करते हैं।

इस बीच, चुकंदर का इस्तेमाल लंबे समय से लिवर की बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है। चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम, आयरन और फोलेट लिवर की सुरक्षा में मदद करते हैं और लिवर एंजाइम्स को बेहतर तरीके से काम करने के लिए सक्रिय करते हैं। ये दोनों कंद पतझड़ में भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते हैं और बाज़ार में बेहद सस्ते दामों पर आसानी से मिल जाते हैं, सिर्फ़ 20,000 - 25,000 VND/किग्रा.

मूली और गाजर नियमित रूप से खाने से लीवर की संपूर्ण कार्यप्रणाली को उत्तेजित और बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। इसे बनाना आसान है, गाजर और चुकंदर को धोने के बाद, उन्हें जूसर में डालकर एक गिलास स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक जूस तैयार करें।

चुकंदर का रस

चुकंदर का रस एंटीऑक्सीडेंट, खासकर बीटाइन का एक समृद्ध स्रोत है, जो विषहरण को बढ़ावा देता है और लिवर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। साथ ही, चुकंदर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और लिवर को स्वस्थ बनाने में भी मदद करता है।

डिटॉक्स वॉटर बनाना बेहद आसान है

यह एक सरल और आसान डिटॉक्स वॉटर रेसिपी है। आपको बस एक नींबू, एक छोटा अदरक का टुकड़ा, आधा खीरा और कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते चाहिए, फिर इसे लगभग 1 लीटर फ़िल्टर्ड पानी में मिलाएँ। इसे पीने से पहले 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

नींबू, अदरक, खीरा, पुदीना जैसी सामग्रियों का यह मिश्रण... विषहरण, सूजन से लड़ने, हाइड्रेट करने, ऑक्सीकरण से लड़ने में मदद करता है और इसका सुखद पुदीने का स्वाद भी है। लोग लीवर को प्रभावी ढंग से काम करने में मदद के लिए इसे फ़िल्टर्ड पानी की जगह रोज़ाना इस्तेमाल कर सकते हैं।

लिवर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए आप डिटॉक्स वॉटर भी बना सकते हैं।

हालाँकि ये जूस सेहत के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, इन्हें बनाते समय ताज़ी सामग्री का इस्तेमाल करना चाहिए और बिना चीनी मिलाए शुद्ध जूस का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, ध्यान रखें कि फलों का जूस खाली पेट न पिएँ, खासकर पाचन संबंधी समस्याओं वाले लोगों को।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-nuoc-tu-nhien-giup-thai-doc-gan-tu-cu-qua-mua-thu-re-tien-va-de-lam-172250908142155872.htm