तो अंडे वजन घटाने में कैसे मदद करते हैं? हेल्थशॉट्स के अनुसार, निम्नलिखित विश्लेषण इस मुद्दे पर प्रकाश डालेगा।
अंडों में सभी आवश्यक पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
कम कैलोरी
कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना बेहद ज़रूरी है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, अंडे में कैलोरी बहुत कम होती है, एक औसत बड़े अंडे में केवल 70-80 कैलोरी होती हैं। कैलोरी की यह कम मात्रा आपको दैनिक कैलोरी सेवन की सीमा पार करने की चिंता किए बिना अंडों के पौष्टिक लाभों का आनंद लेने की अनुमति देती है, जिससे वजन घटाने की योजनाओं में मदद मिलती है।
प्रोटीन से भरपूर
ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में उच्च प्रोटीन वाला आहार भूख को कम करता है और लंबे समय तक तृप्ति का एहसास कराता है। इससे अधिक खाने और अनावश्यक स्नैकिंग से बचा जा सकता है। एक अंडे में लगभग 6-7 ग्राम प्रोटीन होता है।
चयापचय को बढ़ावा दें
अंडे जैसे उच्च प्रोटीन युक्त आहार, भोजन के तापीय प्रभाव (टीईएफ) को बढ़ा सकते हैं। टीईएफ भोजन खाने और पचाने के बाद चयापचय दर में होने वाली वृद्धि को दर्शाता है। प्रोटीन का टीईएफ वसा या कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि अंडे जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने पर आपका शरीर पाचन के दौरान अधिक कैलोरी जलाता है।
इसमें कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
अंडे विटामिन ए, डी, बी12 और राइबोफ्लेविन जैसे विटामिनों के साथ-साथ आयरन, जिंक और फास्फोरस जैसे खनिजों का समृद्ध स्रोत हैं। अंडों में कोलीन भी पाया जाता है, जो गर्भवती महिलाओं और शिशुओं के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व है। ये पोषक तत्व न केवल वजन घटाने में सहायक होते हैं, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली सहित शरीर के कई कार्यों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
सबसे स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते का विकल्प चुनें।
दिन की शुरुआत अंडे जैसे प्रोटीन युक्त नाश्ते से करने से दिन भर भूख और खाने की इच्छा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे कुल कैलोरी का सेवन कम होता है और वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।
नाश्ते में अंडे खाना वजन घटाने के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है।
वजन घटाने के लिए अंडे कैसे खाने चाहिए?
नाश्ते में अंडे खाना विशेष रूप से फायदेमंद होता है क्योंकि यह पूरे दिन में कुल कैलोरी सेवन को कम करने में मदद करता है।
अंडों से वजन घटाने के फायदों को अधिकतम करने के लिए, पनीर और बेकन जैसी अधिक कैलोरी वाली टॉपिंग से बचें। इसके बजाय, जड़ी-बूटियों और मसालों से स्वाद बढ़ाएं। विभिन्न प्रकार की सब्जियां शामिल करने से न केवल विविधता आती है बल्कि कम कैलोरी में ही पेट भरा हुआ महसूस होता है।
एक व्यक्ति को कितने अंडे खाने चाहिए?
अधिकांश लोगों के लिए, वजन घटाने वाले आहार के हिस्से के रूप में प्रतिदिन 1-2 अंडे का सेवन करना आमतौर पर फायदेमंद माना जाता है।
किन लोगों को अंडे खाने से बचना चाहिए?
हालांकि, मधुमेह या हृदय रोग जैसी विशिष्ट स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को कोलेस्ट्रॉल के स्तर से संबंधित चिंताओं के कारण अंडे के सेवन के बारे में बेहतर सलाह के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/an-trung-buoi-nao-co-loi-cho-viec-giam-can-185240825205437856.htm






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