'जरूरतमंदों के लिए, हम और अधिक मांस और सॉसेज उपलब्ध कराएंगे।'

[विज्ञापन_1]

हर दिन शाम लगभग 6 बजे, राष्ट्रीय राजमार्ग 13 (बिन्ह थान जिला, हो ची मिन्ह सिटी) पर, वू थी न्गा (65 वर्ष की, बिन्ह थान जिले में रहने वाली) नाम की एक छोटी, पतली महिला लगातार उन ग्राहकों को सेवा देती है जो बन रीउ (चावल के नूडल्स का सूप) खाने आते हैं।

पूरे परिवार का बोझ उठाना।

पिछले पंद्रह वर्षों से श्रीमती न्गा गोमांस नूडल सूप, भुने हुए सूअर के मांस के साथ टूटा चावल और यहाँ तक कि केकड़े का नूडल सूप भी बेच रही हैं। गरमागरम सूप के बर्तन के बगल में, सूअर की टांग और अंकुरित बीन्स एक कांच के डिस्प्ले केस में करीने से सजे हुए हैं। ग्राहक उन्हें प्यार से "दादी माँ!" कहकर पुकारते हैं। उन्होंने बताया कि उन्होंने सोचा था कि उनके बच्चे बुढ़ापे में उनकी देखभाल करेंगे, लेकिन वे सभी काम करने के लिए बाहर चले गए हैं और अपने-अपने जीवन में कई कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं।

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 1. — श्रीमती न्गा ने अपने तीन पोते-पोतियों के पालन-पोषण के लिए अथक परिश्रम किया।

इसलिए, उसे अपने तीन पोते-पोतियों का पालन-पोषण करने के लिए खुद ही पैसे कमाने पड़ते थे। आर्थिक तंगी के कारण, उसके दो बड़े पोते-पोतियों को उसकी मदद करने के लिए स्कूल छोड़ना पड़ा, जबकि सबसे छोटा अब सातवीं कक्षा में है। उसने कोमल स्वर में कहा, "मैं अपने पोते-पोतियों का पेट पालने के लिए चावल के नूडल्स बेचकर किसी तरह गुजारा कर रही हूँ, हर दिन जितना हो सकता है उतना कर रही हूँ। अगर मैं उन्हें स्कूल नहीं जाने दूंगी, तो उन्हें और भी ज्यादा परेशानी होगी।"

जब हम वहाँ पहुँचे, तो श्रीमती न्गा और उनकी दो पोतियाँ ग्राहकों को ज़्यादा इंतज़ार न करना पड़े, इसलिए खाना बनाने में व्यस्त थीं। एक कटोरी बन रीउ (वियतनामी नूडल सूप) की कीमत 30,000 डोंग है।

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 2. — इतने सारे ग्राहकों को देखते हुए, सुश्री गुयेन थी न्गा - जिन्होंने सुश्री न्गा को जगह किराए पर दी थी - सामान बेचने में मदद करने के लिए बाहर आईं।

ट्रान मिन्ह थुआन (21 वर्षीय, हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ ट्रांसपोर्ट की छात्रा) ने बताया: "वह जो बन रीउ (चावल के नूडल्स का सूप) बेचती है, वह किफायती है, इसलिए मैं हमेशा उसकी दुकान से खरीदती हूँ। उसका बन रीउ बहुत अच्छे से पका हुआ और स्वादिष्ट होता है। उसके परिवार की आर्थिक स्थिति को जानते हुए, मैं अक्सर अपने दोस्तों को भी वहाँ बुलाती हूँ ताकि वे भी उसका समर्थन करें।"

सुश्री गुयेन थी न्गा (59 वर्ष, बिन्ह थान जिला) ने गरीब महिला के प्रति दया भाव से अपना स्थान उन्हें दे दिया, और व्यस्त दिनों में वह दादी और पोती को अपना सामान बेचने में भी मदद करती हैं। "यह देखकर कि कोई भी उन्हें किराए पर जगह नहीं दे रहा था, और उन्हें कहीं और से भी निकाल दिया जाता, मुझे उन पर दया आई और मैंने उन्हें अपना सामान बेचने के लिए जगह उधार दे दी। वह ईमानदार हैं और अपनी पोती का पालन-पोषण अकेले कर रही हैं; मुझे उन पर बहुत दया आती है।"

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 3. — एक कटोरी बन रीउ (वियतनामी केकड़ा नूडल सूप) की कीमत 30,000 वीएनडी है।

मैं गरीब हो सकता हूँ, लेकिन मेरा दिल गरीब नहीं है!

कई बार, जब तेज बारिश या तूफान होता था, तो वह जल्दी से किसी सुरक्षित जगह पर जाकर शरण लेती और फिर अपना काम जारी रखती। अपना काम खत्म करने के बाद, वह घर लौटकर अपने पोते-पोतियों की देखभाल करती, घर की सफाई करती, कुछ घंटे आराम करती और फिर अपने नूडल स्टॉल की चिंता में जुट जाती, जो "पूरे परिवार की रोजी-रोटी" थी।

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 4. — कई ग्राहक दादी और उनके पोते की स्थिति के प्रति सहानुभूति जताते हुए भोजन करने आए।

उनके अनुसार, उनका जीवन भी कठिनाइयों से भरा रहा है। छह महीने पहले, कुछ पैसे बचाकर उन्होंने गुयेन शी स्ट्रीट (बिन्ह थान जिला) में एक कमरा किराए पर लिया था, लेकिन दुर्भाग्य से, आग लग गई और उनका सारा सामान जलकर राख हो गया। "उस समय हालात बहुत कठिन थे। अगर कठिनाई के दस हिस्से गिने जाएं, तो अब नौ हिस्से बेहतर हैं। मैंने कई जगहों पर बेचने की कोशिश की, लेकिन लोगों ने अफवाहें फैलाईं कि मैं बदकिस्मत हूं और मुझे भगा दिया। सौभाग्य से, इस गली के कुछ लोगों ने मेरी मुश्किल स्थिति देखी और मुझे चावल के नूडल्स बेचने के लिए जगह दी। मैं उनकी मदद के लिए बहुत आभारी हूं; अगर उन्होंने मदद न की होती, तो मेरी पोती और मैं आज यहां इस तरह नहीं बैठे होते।"

उन्होंने बताया कि वह हर दिन सुबह 6 बजे उठकर बाजार जाती हैं और सामान इकट्ठा करती हैं। वह ताज़ी सामग्री को प्राथमिकता देती हैं और उनकी ताजगी बनाए रखने के लिए उन्हें तुरंत संसाधित करती हैं। उन्होंने कहा कि वह चाहती हैं कि ग्राहक बार-बार आएं और खरीदें, न कि सिर्फ एक बार बेचकर चले जाएं। मुश्किल हालात में फंसे लोगों को वह बिना किसी झिझक के अतिरिक्त मांस और सॉसेज देती हैं। उन्होंने कहा, "मेरे पास दान करने के लिए पैसे नहीं हैं, लेकिन मेरा दिल बहुत अच्छा है। मैं अपने पेशे का इस्तेमाल सस्ते दामों पर चीजें बेचने के लिए करती हूं ताकि लोगों को कुछ खाने को मिल सके। हम गरीब हो सकते हैं, लेकिन हमारा दिल नहीं।"

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 5. — स्कूल से घर आते ही पोती अपनी दादी को नूडल्स बेचने में मदद करने के लिए नूडल्स की दुकान पर चली गई।

श्रीमती न्गा शाम 6 बजे से रात 1 बजे तक अपनी सेवई बेचती हैं। अगर उन्हें बहुत थकान होती है, तो वे कुर्सी पर बैठकर थोड़ी देर झपकी ले लेती हैं। दिन हो या रात, जब भी कोई खरीदने आता है, वे बेचती हैं। श्री वो वान नॉन (55 वर्ष, होक मोन जिला) श्रीमती न्गा के नियमित ग्राहक हैं। वे इस इलाके से सामान पहुँचाते समय हमेशा उनकी दुकान पर रुककर खाना खाते हैं, और ऐसा वे पिछले चार सालों से कर रहे हैं। श्री नॉन ने कहा, "उनका खाना स्वादिष्ट, बढ़िया और किफायती है। जब मुझे उनकी स्थिति के बारे में पता चला, तो भले ही यह बहुत सुविधाजनक न हो, फिर भी मैं नियमित रूप से सप्ताह में 3-4 बार उनसे खाना खरीदने जाता हूँ, ताकि उनका समर्थन कर सकूँ क्योंकि मुझे उन पर बहुत दया आती है!"

ट्रुओंग थान वी (17 वर्षीय, श्रीमती न्गा की पोती) ने बताया कि गरीबी के कारण उन्होंने पिछले साल स्कूल छोड़ दिया ताकि वे अपनी दादी को कुटिया बेचने में मदद कर सकें। "मैं अपनी दादी से बहुत प्यार करती हूँ; वही मेरे लिए सब कुछ संभालती हैं। मैं चाहती हूँ कि उनकी कुटिया खूब बिके ताकि हम किराए पर घर ले सकें और बारिश की चिंता न करनी पड़े। हर बार बारिश होती है तो दादी और मुझे इधर-उधर भागकर बारिश से बचने की कोशिश करनी पड़ती है।" श्रीमती न्गा के लिए यह कुटिया का स्टॉल ही उनकी जीवन-संपत्ति है। अपने जीवन के अंतिम पड़ाव में उनकी एकमात्र इच्छा स्वस्थ जीवन जीना है ताकि वे अपने पोते-पोतियों का पालन-पोषण करने के लिए कमाती रहें।

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक