आरवी हेल्थकेयर सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल (भारत) की न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. प्रियंका सेहरावत के अनुसार, प्रतिदिन एक केला खाने से डॉक्टर से दूर रहने में मदद मिल सकती है।
डॉ. प्रियंका सेहरावत कहती हैं कि इसका कारण यह है कि केले कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
आंत के बैक्टीरिया को पोषण देता है। केले एक बेहतरीन प्रीबायोटिक हैं, जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया की वृद्धि और गतिविधि को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
रोज़ाना एक केला खाने से डॉक्टर से दूर रहा जा सकता है
विटामिन B6 के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक। एक मध्यम आकार का केला विटामिन B6 की दैनिक आवश्यकता का 1/4 भाग प्रदान करता है, जो शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने, कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय, यकृत और गुर्दे से विषाक्त रसायनों को निकालने और स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद करता है।
विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत। एक मध्यम आकार का केला विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का लगभग 10% प्रदान करता है, जो शरीर को कोशिका और ऊतक क्षति से बचाने में मदद करता है, आयरन को बेहतर ढंग से अवशोषित करता है, कोलेजन का उत्पादन करता है और खुशी के हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन करके मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जो अच्छी नींद में मदद करता है और मूड को बेहतर बनाता है।
केले में मौजूद पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप के लिए अच्छा है। एक मध्यम आकार का केला आपकी दैनिक पोटेशियम आवश्यकता का लगभग 10% प्रदान करता है।
पोटेशियम स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है। केले में सोडियम भी कम होता है। कम सोडियम और उच्च पोटेशियम का संयोजन उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
केले के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कब्ज को रोकना और रक्तचाप को नियंत्रित करना।
फाइबर का एक अच्छा स्रोत। एक मध्यम आकार का केला आपकी दैनिक फाइबर की ज़रूरत का लगभग 10-12% पूरा करता है। घुलनशील फाइबर आपके शरीर को रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल जैसी वसा को हटाने में मदद करता है। अघुलनशील फाइबर आपके मल को भारी और मुलायम बनाता है, जिससे नियमित मल त्याग आसान हो जाता है। यह आपकी आंतों को स्वस्थ और हानिकारक बैक्टीरिया से मुक्त रखता है।
वज़न नहीं बढ़ता। केले, विशेष रूप से पके केले में प्रतिरोधी स्टार्च होता है जो छोटी आंत में पचता नहीं है और बड़ी आंत में पहुँच जाता है, जिससे वज़न को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिलती है क्योंकि यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
पाचन संबंधी समस्याओं का समाधान करें। केले कब्ज, पेट के अल्सर और सीने की जलन के लक्षणों से राहत दिला सकते हैं।
केले बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
डॉ. सेहरावत से सहमति जताते हुए, अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल्स, मुंबई (भारत) में मधुमेह शिक्षक , पोषण विशेषज्ञ फौज़िया अंसारी ने बताया कि केले की आसानी से चबाने वाली बनावट उन्हें बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए उपयुक्त बनाती है।
इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, पोषण विशेषज्ञ फौज़िया अंसारी कहती हैं: केले कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं जैसे कि कब्ज को रोकना, रक्तचाप को नियंत्रित करना, मनोदशा में सुधार, वजन प्रबंधन में सहायता करना, मांसपेशियों की ताकत बढ़ाना और त्वचा को नुकसान से बचाना।
लेकिन विशेषज्ञ अंसारी कहते हैं: मधुमेह रोगियों को केले का सेवन सीमित करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि केले में प्राकृतिक शर्करा होती है। खासकर गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को केले खाने से बचना चाहिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-tuyen-bo-tac-dung-bat-ngo-khi-an-1-qua-chuoi-moi-ngay-185241214201226521.htm
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