शतावरी, टमाटर, अंडे की जर्दी... ऐसे पोषक तत्वों के समृद्ध स्रोत हैं जो पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं।
संतुलित आहार और आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति न केवल समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है, बल्कि दोनों लिंगों में प्रजनन स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाती है। नीचे नौ ऐसे स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो गर्भधारण करने की कोशिश कर रहे लोगों या स्वस्थ गर्भावस्था की तैयारी कर रहे लोगों के लिए अनेक लाभ प्रदान करते हैं।
टमाटर
टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और पुरुषों की प्रजनन क्षमता को बेहतर बनाने में इसकी संभावित भूमिका के लिए इस पर व्यापक अध्ययन किया गया है। इसके अलावा, लाइकोपीन सप्लीमेंट को पुरुषों में बांझपन के संभावित उपचार के रूप में भी देखा गया है।
शोधकर्ताओं का कहना है कि 8 से 12 महीनों तक प्रतिदिन 4 से 8 मिलीग्राम लाइकोपीन का सेवन शुक्राणुओं के स्वास्थ्य में सुधार ला सकता है और गर्भधारण की संभावना बढ़ा सकता है। हालांकि, पुरुषों को सप्लीमेंट लेने से पहले अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों से लाइकोपीन प्राप्त करना चाहिए। किसी भी पोषक तत्व या विटामिन का सेवन शुरू करने से पहले आपको किसी पोषण विशेषज्ञ या प्रजनन विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
शतावरी
शतावरी को सुपरफूड माना जाता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसमें विटामिन K, फोलेट (विटामिन B9), साथ ही विटामिन A, C और B प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ताज़ी शतावरी को आप फ्राई या ग्रिल करके तैयार कर सकते हैं और इसे आलू या अन्य सब्जियों के साथ अपने भोजन में परोस सकते हैं। डिब्बाबंद शतावरी सुविधाजनक तो होती है, लेकिन इसमें अक्सर सोडियम की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, यदि आप डिब्बाबंद शतावरी का चुनाव करते हैं, तो कम सोडियम वाली किस्म चुनें और उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह धो लें।
टमाटर में सेहतमंद एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जबकि शतावरी और अंडे की जर्दी विटामिन से भरपूर होती हैं, जो प्रजनन क्षमता के लिए कई फायदे प्रदान करती हैं। (चित्र: फ्रीपिक)
अंडे की जर्दी
अंडे की जर्दी में आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन बी6, फोलेट और विटामिन बी12 पाए जाते हैं। खुले में पाली गई मुर्गियों के अंडों की जर्दी ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो ईपीए और डीएचए के उत्पादन को बढ़ावा देती है, साथ ही इसमें वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और विटामिन के2 भी होते हैं। अंडे कम वसा वाले प्रोटीन का एक सस्ता स्रोत भी हैं, जो पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन क्षमता के लिए फायदेमंद साबित हुआ है।
सरसों के बीज
बिना नमक वाले भुने हुए सूरजमुखी के बीज विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो एक आवश्यक पोषक तत्व है और कुछ व्यक्तियों में शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता बढ़ाने में सहायक हो सकता है। इसके अलावा, सूरजमुखी के बीजों में भरपूर मात्रा में फोलेट और सेलेनियम होता है, जो प्रजनन क्षमता के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये ओमेगा-6 फैटी एसिड का भी समृद्ध स्रोत हैं और इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की थोड़ी मात्रा पाई जाती है।
अंगूर और संतरे
अंगूर और संतरे विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं और इनमें पॉलीमाइन पुट्रेसिन पाया जाता है, जो अंडे और शुक्राणु के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। इसके अलावा, ये दोनों फल शरीर को कई पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं, जैसे कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, अतिरिक्त वसा को कम करना और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करना।
अनानास
अंगूर और संतरे की तरह, अनानास भी विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि विटामिन सी की कमी पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस) से जुड़ी होती है। अनानास में ब्रोमेलैन भी पाया जाता है, जो एक प्राकृतिक एंजाइम है जिसमें सूजन-रोधी और रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं। सूजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ प्रजनन क्षमता को बाधित कर सकते हैं, और पुरानी सूजन ओव्यूलेशन को प्रभावित करती है।
वसायुक्त दूध
दूध संतृप्त वसा से भरपूर होता है, जो प्रजनन क्षमता के लिए लाभकारी है। यह वसा में घुलनशील विटामिनों का भी स्रोत है, जिनमें विटामिन ए, ई, डी, के और के2 शामिल हैं। जो महिलाएं फुल क्रीम दूध से बने उत्पादों का सेवन करती हैं, उन्हें कम वसा वाले डेयरी उत्पादों (जैसे स्किम्ड या लो-फैट दूध, दही और पनीर) का सेवन करने वाली महिलाओं की तुलना में ओव्यूलेशन संबंधी समस्याएं कम होती हैं। उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों में फुल क्रीम दूध, क्रीम, क्रीम चीज़ और अन्य प्रकार के पनीर शामिल हैं।
कस्तूरी
सीप पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो पुरुषों में प्रजनन क्षमता और यौन क्रिया को बढ़ाते हैं। छह कच्चे सीपों की एक सर्विंग में प्रजनन के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज मौजूद होते हैं, जिनमें बी12, जिंक, सेलेनियम और आयरन शामिल हैं। सीपों को कच्चा या हरे प्याज और मक्खन के साथ ग्रिल करके खाया जा सकता है।
सैमन
सैल्मन मछली को सुपरफूड्स की सूची में शामिल किया गया है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। इसमें पारे की मात्रा भी कम होती है। सैल्मन आवश्यक फैटी एसिड और ओमेगा-3 से भरपूर होती है, जो प्रजनन क्षमता के लिए फायदेमंद साबित हुए हैं। यह सेलेनियम और विटामिन डी का भी उत्कृष्ट स्रोत है। सेलेनियम एक आवश्यक विटामिन है जो स्वस्थ शुक्राणुओं के लिए सहायक होता है। विटामिन डी की कमी को दोनों लिंगों में कम प्रजनन क्षमता से जुड़ा हुआ पाया गया है।
किसी भी आहार के साथ,
इच्छानुसार ( वेरी वेल फैमिली के अनुसार )
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